Sunny Coffee Day: Ոչ սովորական բաղադրատոմսեր սուրճի սիրահարների համար

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Իսլանդիան հունվարի 27 -ին նշում է անսովոր տոն ՝ արևային սուրճի օրը: Տոնը նման անսովոր անուն ստացավ այն պատճառով, որ ձմռանը, Արկտիկական շրջանին և լեռնային տեղանքին մոտ լինելու պատճառով, երկիրը գործնականում ընկղմվում է խավարի մեջ: Եվ եթե արևի առաջին ճառագայթները հայտնվում են լեռների հետևից, նշանակում է, որ մոտենում է գարունը, և դրա հետ մեկտեղ `ջերմություն և, իհարկե, լավ տրամադրություն: Եվ նրանք ողջունում են արևին ՝ միասին հավաքված, բլիթներով և միշտ սուրճով, ուստի տոնի անունը:

Այսպիսով, մենք առաջարկում ենք խորհրդանշական կերպով նշել այս օրը, ձմռան երկու երրորդը գրեթե անցել է, շատ շուտով ՝ գարուն, և արևը ծագում է վաղ առավոտյան: Հետևաբար, մենք ձեզ համար հավաքեցինք սուրճի համեղ և անսովոր բաղադրատոմսեր `օրվա ուրախ մեկնարկի և գարնան սպասման համար:

Պանիրով սուրճ

Բաղադրությունը:

2 ճ լուծվող սուրճ

200 մլ եռացող ջուր

30 գ Էմենտալ սերուցքային պանիր

Շաքար `համտեսել

Պատրաստում

• Պանիրը նախապես դրեք սառնարանից: Այն պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում:
• Մի բաժակի մեջ լցրեք երկու թեյի գդալ լուծվող սուրճ, ավելացրեք հատիկավոր շաքար և լցրեք եռացրած ջուր:
• Տաք սուրճի մեջ մի կտոր սերուցքի պանիր դրեք: Սպասեք, մինչև պանիրը հալվի:

Կարդացեք նաև

Առողջության | 2021-04-06 Ինչպես է գործում կոֆեինը և ինչ առողջ այլընտրանք ունեն սուրճը

Սերուցքային սուրճ աղով

Բաղադրությունը:

1 թեյի գդալ լուծվող սուրճ

150 մլ եռացող ջուր

3 թեյի գդալ խիտ մածուկ

1 թեյի գդալ Սահարա

1/8 թեյի գդալ աղ

¼ ժ. Լ. վանիլին

Նախապատրաստում

• Պատրաստել յուղալի սուրճի սոուս: Դա անելու համար կրեմը, շաքարավազը և վանիլինը եփեք փոքր ամանի մեջ, մինչև խառնուրդը թանձրանա:
• Պատրաստել լուծվող սուրճ, ավելացնել աղը և ստացված սերուցքային կարամելը:

Սուրճ ձվով

Բաղադրությունը:

200 մլ սուրճ

1 ձու

2 tbsp շաքարի փոշի

Նախապատրաստում

• Պատրաստեք բնական բնական սուրճ:
• Առանձնացրեք դեղնուցը սպիտակուցից, դեղնուցը մանրացրեք շաքարի փոշիով մինչև սպիտակ:
• Լցնել սուրճը բաժակների մեջ, դեղնուցն ու փոշին դնել վերևում:
• Երբ դեղնուցը փռվի, վերևում դրեք հարած ձվի սպիտակուցը:

Շոկոլադով և ելակով սուրճ

Բաղադրությունը:

50 գ մուգ շոկոլադ

20 գ սպիտակ շոկոլադ

200 մլ սուրճ

50 գ ելակ

¼ ժ. Լ. կիտրոնի հյութ

1 թեյի գդալ Սահարա

Նախապատրաստում

• Atեծել ելակը, շաքարավազը և կիտրոնի հյութը:
• Հալեցրեք սպիտակ և մուգ շոկոլադը ջրային բաղնիքում: Շոկոլադը խառնել ելակով և ավելացնել սուրճին:

Հալվաով սուրճ

Բաղադրությունը:

150 մլ սուրճ

100 մլ 10-20% կրեմ

50 գ հալվա

1 թեյի գդալ թխկու հյութ

Նախապատրաստում

• Պատրաստել թունդ սուրճ, քամել:
• Հալվան պատառաքաղով մի փոքր տրորել:
• Սերուցքն ու հալվան հարել բլենդերով:
• Ավելացնել սուրճ և թխկի օշարակ, նորից հարել:
• Լցնել սուրճը բաժակների մեջ:

Կարդացեք նաև

Առողջության | 2019-20-06 Հնարավո՞ր է սուրճի նստվածք ուտել

Սուրճ հատապտուղներով

Բաղադրությունը:

10 լոռամիրգ

7-8 ազնվամորի

1 բաժակ մասուրի ջուր

¾ բաժակ եռացող ջուր

1 tbsp վարդագույն ազդրեր

2-3 թեյի գդալ լիկյոր

1-2 թեյի գդալ լուծվող սուրճ

1 թեյի գդալ մեղր

Նախապատրաստում

• Մասուրի հատապտուղները լցնել մի բաժակ եռացող ջրով, թողնել 5-6 ժամ:
• Սուրճը դրեք սուրճի մեծ գավաթի մեջ, լցնել եռացրած ջուրը, խառնել, լցնել մասուրի թուրմը, ավելացնել մեղր, դնել ազնվամորի և լոռամրգի, լցնել լիկյորի մեջ ՝ ըստ ճաշակի:

Սուրճ նուշով

Բաղադրությունը:

200 մլ ջուր

2 ճ աղացած սուրճ

1 բաժակ կաթ

1 tbsp կակաո

Հարած սերուցք

Տապակած մանրացված նուշ

2 tbsp շաքարի փոշի

Աղ `համտեսել

Նախապատրաստում

• Պատրաստեք շատ թունդ սուրճ:
• Կաթը եփել:
• Լցնել շաքարն ու կակաոն առանձին տարայի մեջ, լցնել կաթի մի մասը և խառնել խառնուրդը: Ավելացնել մնացած կաթը և մի պտղունց աղ:
• Ստացված խառնուրդով տարան պետք է տեղադրվի այրիչի վրա և եփվի 10 րոպե:
• Beեծել տաք խառնուրդը, մինչև ձևավորվի պղպջակների հետ յուղոտ հետևողականություն:
• Ստացված զանգվածին ավելացրեք պատրաստի սուրճ:
• Լցնել տաք ըմպելիքը բաժակների մեջ և զարդարել հարած սերուցքով: Վերևից շաղ տալ խմիչքը մանրացված նուշով:

Նարնջագույն սուրճ

Բաղադրությունը:

200-250 մլ ջուր

2 ճ աղացած սուրճ

2 tbsp թարմ քամած նարնջի հյութ

Կրեմ կամ հարած սերուցք

1 նարինջ

4 թեյի գդալ Սահարա

Նախապատրաստում

• Սուրճ պատրաստել: Պատրաստի սուրճին ավելացնել շաքարավազ և թողնել, որ սառչի:
• Հեռացրեք կեղևը նարնջից և մանր կտրատեք. Որքան քիչ, այնքան լավ:
• Կտրեք նարինջը շրջանակների մեջ ՝ մեկը յուրաքանչյուր սուրճի համար:
• Փոքր քանակությամբ սերուցք և շաքարավազ հարել: Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի հարած սերուցք, բայց դա շատ ավելի համեղ կլինի, եթե այն ինքներդ պատրաստեք:
• Լրացրեք բաժակները կիսով չափ սառը քաղցր սուրճով: Այնուհետեւ ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ թարմ քամած նարնջի հյութ: Խառնել ամեն ինչ:
• Պատրաստի ըմպելիքի վրա հարած սերուցք դրեք, դրանց վրա դրեք նարնջի շրջանակների և թակած համի կեսերը: