Թխվածքաբլիթներ Ամանորի 2022 -ի համար `համեղ բաղադրատոմսերով` լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Թխվածքաբլիթները պարզ, բայց համեղ խմորեղեն են Ամանորյա 2022-ի համար, որոնք կարելի է պատրաստել լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերի համաձայն: Ավելին, գործընթացն ինքնին շատ հուզիչ է ոչ միայն մեծահասակների, այլև երեխաների համար: Սա նշանակում է, որ արձակուրդին պատրաստվելը մեծ հաճույք կպատճառի ամբողջ ընտանիքին:

Fortune բլիթներ

Fortune բլիթները հետաքրքիր խմորեղեն են, որը տարածված է շատ երկրներում: Դրա պատրաստման շատ տարբերակներ կան, բայց տեխնոլոգիան մեկն է, և եթե դրան տիրապետես, բաղադրատոմսերի ընտրության հետ կապված խնդիրներ չեն լինի:

Բաղադրությունը:

• 2 ձվի սպիտակուց;
• մի պտղունց աղ;
• ½ բաժակ շաքար;
• ½ բաժակ ալյուր;
• 3 tbsp. լ բուսական յուղ;
• 2-3 փող. լ ջուր;
• վանիլին ըստ ցանկության:

Նախապատրաստում

Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից, ամեն ինչ արեք ուշադիր, որպեսզի դեղնուցը չընկնի:

Սպիտակուցներին ավելացնել աղ և սկսել ծեծել: Հենց դրանք փոքր -ինչ մեծանում են ծավալի մեջ, դառնում են փարթամ, անմիջապես ավելացնում շաքարավազը և շարունակում ծեծել, բայց արդեն մինչև համառ գագաթներ ձեռք բերելը:

Ալյուրը մաղել հարած սպիտակուցների մեջ, լցնել կարագի մեջ և նրբորեն խառնել սպաթուլայի հետ:

Այժմ ավելացրեք մի քիչ ջուր, որպեսզի խմորը այդքան հաստ չլինի: Նույն փուլում, ցանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել վանիլի կամ վանիլի քաղվածք:

Մագաղաթի վրա նկարեք 7-8 սմ տրամագծով շրջանակներ, շրջեք թուղթը և ձևավորեք բլիթներ: Մեկ նրբաբլիթի համար անհրաժեշտ է 1 գդալ խմոր: Խմորը զգուշորեն տարածեք, որպեսզի շրջագծից դուրս չգաք:

Մենք բլանկները 5 րոպե ենք ուղարկում ջեռոց (ջերմաստիճան 180 ° C), տորթերի եզրերը պետք է մի փոքր շագանակագույն լինեն:

Theգուշորեն առանձնացրեք թխվածքաբլիթները մագաղաթից, կենտրոնում դրեք հարստության թուղթ, ծալեք այն կիսով չափ, միացրեք ծայրերը և տեղադրեք գավաթի մեջ: Թողնել այն ամբողջովին սառչի:

Հետաքրքիր է! Սենդվիչներ 2022 թվականի Ամանորի համար. Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Ավելի լավ է անջատված ջեռոցից թխվածքաբլիթները մեկ առ մեկ հանել, դրանք անհրաժեշտ է պատրաստել դեռ տաք վիճակում: Սառչելուց հետո շրջանակները կդառնան փխրուն:

Գերմանական կոճապղպեղով թխվածքաբլիթ

Ըստ լուսանկարով համեղ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերի, կարող եք պատրաստել 2022 թվականի Ամանորի համեղ գերմանական համեղ թխվածքաբլիթներ: Նման անուշահոտ փխրուն խմորեղեն շաքարավազով կդառնա Ամանորի սեղանի իսկական ձևավորում:

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 200 գ կարագ;
• 180 գ շաքար;
• 1 tbsp. լ մեղր;
• 7 գ փխրեցուցիչ;
• մի պտղունց աղ;
• 30 գ կակաո;
• 400 գ ալյուր;
• 1 թեյի գդալ դարչին;
• ¼ ժ. Լ. հիլ;
• ¼ ժ. Լ. մեխակներ

Glaնարակի համար

• 100 գ շաքարավազ;
• 2-3 փող. լ կաթ.

Նախապատրաստում

Խմորի համար ամանի մեջ կարագ լցրեք: Այն պետք է փափուկ լինի, այնպես որ նախապես հանում ենք սառնարանից: Լցնել շաքարավազի մեջ (սովորական կամ եղեգի շաքար), խառնել հարել: Անհրաժեշտ չէ ակտիվորեն խառնել, մինչև շաքարը լուծարվի:

Մենք քշում ենք ձվերի մեջ, նորից ամեն ինչ լավ խառնում ենք:

Այնուհետեւ ավելացրեք մեղր, մի պտղունց աղ, մեխակի հետ միասին, հիլ եւ դարչին, խառնել:

Ալյուրը մաղել կակաոյի և փխրեցուցիչի հետ միասին, հունցել փափուկ, փափուկ խմոր: Անհրաժեշտ չէ այն երկար հունցել, բավական է միատարրության հասնելու համար:

Խմորը բաժանել 3 հավասար մասի, յուրաքանչյուր կտոր գլորել 30 սմ երկարությամբ գլանի մեջ:

Մենք գլանները փոխանցում ենք մագաղաթով թխման թերթիկի վրա և դրանք կես ժամով դնում ենք սառցարանում, այնուհետև ջեռոցում 25 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

Պաղպաղակի համար կաթը լցնել շաքարի մեջ, խառնել մինչև հարթ:

Ամանորյա թխվածքաբլիթները դրեք մետաղալարերի վրա և տաքացրեք դրանք կարկուտով:

Հենց որ սառույցը պնդանա, մենք անմիջապես բլիթները կտրեցինք կտորների:

Ավելի լավ է նման թխվածքաբլիթները պահել փակ պլաստմասե կամ ապակե տարայի մեջ, այնպես որ դրանք կմնան փափուկ և քնքուշ:

Թխվածքաբլիթներ թխվածքաբլիթներ 2022 թվականի Նոր տարվա համար «Եղնիկ Ռուդոլֆ»

Ամանորյա բլիթները «Օլեն Ռուդոլֆ» -ը համեղ, անուշաբույր և իսկապես տոնական խմորեղեն են, որոնք ուրախացնում են մեծերին և երեխաներին:Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, թխվածքաբլիթները պատրաստվում են հեշտությամբ և արագ, անպայման փորձեք `ամբողջ ընտանիքը հիացած կլինի:

Բաղադրությունը:

• 385 գ ալյուր;
• 150 գ շաքար;
• 230 գ կարագ;
• 1 ձու;
• մի պտղունց աղ;
• ¼ ժ. Լ. սոդա;
• շոկոլադ;
• կոնֆետ M & M's.

Նախապատրաստում

Մանրացրեք յուղը սենյակային ջերմաստիճանում մինչև միատարր խառնիչով:

Ավելացնել ձուն, աղը շաքարով և ջրով, ամեն ինչ լավ հարել 5-7 րոպե, որպեսզի շաքարավազն ամբողջությամբ հալչի, և զանգվածը օդափոխվի:

Մաղած ալյուրը մաս -մաս լցնել և հունցել խմորը: Այն պետք է լինի փափուկ և մի փոքր կպչուն:

Խմորը բաժանեք 2 մասի և գլորեք այն անմիջապես մագաղաթի վրա ՝ 5-7 մմ հաստությամբ շերտով:

8 սմ տրամագծով բաժակով կտրեք շրջանակները, հեռացրեք ավելցուկային խմորը և բացերը ուղարկեք սառնարան 30 րոպե:

Այնուհետև թխվածքաբլիթները 13-15 րոպե դրեք նախապես 200 ° C տաքացրած ջեռոցում:

Decorateարդարելու համար շոկոլադը հալեցրեք միկրոալիքային վառարանում, լցրեք այն հրուշակեղենի տոպրակի մեջ, կտրեք մի փոքր անցք և սառեցված թխվածքաբլիթների վրա նկարեք եղջերու եղջյուրներ:

Մենք նաև աչքեր ենք գծում և կաթիլ ենք դնում քթի տեղում, իսկ վերևում ՝ վարդագույն M&M:

Հետաքրքիր է! Ապխտած հավի աղցաններ Ամանորի 2022 թ

Թխվածքաբլիթների խմորը շատ երկար մի հունցեք: Աշխատանքային կտորները պետք է ուղարկվեն սառցարան, այնպես որ յուղը նորից կգրավի, և թխած արտադրանքը կդառնա ոչ թե կոշտ, այլ փխրուն:

Մեղրաբլիթ թխվածքաբլիթ Ամանորի 2022 թ

Ինչպիսի նոր տարի է 2022 -ը ՝ առանց կոճապղպեղի թխվածքաբլիթների, քանի որ եվրոպական շատ երկրներում այն Ամանորի և Սուրբ Christmasննդյան տոների իսկական խորհրդանիշ է: Մեղրաբլիթների, եղջերուների, ձյան փաթիլների, գունավոր փայլով ներկված տների տեսքով թխելը հիանալի հյուրասիրություն է և համեղ նվեր: Հետեւաբար, համոզվեք, որ նման թխվածքաբլիթներ պատրաստեք ըստ լուսանկարների ամենահամեղ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերի:

Բաղադրությունը:

• 50 գ շաքար;
• 50 գ մեղր;
• 3 tbsp. լ ջուր;
• 3 ձվի դեղնուց;
• 50 գ կարագ;
• 2 ճ չոր կոճապղպեղ;
• 2 ճ աղացած դարչին;
• 0.5 թեյի գդալ սոդա;
• 250-300 գ ալյուր:

Նախապատրաստում

Լցնել ջուրը կաթսայի մեջ, ապա դնել մեղր և շաքար: Մենք դնում ենք մի փոքր կրակի վրա և տաքացնում մինչև բոլոր բաղադրիչները լուծվեն:

Առանձին ամանի մեջ ձվի դեղնուցների հետ մանրացրեք փափուկ կարագը:

Լցնել մեղրի օշարակը բարակ հոսքի մեջ և նորից ամեն ինչ լավ խառնել:

Մաղել ալյուրը կոճապղպեղի, դարչինի և սոդայի հետ միասին, հունցել փափուկ առաձգական խմոր:

Մենք խմորից գնդիկ ենք ձևավորում, ծածկում ենք փայլաթիթեղով և սառեցնում 30 րոպե:

Պտտեք 3 մմ հաստությամբ շերտով, կտրեք ցանկացած պատկեր, դրեք դրանք մագաղաթով թխման թերթիկի վրա և ուղարկեք դրանք ջեռոց 7-12 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

Մնացած սպիտակուցները ՝ շաքարավազի կամ փոշի ավելացնելով, կարելի է սառեցնել և զարդարել սառեցված ամանորյա բլիթներով:

Թխելու ճշգրիտ ժամանակը կախված է թխվածքաբլիթի հաստությունից. Հենց որ այն սկսում է մթնել եզրերի շուրջը, այն պատրաստ է:

Թխվածքաբլիթներ Ամանորյա սեղանի համար «Կոններ»

Ամանորյա 2022 -ի համար մենք առաջարկում ենք ոչ թե պարզ թխվածքաբլիթների, այլ իսկական կոների բաղադրատոմս: Նրանց պետք չեն հատուկ ձևեր և սարքեր, ամեն ինչ շատ պարզ է և արագ:

Բաղադրությունը:

• 100 գ կարագ;
• 90 գ շաքարավազ;
• 50 մլ բուսական յուղ;
• 1 ձու;
• 300 գ ալյուր;
• 25 գ կակաո;
• 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
• մի պտղունց աղ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով

Մի ամանի մեջ մինչև հարթ, մանրացրած կարագը մանրացրեք շաքարի փոշու և աղի հետ միասին:

Լցնել անհոտ բուսական յուղի մեջ, քշել ձվի մեջ, ամեն ինչ լավ խառնել:

Մաղով անցկացրեք կակաոն, ալյուրը փխրեցուցիչով, ամեն ինչ լավ հունցեք, որպեսզի վերջում ստանաք փափուկ, քնքուշ խմոր, որը մենք պետք է սառեցնենք 20-30 րոպե:

Այնուհետեւ խմորից կտրեք մոտ 40 գ քաշով կտորներ, տվեք նրանց ձվաձեւ տեսք: Դանակով մենք անկյունագծով անկյուններ ենք պատրաստում մի կողմից և մյուսը:

Մենք թխվածքաբլիթները դնում ենք թխում թերթիկի վրա մագաղաթով և դնում դրանք ջեռոցում 15 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

Մենք կոնները ուղղահայաց ենք պահում: Վերևում շաքարի փոշի ցանեք, այնպես որ օրինակը ավելի հստակ կլինի:

Եթե խմորը քանդվում է, նշանակում է, որ դրա մեջ շատ ալյուր կա: Այս դեպքում պարզապես ավելացրեք մի գդալ ջուր, կաթ կամ կեֆիր `զանգվածը ցանկալի հետևողականության հասցնելու համար:

Ըստ պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերի, ձեր երեխաների հետ կարող եք թխել կարամել, շոկոլադ, տարբեր ձևերի և տարբեր լցոնումներով թխվածքաբլիթներ, զարդարել սառույցով: Նվիրեք Ամանորի թխվածքաբլիթներ ընկերներին և ընտանիքին: