Բովանդակություն:

8 փաստ եգիպտացորենի փաթիլների օգուտների և վտանգների մասին
8 փաստ եգիպտացորենի փաթիլների օգուտների և վտանգների մասին

Video: 8 փաստ եգիպտացորենի փաթիլների օգուտների և վտանգների մասին

Video: 8 փաստ եգիպտացորենի փաթիլների օգուտների և վտանգների մասին
Video: Как просто и красиво вырезать снежинку из бумаги. Простая снежинка. #Snowflakes #Снежинки 2024, Ապրիլ
Anonim

1898 թվականի հուլիսի 30 -ին հայտնագործվեցին եգիպտացորենի փաթիլները: Այսպես եղավ: Միչիգանի առողջարաններից մեկի սեփականատերերը ՝ Կելոջի եղբայրները, որոշել են իրենց հիվանդներին եգիպտացորենի ալյուրով հյուրասիրել: Պատրաստման ընթացքում խոհարարը շեղվեց, արդյունքում խմորը թրթռաց և փչացավ: Բայց քանի որ անհրաժեշտ էր մարդկանց ինչ -որ բանով կերակրել, ես ստիպված էի դուրս գալ. Խմորը երկու կողմից տապակվել էր, և այսպես ստացվեցին ծանոթ եգիպտացորենի փաթիլները: Հետաքրքիր է, որ հիվանդները միանգամից սիրահարվեցին նորարարությանը և այդ ժամանակից ի վեր նրանց ճաշացանկի սովորական ուտեստը դարձավ:

Image
Image
Image
Image

Այսօրվա դրությամբ եգիպտացորենի փաթիլները համարվում են նախաճաշի և խորտիկների ամենահայտնի տարբերակներից մեկը: Այնուամենայնիվ, եթե նախկինում այս արտադրանքը համարվում էր չափազանց օգտակար, ապա այսօր սննդաբանները համաձայն չեն: Ահա 8 փաստ եգիպտացորենի փաթիլների օգուտների ու վտանգների մասին:

Image
Image

Օգուտ

Գլուտամաթթուն արագացնում է ուղեղի նյութափոխանակության գործընթացները և բարելավում հիշողությունը:

  1. Եգիպտացորենի փաթիլները պարունակում են բազմաթիվ սննդանյութեր և վիտամիններ `երկաթ, կալիում, ցինկ, քրոմ, կոբալտ, պղինձ, մագնեզիում, նատրիում, ինչպես նաև A, E, PP, H և այլ վիտամիններ:
  2. Փաթիլները պարունակում են նաև մանրաթել, որը կարող է բարելավել մարսողությունը և խթանել աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը:
  3. Եգիպտացորենի փաթիլները հարուստ են ամինաթթուներով: Նրանցից մեկը ՝ տրիպտոֆանը, մարմնում վերածվում է սերոտոնինի հորմոնի, որը պատասխանատու է մարդու լավ տրամադրության և դրական հույզերի համար:
  4. Եգիպտացորենի փաթիլների բաղադրության մեջ կա գլուտամինաթթու `այն արագացնում է ուղեղի նյութափոխանակության գործընթացները և բարելավում հիշողությունը:
  5. Փաթիլներում պարունակվող պեկտինները պաշտպանում են մարմինը ուռուցքների առաջացումից, իսկ օսլան ներգրավված է մկանային հյուսվածքի և նյարդային բջիջների ամրապնդման մեջ:
Image
Image

Վնաս

Կարեւոր է խանութում ընտրել առանց քաղցր հացահատիկային ապրանքներ `առանց հավելումների:

  1. Եգիպտացորենի փաթիլները համարվում են իդեալական դիետիկ արտադրանք: Այնուամենայնիվ, սա այնքան էլ ճիշտ չէ: Ալյուրը, շաքարավազը, յուղերը և տարբեր սննդային հավելումները հաստատ չեն նպաստի քաշի կորստին, հատկապես, եթե դուք կանոնավոր կերպով հացահատիկ եք ուտում և մեղրի կամ մածունի ընկերակցությամբ:
  2. Եթե փաթիլները ծածկված են շաքարի օշարակով (ինչը դրանք դարձնում է շատ ավելի համեղ), դրանք նույնպես ոչ մի օգուտ չեն բերի գործչին, քանի որ դրանց կալորիականությունը մեծանում է: Հետեւաբար, խանութում կարեւոր է ընտրել առանց քաղցր հացահատիկի հացահատիկ:
  3. Շատ սննդաբաններ հերքել են այն առասպելը, որ հացահատիկը լավագույն նախաճաշն է: Ընդհակառակը, դրանց մեջ շաքարի բարձր պարունակության պատճառով նման նախաճաշից հետո օրգանիզմում բարձրանում է ինսուլինի մակարդակը, ինչը հանգեցնում է սովի արագ առաջացման: Եզրակացություն. Հացահատիկը չպետք է սպառվի նախաճաշի համար, այլ որպես խորտիկ հիմնական ուտեստների միջև:

Խորհուրդ ենք տալիս: