Քանի կալորիա կա տապակած կարտոֆիլի մեջ

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Տապակած կարտոֆիլը ամենահայտնի և համեղ ուտեստներից մեկն է, որը պատրաստվում է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Այս ուտեստը պատրաստելու շատ տարբերակներ կան. Տնային տնտեսուհիները դրան ավելացնում են սոխ, համեմունքներ և խոտաբույսեր, ինչպես նաև սխտոր:

Բայց այն աղջիկները, ովքեր հետևում են իրենց կերպարին, պետք է հրաժարվեն տապակած կարտոֆիլից, քանի որ դրանք ունեն բավականին բարձր կալորիականություն: Այնուամենայնիվ, սննդաբաններն ասում են, որ նույնիսկ նման արտադրանքը կարելի է ուտել փոքր քանակությամբ և շաբաթական ոչ ավելի, քան երկու անգամ, ապա այդ ցուցանիշը չի տուժի:

Արժե ավելի մանրամասն խոսել այն մասին, թե քանի կալորիա կա տապակած կարտոֆիլի մեջ բուսական յուղի մեջ և արդյոք հնարավոր է նվազեցնել ուտեստի կալորիականությունը:

Տապակած կարտոֆիլի կալորիական պարունակությունը

Կանայք գիտեն, որ դիետա պահելիս նրանք ստիպված կլինեն ամբողջությամբ հրաժարվել տապակած կարտոֆիլի օգտագործումից, քանի որ բանջարեղենը տապակվում է բուսական յուղի մեջ, ինչը միայն ավելացնում է բաղադրության մեջ կալորիաների և քաղցկեղածինների քանակը: Կախված այն բանից, թե որքան յուղ է տապակվել բանջարեղենը, կալորիականությունը կարող է տարբեր լինել, բայց միջինում դա 150 կկալ է 100 գրամ ապրանքի դիմաց:

Այս գումարը ձեռք է բերվում մոտ 5 ճաշի գդալ յուղ օգտագործելով 1 կիլոգրամ բանջարեղենի համար տապակելու համար:

Այժմ արժե պարզել, թե քանի կալորիա կա բուսական յուղի մեջ տապակած կարտոֆիլի մեջ, որը եփում են տարբեր եղանակներով: Կալորիականության պարունակությունը զգալիորեն ավելի բարձր կլինի, եթե ավելի շատ բուսական ճարպ օգտագործվի տապակելու համար: Այս դեպքում կալորիաների քանակը բարձրանում է մինչև 350 կկալ հարյուր գրամ կարտոֆիլի դիմաց:

Բացի այդ, հարկ է նշել բանջարեղեն, որը տապակվում է հավելումներով, օրինակ ՝ սնկով, այս դեպքում ուտեստի հարյուր գրամ կալորիականությունը կկազմի առնվազն 200 կկալ: Աղացած կամ միս ավելացնելիս կալորիաների քանակը բարձրանում է մինչև 250-290, իսկ եթե խոզի ճարպով բանջարեղեն եք պատրաստում, ապա հարյուր գրամում կալորիաների քանակը կլինի առնվազն 400:

Ինչպես նվազեցնել կարտոֆիլի կալորիականությունը

Կան մի քանի օգտակար խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեր տապակած բանջարեղենը ավելի քիչ սննդարար դարձնել.

• նախքան ճաշ պատրաստելը, կարտոֆիլը մաքրվում է, այնուհետև մի քանի ժամ թողնում սառը ջրում, այս մեթոդը թույլ է տալիս հեռացնել փոքր քանակությամբ օսլա.
• տապակելու համար պետք է օգտագործել արևածաղկի և ձիթապտղի յուղի խառնուրդ, սա ոչ միայն կավելացնի համը, այլև կնվազեցնի կալորիականության պարունակությունը.
• ավելի լավ է նախապատվությունը տալ վաղ հասունացող սորտերին, քանի որ դրանց բաղադրության մեջ այդքան օսլա չկա.
• տապակելու համար դուք պետք է օգտագործեք հաստ հատակով տապակ, այնուհետև կարտոֆիլը ավելի արագ եփվի և չի ներծծի այդքան յուղ;
• կարող եք օգտագործել տապակ, որն ունի տեֆլոնային ծածկույթ, տապակման ժամանակ բանջարեղենը դրան չի կպչի, այնպես որ պետք չէ շատ բուսական ճարպ ավելացնել:

• Հաշվու՞մ եք կալորիաներ:

  Այո Ոչ Միայն սննդակարգի ժամանակ Քվեարկեք

Մենք արդեն պարզել ենք, թե քանի կալորիա կա տապակած կարտոֆիլի մեջ բուսական յուղի մեջ, և չնայած սննդային արժեքը բավականին բարձր է, կարիք չկա ամբողջովին հրաժարվել ուտեստից: Կարող եք պարզապես կարտոֆիլ պատրաստել երկու շաբաթը մեկ, և բանջարեղենը չտապակել շատ յուղի մեջ:

Քաշը կորցնելու համար

Քաշը կորցնելը չի կարող լիովին հրաժարվել այս ապրանքից, եթե արտադրանքը պատշաճ պատրաստված է, դա մեծ վնաս չի հասցնի: Բացի այդ, տապակելու համար պետք է օգտագործել նվազագույն քանակությամբ բուսական ճարպ, և թարմ աղցանով ուտել ոչ ավելի, քան 100 գրամ կարտոֆիլ:

Եթե նման ուտեստին ավելացնեք բարձր կալորիականությամբ միս, ապա արտադրանքի էներգետիկ արժեքը շատ բարձր կլինի, և դա կվնասի գործչին:

Տապակելուց հետո խորհուրդ է տրվում կարտոֆիլն անմիջապես տեղափոխել թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ ճարպը ներծծված չլինի կտորների մեջ, այլ մնա թղթի վրա:Եթե հետևեք այս պարզ խորհուրդներին, ապա տապակած կարտոֆիլը ոչ մի վնաս չի հասցնի: