Ինչու՞ են սև հաղարջի տերևներն օգտակար:

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Սև հաղարջն ունի հատուկ բուժիչ հատկություններ: 100 գ հատապտուղը ծածկում է վիտամին C- ի օրական պահանջարկի գրեթե 260% -ը:

Պաշտոնական և ժողովրդական բժշկության մեջ հատապտուղներն ու տերևները օգտագործվում են շնչուղիների վարակների, արթրիտի և ռևմատիզմի ժամանակ: Նրանք կարող են օգտագործվել նաև որպես մազաթափության միջոց և նույնիսկ որպես կոմպրես միջատների խայթոցներից հետո:

Օգտակար հատկություններ

Սեւ հաղարջի (Latin Ribes nigrum) տերեւներն ունեն օգտակար հատկությունների մեծ ցանկ: Հակացուցումներ գրեթե չկան: Folkողովրդական բժշկության մեջ հատապտուղներն օգտագործվում են անգինայի և վերին շնչուղիների այլ վարակների, արթրիտի և ռևմատիզմի ժամանակ: Միևնույն ժամանակ, սև հաղարջի հյութն օգնում է միգրենի, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների և ընդհանուր հյուծվածության բուժմանը:

Առնվազն հակացուցումներով, սև հաղարջի տերևների և հատապտուղների մեջ կան բազմաթիվ օգտակար հատկություններ: Հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, այն աջակցում է իմունային համակարգին, մարսողությանը և բջիջների առողջությանը: Նրանք ստանում են արդյունավետ պաշտպանություն: Այսպիսով, նրանց ծերացումը հետաձգվում է:

Սև հաղարջը վիտամիններով և հանքանյութերով ամենահարուստ տեսակն է, ասկորբինաթթվի աղբյուր (վիտամին C): Այս հատապտուղներից մի բուռը բավական է ՝ ձեր ամենօրյա կարիքը հեշտությամբ ծածկելու համար: Նրանք օգնում են մարսողության խանգարումներին եւ փորկապությանը, քանի որ պեկտինի պարունակության շնորհիվ նրանք կարգավորում են աղիների շարժունակությունը:

Այն խորհուրդ է տրվում նաև նիհարողներին, քանի որ հաղարջը բուժում է մարսողական համակարգը, մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից և աջակցում է լյարդի աշխատանքը: Հատապտուղներն ուտում են դատարկ ստամոքսին, քանի որ այն խթանում է ախորժակը: Դուք կարող եք այն ուտել ուտելուց մեկ ժամ հետո, այս դեպքում մարսողությունը լավանում է:

Պտուղները պարունակում են տանիններ եւ սեւ երկաթ, որն ավելի լավ է ներծծվում: Սա լավ տեղեկատվություն է նրանց համար, ովքեր ձգտում են բնականաբար ամրապնդել իրենց սիրտն ու շրջանառու համակարգը: Հաղարջը միզամուղ է, ուստի դրանք կարող են օգնել կանխել երիկամներում քարերի առաջացումը:

Ավանդաբար, ֆրանսիացի բուսաբույժները օգտագործել են սև հաղարջի արմատներն ու տերևները ՝ ռևմատիկ հիվանդությունների հետ կապված բորբոքումները թեթևացնելու համար: Տարբեր ցաների և մաշկի հիվանդությունների դեպքում լոգանքներն օգտագործվում են հաղարջի տերևների եփուկի հիման վրա: Այս ընթացակարգը խթանում է մակերիկամների կեղևը:

Հակաօքսիդանտների հարուստ աղբյուր

Ալերգիան ընդունման միակ հակացուցումն է: Սև հաղարջի տերևները շատ ավելի օգտակար հատկություններ ունեն: Նրանք, ինչպես և մրգերը, պարունակում են մեծ խումբ ֆլավոնոիդներ, որոնք արգելակում են քաղցկեղ առաջացնող թունավոր միացությունների ձևավորումը և դանդաղեցնում ծերացման գործընթացը:

Բացի այդ, նրանք նվազեցնում են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, արգելակում են աթերոսկլերոզի զարգացումը և կայունացնում արյան ճնշումը:

Ֆլավոնոիդները նաև մաքրող ազդեցություն ունեն, քանի որ ունակ են ծանր մետաղներով միացություններ ձևավորել: Այսպիսով, նրանք հեշտացնում են նրանց արտազատումը մարմնից: Սև հաղարջի մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդներն են կատեխինները, էպիկատեխինը, պրոցանիդինը, կաեմֆերոլը և միրետետինը:

Այնուամենայնիվ, առողջության խթանման հատուկ հատկությունները տրամադրվում են երեք այլ միացությունների միջոցով, այն է.

1. Անտոցիաններ: Հայտնաբերված սև հաղարջի մաշկի մեջ դրանք հակաբակտերիալ միջոցներ են, որոնք արդյունավետորեն պայքարում են E. coli շտամի դեմ: Նրա ներկայությունը ստամոքսի խնդիրների պատճառ է հանդիսանում:
2. Առօրյան - հեշտացնում է վիտամին C- ի յուրացումը, ունի ուժեղացնող հատկություններ անոթային էնդոթելիի հետ կապված: Այսպիսով, այն կանխում է արյունահոսությունը (պետեխիան) և երակների վարիկոզ լայնացումը:
3. Կվերցետին որն ունի միզամուղ հատկություն:Այս նյութը գործում է նաև որպես հակաալերգիկ միջոց:

Սև հաղարջի հակաօքսիդիչ հատկությունների համար պատասխանատու միացությունների երկրորդ խումբը ֆենոլաթթուներն են: Նրանք ունեն հակակոագուլանտ, հակաթոքային և հակաբորբոքային հատկություններ և արգելակում են բակտերիաների և սնկերի աճը:

Խոհարարական ծրագրեր

Մարդիկ, ովքեր տառապում են ավելորդ ախորժակով, պետք է զգույշ լինեն. Հաղարջը կարող է ավելի խթանել այն: Փորձեք չհաղորդել հաղարջը սերուցքով և շաքարով - այս կերպ ձեզ կտրամադրեք շատ դատարկ կալորիաներ:

Տերևները օգտագործվում են աղանդեր և տորթեր զարդարելու համար: Հատապտուղներն ուտում են հում կամ պահածոյացված: Դրանցից կարող եք պատրաստել հյութեր, ջեմեր, ժելե, օշարակ, կոմպոտներ, գինիներ:

Սկանդինավիայում հաղարջն օգտագործվում է մրգային ապուրներ և պուդինգներ պատրաստելու համար, իսկ Գերմանիայում դրանք հաճախ ավելացնում են բեզենգին կամ տորթին: Այստեղ շատ տարածված է նաեւ հաղարջի վրա հիմնված օշարակը, որը սոդաաջրի հետ զուգակցվելիս տալիս է զովացուցիչ ըմպելիք:

Խոլեստերինի և արյան շաքարի նվազեցում

Հակաօքսիդանտները միակը չեն, որոնք նորմալացնում են խոլեստերինի և արյան շաքարի մակարդակը: Հաղարջը պարունակում է շատ լուծվող մանրաթելեր `պեկտիններ, որոնք կանխում են հիպերխոլեստերեմիան (խոլեստերինի մակարդակի բարձրացում) և հիպերգլիկեմիան (արյան մեջ գլյուկոզայի ավելցուկը): Դա պայմանավորված է նրանով, որ պեկտինները նվազեցնում են մարմնի կողմից «վնասակար» ճարպերի ու շաքարների կլանումը:

Հետաքրքիր է! Կապույտ թեյի առավելությունները Թաիլանդից

Առավելությունները աչքերի համար

Եթե օգտագործման հակացուցումներ չունեք, կարող եք օգտագործել «հաղարջի սև հաղարջի» օգտակար հատկությունները: Ավելին, այս բույսը վիտամին A- ի հարուստ աղբյուր է:

100 գ թարմ հատապտուղները պարունակում են այս միացության 230 IU, որն օգնում է կանգնեցնել աչքի բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացումը, օրինակ ՝ կատարակտը: Նրանցից ոչ պակաս սաղարթներում կան:

Սև հաղարջի տերևներ. Օգտակար ազդեցություն

Ըստ ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերի ՝ սեւ հաղարջի տերևները քսում են դժվար բուժվող վերքերին: Նրանք նաև բնական միջոց են միջատների խայթոցների դեմ, ինչպիսիք են մոծակները: Բավական է մանրացնել սեւ հաղարջի տերեւները եւ շփել վնասված հատվածը:

Տերեւները պարունակում են ֆիտոնցիդներ, որոնք ունեն մանրէասպան, հակավիրուսային եւ ֆունգիցիդային ակտիվություն, ինչպես նաեւ տանիններ, որոնք ունեն հակաբորբոքային եւ ծակող ազդեցություն մաշկի վրա: Բացի այդ, այդ հատապտուղների տերեւներում կարելի է գտնել ֆլավոնոիդներ, փոքր քանակությամբ եթերային յուղեր, օրգանական թթուներ եւ վիտամին C, ինչը նույնպես արագացնում է մաշկի բուժման գործընթացը:

Հարկ է նշել արտադրանքի օգտագործման արգելքը սուր փուլում ստամոքս -աղիքային տրակտի պաթոլոգիա ունեցող մարդկանց համար ՝ խոսելով հակացուցումների մասին: Սև հաղարջի տերևների օգտակար հատկությունները կարող են ակտիվորեն օգտագործվել թողության սկզբից հետո:

Բույսի դաբաղանյութերը ծակող ազդեցություն են ունենում ստամոքս -աղիքային տրակտի լորձաթաղանթի վրա և արգելակում են ստամոքս -աղիքային մանրէների զարգացումը (օրինակ ՝ E. coli բակտերիաներ), հետևաբար դրանք կարող են օգտագործվել, օրինակ ՝ լուծի, ինչպես նաև նյարդային ստամոքս, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ և լյարդի խնդիրներ: Իր հերթին, հաղարջի տերևներում պարունակվող ֆիտոնցիդները կանխում են միզուղիների վարակները:

Սև հաղարջի տերևների ներարկում - բաղադրատոմս

Միզուղիների հիվանդությունների դեպքում սև հաղարջի տերևների ներարկման բաղադրատոմսը հետևյալն է.

1. Մեծ թեյի գդալ հաղարջի տերևները լցրեք բաժակի մեջ և ծածկեք եռացող ջրով:
2. Թողնել ծածկված 10 րոպե: Հետո լարում:
3. Խմեք ինֆուզիոն օրական 2-3 անգամ, 1 բաժակ:

Պաշտոնական բժշկության մեջ օգտագործվում են սև հաղարջի չորացրած տերևները: Դրանք հաճախ խառնվում են միզամուղ այլ խոտաբույսերի հետ, ինչպիսիք են ձիաձետը, եղինջը, կեչի տերևները, լինգոնին և կալամուսի արմատը: Այնուհետև այն եփում են 1 բաժակ եռացող ջրի չափով ՝ 1 ճաշի գդալ խառնուրդի դիմաց:

Բոնուս

Ելնելով վերոգրյալից ՝ մենք կարող ենք արձանագրել հետևյալը.

1. Սև հաղարջի տերևները, ինչպես հատապտուղները, հակաօքսիդանտների հարուստ աղբյուր են:
2. Նրանք ունեն հակաբակտերիալ ակտիվություն եւ արդյունավետ են E. coli սորտի դեմ: