Ռուսներն ընտրում են շամպայն - հարցման տվյալները

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Ամանորյա երջանկության գլխավոր խորհրդանիշներն են մանդարինները, Օլիվյեի աղցանը և շամպայնը: Նրանք տոնական սեղանների վրա կհայտնվեն գալիք Ամանորի գիշերը Ռուսաստանի քաղաքացիների ճնշող մեծամասնության համար: Այս մասին է վկայում Bashkirova & Partners- ի անցկացրած հարցումը:

Հարցվածների 78.9% -ը չի պատկերացնում արձակուրդն առանց մանդարինի, 76.3% -ը `առանց շամպայնի, իսկ 75.2% -ը` առանց աղցանի: Այս գաստրոնոմիկ հարվածի հետևում շնչում է Ամանորի աննկատ խորհրդանիշը `հում ապխտած երշիկ (դա նշել է հարցվածների 63,2% -ը): Մորթյա բաճկոնի տակ գտնվող ծովատառեխը մի փոքր ավելի քիչ է սիրված `58%:

Շամպայնը ամենաշատ ասոցացումներն է առաջացնում Ամանորի հետ. Հարցվածների 66% -ը խոստովանել է, որ այն խմում է տարին ընդամենը մի քանի անգամ կամ նույնիսկ ավելի հազվադեպ և միայն հատուկ առիթներով: Հարցվածների միայն 6% -ն է ամսական մի քանի անգամ շամպայն խմում:

Ռուսները պատրաստվում են նաև օղի խմել (59,7%), իսկ 56,3% -ը նշել է, որ ընտրել է գինի:

Հարցվածների միայն 35.4% -ն է խավիար ուտելու: Խորհրդային տարիներին տարածված միմոզա աղցանը այժմ ավելի հազվադեպ է հիշվում `33,7%: Ռուսների միայն 1, 2% -ն է ասել, որ Ամանորի նախաշեմին մանդարին կամ Օլիվյե չի ուտելու և չի ցանկանում շամպայն, օղի կամ գինի:

Համեմատելով այսօրվա հետազոտության տվյալները 10 տարի առաջվա հարցման արդյունքների հետ, սոցիոլոգները եզրակացրեցին, որ քաղաքացիների բարեկեցությունը գնալով աճում է: Այս ընթացքում գրեթե յուրաքանչյուր ապրանք աճել է 4-15%-ով:

Բժիշկները բազմիցս հիշեցրել են, որ նման ավանդական ռուսական ճաշացանկը լավագույնս չի ազդում առողջության վրա: Բայց, ավաղ, ընդունված է Նոր տարին դիմավորել առատ սեղանի շուրջ: Տոնական հյուրասիրությունների հետևանքները մեղմելու համար խորհուրդ է տրվում աղցաններ պատրաստել փոքր քանակությամբ և ոչ թե համեմել շատ մայոնեզով: Եվ չպետք է դրանք ուտել քաղցր ալկոհոլով, շամպայնով, գազավորված սառը ըմպելիքներով: Հիշեք, որ տոնի ընթացքում օգտակար է ավելի շատ տեղաշարժվել `պարել, շուրջպարեր վարել, սահնակ և սահադաշտ: