4 համեղ նախաճաշ խոհարարից. Բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Ով վաղ է արթնանում, բավականաչափ չի քնում: Այս կատակի մեջ, իհարկե, կա որոշակի ճշմարտություն: Բայց ոչ այսօր, քանի որ այսօր տոն է: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք հանգստանալ և առավոտյան ոչ միայն խորտիկ ուտել ճանապարհին, այլ շոյել ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին համեղ և առողջ նախաճաշով:

Նման նախաճաշերի օրինակներ մեզ հետ կիսեց Rukkola սրճարանների ցանցի բրենդ-խոհարար Վիկտոր Ապասևը:

Կրուասան հավի կրծքով և մոցարելլայով

Բաղադրությունը:

Սառեցված կրուասան - 1 հատ:

Հավի կրծքամիս - 30 գ

Ռոմանո աղցան - 7 գ

Կեսար սոուս - 10 գ

Մոցարելլա պանիր - 20 գ

Խոհարարության եղանակ

Կռուասանը կիսով չափ կիսեք և տաքացրեք:

Կրուասանի ներսը քսել «Կեսար» սոուսով, ավելացնել ռոմանո աղցան, հավի կրծքամիս և պանիր: Theաշատեսակը պատրաստ է:

Վարսակի ալյուր խնձորով և դարչինով

Կարդացեք նաև

Տուն | 2021-10-08 Այգեպանի և այգեպանի լուսնային ցանքի օրացույց 2022 թվականի հունիսի համար

Բաղադրությունը:

Կաթ - 270 գ

Վարսակի փաթիլներ `50 գ

Աղ - 3 գ

Շաքարավազ - 10 գ

Կարագ - 10 գ

Խնձոր - 30 գ

Դարչին - 1 գ

Խոհարարության եղանակ

Կաթը եփել, ավելացնել վարսակի ալյուր, աղ, շաքար և կարագ, բերել պատրաստության:

Շիլան դրեք ափսեի մեջ:

Առանձին խառնել կտրատած խնձորը դարչինի և շաքարի հետ: Ստացված խառնուրդն ավելացրեք շիլայի մեջ: Theարդարեք ուտեստը գրանոլայով:

Յոգուրտ `գրրանոլայով և ելակով

Բաղադրությունը:

Հացահատիկի կաթնաշոռ - 50 գ

Յոգուրտ 3,5% - 80 գ

Թարմ ելակ - 30 գ

Գրանոլա - 25 գ

Խոհարարության եղանակ

Շերտերի մեջ կաթնաշոռը, մածունը, գրրանոլան (մեղր, մուսլի, կարագ), ելակը դրեք մատուցվող տարայի մեջ:

Ստորագրված ձվածեղ Arugula

Բաղադրությունը:

Ձու - 3 հատ:

Կրեմ 33% - 60 գ

Աղ - 3 գ

Պղպեղ - 1 գ

Մաքրված գազար - 35 գ

Կաղամբ բ / գ - 50 գ

Սխտորի յուղ - 1 գ

Թթվասեր - 7 գ

Arugula աղցան - 5 գ

Փունջ լոլիկ - 40 գ

Champignon սունկ - 40 գ

Պարմեզան - 5 գ

Բեկոն - 10 գ

Խոհարարության եղանակ

Ձվերը խառնել սերուցքի հետ, ավելացնել աղ, պղպեղ, հարել ամեն ինչ: Լցնել զանգվածը նախապես տաքացրած տապակի մեջ:

Սունկը, լոլիկը և բեկոնը տապակել առանձին:

Պատրաստի ձվածեղը դրեք մագաղաթով պատված տապակի վրա, կողքին դրեք տապակած բանջարեղեն և բեկոն:

Կտրտած կաղամբը, թթվասերով համեմված գազարը, աղով և սխտորի յուղով լցրեք սոուսով նավակի մեջ:

Ձվածեղը վերևում շաղ տալ պարմեզան պանիրով և զարդարել արգոլայի աղցան տերևներով:

Բարի ախորժակ.