Ձմեռային պտուղներ
Ձմեռային պտուղներ

Video: Ձմեռային պտուղներ

Video: Ձմեռային պտուղներ
Video: Պայքար պտղատուների ձմեռային ցրտահարությունների դեմ .խորհրդատվություն 2024, Երթ
Anonim

Շուկա գնալուց առաջ մտածեք, թե որ պտուղներն են ձեզ համար առավել ձեռնտու: Միգուցե չարժե՞ գումար ծախսել թանկարժեք էկզոտիկայի վրա, եթե դա նվազագույն օգուտ կբերի: Ավելի լավ է ուշադրություն դարձնել այսպես կոչված «ձմեռային պտուղներին», այսինքն ՝ պտուղներին (և հատապտուղներին), որոնք հավաքվել են աշնանը և պահպանման ժամկետը վեց ամիս է, այսինքն ՝ մինչև մարտ:

Image
Image

Բացարձակապես շատերը ապարդյուն անտեսում են լեռան մոխիրը … Այգու 100 գրամ այգին պարունակում է ասկորբինաթթու մարդու օրական անհրաժեշտության երկու երրորդը: Իսկ սև խնկունին պարունակում է շատ կարոտինոիդներ և վիտամին A. Մի ծույլ եղեք և պատրաստեք այն ամենը, ինչ կարող եք լեռնային մոխրից `ջեմ, հյութ, պահածոներ: Այս ամենը օգուտ կբերի ձեր մարմնին:

Ձմռանը շուկայում կարելի է ծիրան գտնել … Նշեք, թե երբ է ճիշտ հավաքվել պտուղը: Ի վերջո, այն ծիրանները, որոնք հավաքվել էին օգոստոսի կեսերին եւ վերջին, ավելի երկար են պահվում: Բուժիչ տարրերի եւ վիտամինների բովանդակության առումով այս պտուղը շատ օգտակար է անոթային պաթոլոգիա ունեցող մարդկանց համար: Ի դեպ, արյան հիվանդությունների դեպքում ծիրանը շատ ավելի օգտակար է, քան դեղձը: Apիրանը կօգնի նաև այն մարդկանց, ովքեր սրտի կաթված են ստացել և տառապում են սրտի իշեմիկ հիվանդությամբ: Այս պտուղն ունի ճիշտ օգտագործման իր գաղտնիքը. Չոր ծիրանը պետք է թրջվի ջրում, այնուհետև երկար ծամվի: Այսպես բոլոր սննդանյութերն ավելի լավ են ներծծվում:

Կարդացեք նաև

Ինչպիսի՞ պտուղ կարող է ունենալ բուժքույր մայրը
Ինչպիսի՞ պտուղ կարող է ունենալ բուժքույր մայրը

Առողջության | 2021-27-02 Ի՞նչ պտուղ կարող է ունենալ բուժքույր մայրը:

Ձմռանը մի անցեք խնձորի կողքով: Թթու խնձորը պետք է սպառեն գիրություն, գիրություն և շաքարախտ ունեցող մարդիկ: Եվ քաղցր - բոլոր նրանց, ովքեր տառապում են սրտաբանական և անոթային պաթոլոգիայով, միզուղիների և խոլելիտիասով, հոդատապով: Մեծ քանակությամբ երկաթը օգտակար է արյան համար: Կալիումի ազդեցությունն անփոխարինելի է. Հենց նա է օրգանիզմից հեռացնում ավելորդ հեղուկը, հեռացնում տեսանելի և ներքին այտուցը, հանդիսանում է ստենոկարդիայի լավ կանխարգելում: Խնձորն ավելի քան լրացնում է օրգանիզմում վիտամին C- ի պակասը: Իսկ վիտամին C- ն իր հերթին երիտասարդացնում է, հեռացնում տոքսինները: B խմբի բոլոր վիտամիններն ամրացնում են նյարդային համակարգը, իսկ A խումբը `արյան անոթների հիմքը:

Տանձը օգտակար է իր ձեւով … Trueիշտ է, նրանց մեջ վիտամին A- ն ավելի քիչ է, քան խնձորներում (բժիշկները դիտողություն արեցին. Պրիմորսկի երկրամասի բնակիչները այս վիտամինն ընդունում են նորմայի կեսը և, հետևաբար, տառապում են դիստոնիայից): Տանձի մեջ այնքան երկաթ, B վիտամիններ և կալիում կա, որքան խնձորներում: Բայց դրանք պարունակում են նաև կոբալտ, որն օգնում է նորմալացնել հեմոգլոբինը:

Ուշադրություն դարձրեք սերկեւիլին … Բայց հիշեք. Այն պետք է գնել միայն աշնանը և ձմռանը: Գարնան սկզբին ավելի լավ է ընդհանրապես չօգտագործել այս պտուղը, քանի որ երկար պահեստավորմամբ այն վնասակար է դառնում օրգանիզմի համար: Մյուս կողմից, այն ձեռք է բերվել ժամանակին և շատ օգտակար է: Սերկեւիլի մանրաթելերը պարունակում են երկու անգամ ավելի շատ, քան խնձորը, իսկ կարոտինոիդները `10-12 անգամ: Նման հավաքածուն մեծապես կօգնի մետեոսենսիտ մարդկանց, այսինքն նրանց, ովքեր կտրուկ զգում են եղանակի փոփոխությունը:

Image
Image

Ձմռան ամենահայտնի պտուղներն, իհարկե, ցիտրուսներն են: Նարինջը, մանդարինները, կիտրոնը, գրեյպֆրուտը հարուստ են վիտամին C- ով, ինչպես նաև A, E, B3, B6, PP վիտամիններով և այլն:

Նարինջներում վիտամին C- ի, ինոզիտոլի ավելի բարձր պարունակություն: Դրա շնորհիվ բարելավվում են բոլոր նյութափոխանակության գործընթացները, լյարդը մաքրվում է, և աղիքային շարժունակությունը նորմալանում է: Բացի այդ, կա դրական ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա, նկատելի է լավ հակ-սկլերոտիկ ազդեցություն: Ի դեպ, կնքված տարաներում թարմ քամած հյութի տեսքով նարինջ ուտելը ավելի առողջարար է, քան հենց այդպես: Իրոք, թթվածնի ազդեցության տակ բուժիչ հատկություններն անհետանում են, իսկ հերմետիկ փաթեթավորված հյութում `դրանք պահպանվում:

Գրեյպֆրուտ արժեքավոր են վիտամին C- ի բարձր պարունակության համար, իսկ գրեյպֆրուտի միջնապատերը պարունակում են շատ օգտակար նյութ `նարինգին, որն ունի բարենպաստ ազդեցություն աղեստամոքսային տրակտի վրա, ինչպես նաև նվազեցնում է արյան« վատ »խոլեստերինը:

Կարդացեք նաև

DIY մրգերի և բանջարեղենի արհեստներ ցուցահանդեսի համար
DIY մրգերի և բանջարեղենի արհեստներ ցուցահանդեսի համար

Երեխաներ | 2020-26-07 DIY մրգերի և բանջարեղենի արհեստներ ցուցահանդեսի համար

Հակառակ անվերապահ օգուտի մասին տարածված կարծիքի կիտրոններ նրանք ավելի աղքատ են իրենց սննդային հատկություններով, քան նարինջը, օրինակ ՝ պարունակում են 15% -ով ավելի քիչ վիտամին C, իսկ դրանցում կան 2-5 անգամ ավելի քիչ սննդանյութեր, ինչպիսիք են բետա-կարոտինը և վիտամին PP- ն, քան նույն նարինջներում և մանդարիններում:.

Մանդարինների մեջ չնայած իրենց մեծ նարնջագույն եղբոր նմանությանը, վիտամին C- ն նարնջի պարունակության միայն կեսն է:

Բացի սննդանյութերի և հանքանյութերի մի ամբողջ շարք, ցիտրուսային մրգերն ունեն բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ: Կիտրոնները, օրինակ, խորհուրդ են տրվում հիպո- և ավիտամինոզների, աթերոսկլերոզի, սակավարյունության, հոդային ռևմատիզմի, հոդատապի, դեղնության, կաթիլային, տուբերկուլյոզի դեպքում, դրանք օգտակար են խրտվիլակի և մրսածության դեպքում: Կումարին հայտնաբերված կիտրոնի հյութի մեջ օգտագործվում է կոկորդի ցավերի բուժման մեջ: Մանդարինները օգտակար են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների համար: Ֆիտոնցիդների բովանդակության շնորհիվ նրանք ոչնչացնում են մանրէները: Նարնջի հյութը պարունակում է ինոզիտոլ, որն անհրաժեշտ է սրտի մկանների և ուղեղի նյարդային հյուսվածքի բնականոն գործունեության համար: Իսկ գրեյպֆրուտը վաղուց համարվում էր ճարպ այրող դիետաների մեծ մասի կարևոր հավելում:

Լուսանկարը ՝ Depositphotos

Խորհուրդ ենք տալիս: