Գիտնականները ստեղծել են երիտասարդացնող ազդեցություն ունեցող շոկոլադ
Գիտնականները ստեղծել են երիտասարդացնող ազդեցություն ունեցող շոկոլադ

Video: Գիտնականները ստեղծել են երիտասարդացնող ազդեցություն ունեցող շոկոլադ

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Как в Армении производят шоколад? 2023, Փետրվար
Anonim

Յուրաքանչյուր կին հիանալի գիտի, որ շոկոլադն ուրախացնում է: Trueիշտ է, եթե դուք շատ եք օգտագործում այս հակադեպրեսանտը, հնարավոր են գործչի հետ կապված խնդիրներ: Բարեբախտաբար, գիտությունը դեռ կանգուն չէ, և գիտնականներն աշխատում են ոչ միայն բժշկության հեղափոխական տեխնոլոգիաների, այլև հաճելի մանրուքների վրա, ինչպիսիք են շոկոլադը, որոնք դանդաղեցնում են կնճիռների առաջացումը:

Քեմբրիջի համալսարանի գիտնականները ստեղծել են հակաօքսիդանտների բարձր պարունակությամբ հատուկ շոկոլադ արտադրող ընկերություն: Esthechoc կոչվող յոթուկես գրամ շոկոլադը պարունակում է այնքան հակաօքսիդանտ, որքան սաղմոնի ֆիլեն և ոչ պակաս կակաոյի պոլիֆենոլներ (պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ), քան 100 գրամ սև շոկոլադը:

Արդեն փորձարկումներ են կատարվել, և մասնագետների դիտարկումների համաձայն, մեկ ամսվա ընթացքում հակատարիքային շոկոլադի ամենօրյա օգտագործումից հետո կամավորների մաշկը արյան հոսքն ավելացել է: «Մենք օգտագործեցինք նույն հակաօքսիդանտները, որոնք ակվարիումի ձկների մեջ ոսկի են, իսկ ֆլամինգոներում` վարդագույն: Կլինիկական փորձարկումների ավարտին կամավորների մաշկի բիոմարկերները (50-60 տարեկան) ցույց տվեցին 20-30 տարեկանների մակարդակը: Այսպիսով, մենք բարելավել ենք մաշկի ֆիզիոլոգիան », - պարզաբանեց նորույթը ստեղծողներից մեկը:

Երիտասարդացնող բուժման պաշտոնական ներկայացումը նախատեսվում է Global Food Innovation Summit- ում, որը մարտին կանցկացվի Լոնդոնում:

Այնուամենայնիվ, մինչ գիտնականների մեծամասնությունը շատ թերահավատորեն է վերաբերվում նախագծին և հիշեցնում է, մինչ իրական ծերացման ազդեցության մասին խոսելը, անհրաժեշտ են մի շարք լուրջ կլինիկական փորձարկումներ: «Շոկոլադի որոշ բաղադրիչներ կարող են նպաստել ծերացման հետ կապված որոշակի գործընթացների: Այնուամենայնիվ, շոկոլադ ուտելը մեծ քանակությամբ կալորիաներ է բերում, և նրանց հետ գիրություն: Այսպիսով, զուտ ազդեցությունը հեռու է ակնհայտ լինելուց », - ասում է Գլազգոյի համալսարանի պրոֆեսոր Նավիդ Սաթարը: Բացի այդ, որոշ զեկույցներ հուշում են, որ աստաքսանտինը ավելի լավ է գործում, երբ քսում են դեմքին, քան սննդի հետ սպառվելիս:

Հանրաճանաչ թեմայով