Բովանդակություն:
- Բաղադրությունը
- Լավաշի գլան կարտոֆիլով և երշիկով
- Կատուների աչքերի խորտիկ
- Ոչ սովորական նախուտեստ «Ladybug»
- Կլոր ծովատառեխ սենդվիչներ
- Պայծառ բուլղարական նախուտեստ
- Jելեացված խոզապուխտը գլորում է
- Ձյան խրճիթ
Video: Սառը նախուտեստներ պատրաստելը Ամանորի 2020 -ի համար
2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09
-
Կարգավիճակ:
խորտիկներ
-
Խոհարարության ժամանակը.
30 րոպե
Բաղադրությունը
- երշիկ
- կարագ
- բուսական յուղ
- կարտոֆիլ
- ձու
- կաթ
- պիտա
- համեմունքներ
- կանաչի
Մոտենում է Նոր Տարի 2020 -ի տոնակատարությունը, ուստի ժամանակն է զբաղվել տոնական սեղանի համար սառը նախուտեստների բաղադրատոմսերի որոնմամբ: Համեղ ուտեստներ պատրաստելու մեթոդները շատ պարզ են և հստակության համար գալիս են լուսանկարով:
Լավաշի գլան կարտոֆիլով և երշիկով
Լավաշի ուտեստներն այժմ շատ տարածված են, քանի որ եփելը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում: Լրացման համար կարող եք օգտագործել գրեթե ամեն ինչ `յուրաքանչյուր հյուրին գոհացնելու համար:
Բաղադրությունը:
- երշիկ - 250 գրամ;
- կարագ - 30 գրամ;
- սոխ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- կաթ - 250 միլիլիտր;
- մաղադանոս `համտեսել;
- հավի ձու - 2 հատ;
- արեւածաղկի ձեթ - 150 միլիլիտր;
- աղ `համտեսել;
- պիտա հաց - 2 հատ;
- պղպեղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Նախ լվացեք կարտոֆիլը, մաքրեք և կտրեք քառակուսիների մեջ: Ուղարկեք մի կաթսա ջուր - թող եփվի:
- Երշիկն անցկացրեք քերիչով կամ կտրեք շատ բարակ շերտերով:
- Լվանալ մաղադանոսը և հնարավորինս մանր կտրատել:
- Լվանալ և մաքրել սոխը, կտրել ցանկացած հարմար եղանակով և տապակել կարագի մեջ:
- Երբ կարտոֆիլը վիճակի է գալիս, դրանցից կարտոֆիլի պյուրե պատրաստեք, ապա կաթ լցրեք, ավելացրեք երշիկ, սոխ և մաղադանոս: Մանրակրկիտ խառնել:
- Լավաշը տարածեք սեղանին և հարթեցրեք: Վրան լցրեք միջուկը և գլորում գլանափաթեթը:
- Կտրեք նախուտեստը փոքր մասերի:
- Մի քանի ձու կոտրեք ամանի մեջ, ավելացրեք կաթ և լավ խառնեք: Այս խառնուրդի մեջ հերթով թաթախում ենք ռոլի կտորները եւ տապակում արեւածաղկի ձեթի մեջ, մինչեւ հայտնվի գեղեցիկ ոսկե ընդերքը:
Խորտիկը տարածեք թղթե սրբիչների վրա ՝ ավելորդ յուղից ազատվելու համար: Այնուհետև սառեցրեք ուտեստը, զարդարելու համար շաղ տվեք խոտաբույսերով և մատուցեք:
Կատուների աչքերի խորտիկ
Ամանորյա 2020 -ի համար պատրաստված այս նախուտեստը շատ հետաքրքիր տեսք ունի: Լուսանկարով բաղադրատոմսը թույլ կտա արագ և հեշտությամբ պատրաստել համեղ ուտեստ:
Բաղադրությունը:
- ձիթապտուղ - 3 հատ;
- հավի ձու - 2 հատ;
- ֆետա պանիր - 150 գրամ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- կանաչ բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- սամիթ - մի փունջ:
Քայլ առ քայլ լուսանկարով պատրաստելը
Պանիրը դրեք ամանի մեջ և պատառաքաղով լավ տրորեք: Լվացեք սամիթը և հնարավորինս մանր կտրատեք: Պատրաստի սխտորը փոխանցեք մամուլով: Այս բոլոր բաղադրիչները դրեք պանրի վրա և մանրակրկիտ խառնեք այս զանգվածը:
- Լվանալ պղպեղը, կտրել գագաթները և հեռացնել ընդերքը: Տեղադրեք միջուկը ներքևում և սեղմեք ներքև:
- Ձու եփել և կեղևել: Դրեք դրանք պղպեղի մեջ և դատարկ տարածքները լցրեք միջուկով:
- Նախուտեստը դրեք սառնարանում 20 րոպե, ապա հանեք և կտրեք փոքր կտորների:
Ձիթապտուղները կտրեք չորս մասի և զարդարեք ափսեը կատվի աչքերի համար:
Herովատառեխ և կարտոֆիլի նախուտեստ
Շատերը սիրում են «ringովատառեխ մուշտակի տակ» աղցանը, սակայն ավանդական տարբերակը հաճախ ձանձրացնում է: Նոր տարվա 2020 -ի յուրօրինակ և համեղ սառը նախուտեստը գալիս է օգնության ՝ պատրաստված պարզ բաղադրատոմսի համաձայն ՝ լուսանկարով:
Բաղադրությունը:
- ծովատառեխ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ;
- ճակնդեղ - 2 փոքր;
- կարմիր սոխ - 1 հատ;
- մաղադանոս `համտեսել;
- մայոնեզ - մի ճաշի գդալ;
- քնջութի սերմեր - մի թեյի գդալ;
- ձիթապտղի յուղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կլպեք ձուկը ՝ ազատվելով ավելորդ ամեն ինչից: Advisանկալի է գնել թեթև աղած ծովատառեխ, որպեսզի ուտեստը դուրս գա շատ քնքուշ և հարուստ համով: Պատրաստի ձուկը մանր կտրատել:
- Սոխը հնարավորինս մանր կտրատել: Իհարկե, կարող եք օգտագործել սպիտակ, բայց դա կարող է դառնություն տալ, և սա անցանկալի է այս ուտեստում:
- Խառնել ձուկն ու սոխը և լցնել մայոնեզի մեջ ՝ մի փոքր լցնելով, որպեսզի բաղադրիչները լավ կապվեն:
- Etsակնդեղը եռացրեք, թույլ տվեք սառչել և անցնել նուրբ քերիչով:
- Եփած կարտոֆիլը մանր քերիչով անցկացրեք: Արդյունքում, այն պետք է ավելի շատ ստացվի, քան ճակնդեղը ՝ առնվազն 2 անգամ:
- Խառնել ճակնդեղն ու կարտոֆիլը, թողնել մի փոքր եփվի: Դուք պետք է ստանաք մուգ կարմիր զանգված:
- Ձեռքերը յուղեք ձիթապտղի յուղով, որպեսզի ավելի հեշտ լինի քանդել հատապտուղները: Վերցրեք մի ճաշի գդալ կարտոֆիլ և ճակնդեղ և ձևավորեք հարթ տորթ:
- Տորթի կենտրոնում դնել ձկան միջուկը:
Այս զանգվածից պատրաստեք ելակի տեսքով հատապտուղ: Լցնելը պետք է լինի ներսում, այլ ոչ թե ուռուցիկ:
Մաղադանոսի տերևները ամրացրեք հատապտուղին և դրեք ափսեի մեջ: Հենց որ բոլոր «ելակները» պատրաստ լինեն, դրանք ցողեք քնջութով: Այնուհետեւ կես ժամ սառնարանում դրեք:
Ոչ սովորական նախուտեստ «Ladybug»
Ոմանք ցանկանում են գոհացնել հյուրերին և տնական բնօրինակ սառը նախուտեստներ Ամանորի 2020 -ի համար: Լուսանկարով այս պարզ և համեղ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ արագ և առանց խնդիրների հասնել այս նպատակին:
Բաղադրությունը:
- tartlets - 12-14 հատ;
- խաշած հավի ձու - 3 հատ;
- պանիր - 200 գրամ;
- բալի լոլիկ - 7 հատ;
- ձիթապտուղ - համտեսել;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- կանաչի `համտեսել;
- մայոնեզ - 4 ճաշի գդալ:
Նախապատրաստում
- Պանիրն անցկացրեք մանր քերիչով և տեղափոխեք խորը ափսեի մեջ: Այնտեղ ձու քերեք և քամեք սխտորը:
- Այս զանգվածին ավելացրեք կանաչի, նախընտրելի է սամիթ: Ավելացնել մայոնեզ և խառնել: Եթե խառնուրդը չոր է թվում, կարող եք ավելացնել ևս մի քիչ մայոնեզ:
- Տեղադրեք լցոնումը տարտլետների մեջ և դրեք մատուցվող ուտեստի վրա: Կտրեք լոլիկը կիսով չափ, իսկ ձիթապտուղները ՝ քառորդ: Ներդրեք tartlets, բալ - կովի մարմինը, ձիթապտուղը `գլուխը:
- Ատամի մածուկը թաթախեք մայոնեզի հետ և փոքրիկ կետեր քաշեք լեդբուկի հետևի մասում: Հարդարման համար օգտագործեք կանաչի ճյուղեր, կարող եք նաև կովերը պառկել գազար տերևների վրա:
Հետաքրքիր է! Տոնական սեղանի ամենահամեղ աղցանները
Կլոր ծովատառեխ սենդվիչներ
Խոսելով Ամանորյա սառը նախուտեստների լուսանկարներով պարզ և համեղ բաղադրատոմսերի մասին ՝ չի կարելի չհիշատակել սենդվիչներ: Դրանք շատ հեշտ են պատրաստվում և անպայման կուրախացնեն բոլոր հյուրերին:
Բաղադրությունը:
- տարեկանի հաց - 6 հատ;
- աղած ծովատառեխ ֆիլե - 120 գրամ;
- սոխ - 1 հատ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- կանաչ սոխ - 4 փետուր;
- մանանեխ - 2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք հացը միջին չափի շերտերի մեջ, կտրեք շրջանակները հատուկ ձևով կամ բաժակով, ծածկեք մանանեխով:
- Կլպեք սոխը, կտրեք փոքր օղակների մեջ և դրեք հացի վրա:
- Լոլիկը լվացեք, ապա կտրեք շրջանակների: Տեղադրեք աղեղի գագաթին:
- Կտրեք ծովատառեխը ցանկացած չափի կտորների և տեղադրեք լոլիկի վրա: Շաղ տալ կանաչ սոխի մանրացված փետուրներով և մատուցել:
«Սունկ» ՝ կոդի լյարդով
Մեկ այլ շատ յուրօրինակ պարզ և համեղ սառը նախուտեստ Ամանորի 2020 -ի համար: Լուսանկարով բաղադրատոմսը հստակ ցույց է տալիս պատրաստման գործընթացը, այնպես որ նույնիսկ անփորձ խոհարարը կարող է ուտեստը մատուցել սեղանին:
Բաղադրությունը:
- հավի ձու - 9 հատ;
- cod լյարդ - 1 բանկա;
- մայոնեզ - 3 թեյի գդալ;
- մաղադանոս - 1 փունջ;
- ուժեղ թեյի տերևներ:
Նախապատրաստում
- Հավի ձվերը եփեք մինչև կտրուկ, թողեք սառչի և մաքրվի: Կտրեք գագաթները և ժամանակավորապես մի կողմ դրեք:
- Հեռացրեք դեղնուցները շատ ուշադիր, որպեսզի ձուն չքանդվի:
- Գլխարկներ պատրաստելու համար. Դրա համար անհրաժեշտ է թեյը թափել կաթսայի մեջ և դնել ձվի գագաթները: Verածկեք կոպերը, դրեք վառարանի վրա և թողեք եփվեն մոտ 15 րոպե: Դուք կստանաք շագանակագույն գլխարկներ:
- Դեղնուցներն անցկացրեք քերիչով, նույն կերպ կտրատեք ձողաձկան լյարդը: Խառնել սնունդը `լցնելով մայոնեզ:
Լվացված կանաչիները դրեք ափսեի մեջ: Ձվերը լցրեք միջուկով և ծածկեք կափարիչներով, այնուհետև մատուցեք: Դուք կարող եք թողնել այն սառնարանում ՝ մի փոքր ավելի համ ստանալու համար:
Պայծառ բուլղարական նախուտեստ
Լուսանկարով պարզ բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված պայծառ և համեղ սառը նախուտեստները շատ գեղեցիկ տեսք կունենան սեղանին Ամանորի 2020 -ի համար:Լրացման բաղադրիչները կարող են փոխվել ՝ հիմնվելով ձեր սեփական նախասիրությունների վրա:
Բաղադրությունը:
- տարբեր գույնի բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- պանիր - 300 գրամ;
- մայոնեզ և սխտոր `համտեսել:
Նախապատրաստում
- Լվացեք պղպեղը, ազատվեք ընդերքից և այն ամենից, ինչ ավելորդ է: Ձվերը եփեք, թողեք սառչեն և մաքրեք: Պանիրն անցկացրեք քերիչով և խառնել մայոնեզի և սխտորի հետ, զանգվածը պետք է լինի միատարր:
- Յուրաքանչյուր պատրաստված պղպեղի մեջտեղում դրեք ձու: Լրացրեք դատարկությունները ավելի վաղ պատրաստված միջուկով:
- Նախուտեստը մի քանի ժամ դրեք սառնարանում, այնուհետև պղպեղը կտրեք շերտ և մատուցեք:
Jելեացված խոզապուխտը գլորում է
Ամանորյա 2020 -ի այս սառը նախուտեստը շատ տարածված է այն պատճառով, որ այն պարզ և համեղ է: Լուսանկարի բաղադրատոմսը հեշտացնում է պատրաստման գործընթացը ՝ հնարավորինս հստակ ներկայացնելով յուրաքանչյուր քայլ:
Բաղադրությունը:
- ժելատին - 2 ճաշի գդալ;
- տավարի կամ հավի արգանակ - 2 բաժակ;
- խոզապուխտ - 300 գրամ;
- պանիր - 100 գրամ;
- մայոնեզ - մեկուկես ճաշի գդալ;
- սամիթ կանաչի - 1 փունջ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- աղացած սև պղպեղ և աղ `ճաշակի:
Նախապատրաստում
- Լցնել ժելատինը արգանակի մեջ և տաքացնել, բայց մի եռացրեք:
- Կտրեք խոզապուխտը բարակ շերտերի մեջ: Պանիրն անցկացրեք քերիչով:
- Սխտորն ու խոտաբույսերը հնարավորինս մանր կտրատել և դնել պանրի հետ: Մանրակրկիտ խառնելու համար:
- Տեղադրեք միջուկը խոզապուխտի շերտերի վրա և փաթաթեք գլանափաթեթները:
- Նախուտեստը դնել կաղապարի մեջ և լցնել արգանակի վրա: Սառեցրեք 3-4 ժամ:
- Մատուցելիս զարդարել գլանափաթեթները թակած խոտաբույսերով:
Տոմատի նախուտեստ ծովախեցգետիններով և պանրով
Շատ հետաքրքիր և համեղ ամանորյա խորտիկ, որը կուրախացնի և՛ հյուրերին, և՛ տնային տնտեսություններին: Այն պատրաստելը ամենևին էլ դժվար չէ:
Բաղադրությունը:
- լոլիկ - 6 հատ;
- վերամշակված պանիր - 2 հատ;
- ծովախեցգետին - 300 գրամ;
- ձվի սպիտակուցներ - 4 հատ;
- սխտոր - 1 հատ;
- աղ և պղպեղ `համտեսել;
- մայոնեզ և խոտաբույսեր `համտեսել:
Նախապատրաստում
- Լվացեք լոլիկը, չորացրեք, կտրեք վերևը և հանեք միջուկը:
- Boովախեցգետինները եփեք առանց համեմունքներ ավելացնելու, կեղևացրեք և մանր կտրատեք: Հարդարման համար 6 կտոր թողեք անձեռնմխելի:
- Եփած ձվերը բաժանել դեղնուցների և սպիտակուցների: Սպիտակուցները փոխանցեք մանր քերիչով:
- Պանիրը քերել և սխտորը մանրացնել ցանկացած հարմար եղանակով: Մանրակրկիտ խառնել այս բաղադրիչները, ավելացնել աղը `ճաշակի:
- Խառնել մայոնեզի, պանրի և սխտորի հետ մինչև հարթ: Նրբորեն ավելացրեք դեղնուցները: Ավելացնել աղ և պղպեղ:
Լրացրեք լոլիկը այս միջուկով, զարդարեք դրանք ծովախեցգետիններով և խոտաբույսերով: Դուք կարող եք այն ծածկել կափարիչով, կամ ինքներդ կարող եք դիզայնով հանդես գալ:
Ձյան խրճիթ
Այս նախուտեստը իր դիզայնի շնորհիվ շատ գեղեցիկ տեսք ունի: Գերազանց հնարավորություն `դիվերսիֆիկացնել ծովախեցգետնի ձողերի և նրանց հետ աղցանների արդեն ծանոթ ճաշակը:
Բաղադրությունը:
- պանիր - 200 գրամ;
- հավի ձու - 2 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 10 հատ;
- սամիթ - 1 փունջ;
- մայոնեզ - 50 միլիլիտր;
- գազար, աղ և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
Նախապատրաստում
- Ձվերը եփեք և մաքրեք, ապա դրանք անցկացրեք քերիչով: Նույն կերպ մանրացրեք պանիրը: Այս երկու բաղադրիչները խառնել սխտորի հետ, անցնել մամուլով և թակած խոտաբույսեր:
- Ավելացնել պղպեղ կամ համեմունքներ, մայոնեզ: Լավ խառնել:
- Նրբորեն բացեք ծովախեցգետնի ձողերը, պատրաստի միջուկը դրեք դրանց մեջ և փաթաթեք գլանափաթեթը:
- Հազարի տերեւները դրեք լայն ուտեստի վրա, ապա 4 ձողիկ: Շաղ տալ մայոնեզով:
- Վերևում դրեք ևս 3 ձողիկ, այնուհետև 2, այնուհետև 1. Քսեք մայոնեզով և ծածկեք քերած պանիրով: Դուք կստանաք նախուտեստ, որը հիշեցնում է ձյունով ծածկված խրճիթ:
Houseանկացած տնային տնտեսուհի, նույնիսկ սկսնակ, կարող է սառը նախուտեստներ պատրաստել Նոր տարվա 2020 -ի համար: Բոլոր բաղադրատոմսերը շատ պարզ են, բայց նրանց շնորհիվ կարող եք հաճելի հյուրերին և տնային տնտեսություններին համեղ ուտեստներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նախուտեստներ tartlets- ում Ամանորի 2022 -ի համար `լուսանկարներով լավագույն բաղադրատոմսեր
Տորթլետներում խորտիկներ պատրաստելը `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով: Խորտիկներ միսով, պանիրով, ձուով, բանջարեղենով, եգիպտացորենով, ծովամթերքով: Խոհարարության խորհուրդներ
Nyվարճալի խաղեր և մրցույթներ Ամանորի 2020 -ի համար ՝ կորպորատիվ երեկույթի համար
Նոր տարվա 2020 -ի ամենազվարճալի մրցույթներն ու խաղերը հեղինակային իրավունքի համար: Հետաքրքիր Ամանորյա խաղեր մեծահասակների համար, որոնք կենդանի կդարձնեն ձեր ձեռքը:
Հետաքրքիր խաղեր Ամանորի 2020 -ի համար ՝ կորպորատիվ երեկույթի համար
Խաղեր Ամանորի 2020 -ի համար զվարճալի հեքիաթներով կորպորատիվ երեկույթի համար: Կորպորատիվ երեկոյի հետաքրքրաշարժ սցենար և մեծ ընկերության համար Ամանորի խաղերի և մրցույթների ընտրանքներ
Ամանորյա տաք նախուտեստներ 2022 -ի համար `ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Թեժ նախուտեստներ Ամանորի 2022 -ի համար `պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր` քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Հավի նախուտեստներ հավից, կարտոֆիլից, ծովամթերքից: Julուլիենը տարտլետներում. Համեղ մսով թխվածքի բաղադրատոմս
5 հեշտ բաղադրատոմս սառը սերուցքային ապուրների համար
Ամառը հիանալի ժամանակ է սառը սերուցքային ապուրների համար, հատկապես սեզոնային բանջարեղենով պատրաստված: Վարունգ, լոլիկ, ավոկադո, սեխ և գազար - սա այն մթերքների թերի ցանկն է, որը կարելի է հեշտությամբ տրորել և մատուցել: