Արագ ընթրիք պատրաստել պարզ ուտեստներով

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

• Կարգավիճակ:

  ավելի տաք

• Խոհարարության ժամանակը.

  1 ժամ

Բաղադրությունը

• Մակարոնեղեն
• խոզապուխտ
• կաթ
• ձու
• պանիր
• սխտոր
• քրքում
• համեմունքներ
• բուսական յուղ

Մեր երկրում ընթրիքը հիմնական կերակուրն է, և երբեմն այն պատրաստելու համար բացարձակապես ժամանակ չի մնում: Նման իրավիճակում տանտիրուհուն փրկում են կիսաֆաբրիկատները: Բայց արդյո՞ք իսկապես հնարավոր է նման ընթրիքը անվանել համեղ, և նույնիսկ ավելի օգտակար, իհարկե ոչ:

Հետևաբար, արժե մի փոքր ժամանակ հատկացնել լուսանկարներով բաղադրատոմսեր փնտրելու համար, որոնք թույլ կտան համեղ ուտեստներ պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար նույնիսկ ամենապարզ արտադրանքներից:

Պարզ ճաշատեսակների արագ ընթրիք ջեռոցում

Շատերի համար ճաշ պատրաստելը հոգնեցուցիչ գործընթաց է, հատկապես ծանր աշխատանքային օրվանից հետո: Բայց պարզ ուտեստների բաղադրատոմսերի բազմազանության շնորհիվ դուք կարող եք արագ կերակրել ձեր ընտանիքին լիարժեք և համեղ ընթրիք:

Հյութալի պիցցա 5 րոպեում

Երբ ճաշ պատրաստելու ցանկություն չունեք, մենք ճաշը խառնում ենք ՝ օգտագործելով պարզ բաղադրատոմսեր: Շատ արագ և համեղ կստացվի:

Բաղադրությունը:

• ցուկկինի - 1 հատ;
• պանիր `100 գ կտոր;
• տապակած միս `100-150 գ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• պրեմիում ալյուր - 3 հատ;
• փխրեցուցիչ - 1 փոքր տոպրակ;
• ձիթապտուղ - 10 հատ;
• թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
• ձու;
• աղ - մի պտղունց:

Նախապատրաստում

Rubուկկինին կոպիտ շփեք և աղացրեք: Թողնում ենք 10 րոպե թրմելու համար: Քամեք և թափեք թողած հյութը:

Ավելացնել թթվասեր, ձու, փխրեցուցիչ և մաղած ալյուր: Խառնել, որպեսզի դդումի խմորը պատրաստվի:

Լցնել այն թեթև յուղով տապակի մեջ: Տապակել մի կողմը մինչև ոսկե դարչնագույնը և գլխիվայր շրջվել:

Մենք տարածեցինք գեղեցիկ թակած սնունդ, ծածկեցինք պանրով և տապակեցինք կափարիչի տակ 5 րոպե ցածր ջերմության վրա:

Եթե պանիրը աղի չէ, տապակի մեջ մտնելիս ավելացնել աղը ըստ ճաշակի: Մենք միսը փոխարինում ենք ցանկացած երշիկով, ապխտած միսով ՝ օգտագործելով այն, ինչ կա տանը:

Մսի ձվի բլիթներ

Պարզ բաղադրիչներից պատրաստված ակնթարթային և շատ թեթև արագ բաղադրատոմսով ճաշը կլինի համեղ և վայելելու ընտանիքի բոլոր անդամները:

Բաղադրությունը:

• հավի ձու - 5 հատ;
• միս կամ երշիկ `100 գ;
• լոլիկ - 3 հատ;
• Ռուսական պանիր `100 գ;
• համեմունքներ, աղ:

Նախապատրաստում

Ձու ավելացնել աղ և հարել: Վերևում դրեք միսը, թակած լոլիկը և պանիրը:

Նրբաբլիթը փաթաթում ենք ծրարի մեջ ՝ օգտագործելով թիակները:

• Մենք նույնն ենք անում մնացած բաղադրիչների հետ և մատուցում մեր սիրած խոտաբույսերով:
• Եթե ցանկանում եք արագ ընթրիքը դարձնել ավելի թեթև, մենք փոխում ենք բաղադրատոմսը մեր հայեցողությամբ ՝ այն համալրելով ձեռքի տակ եղած պարզ ապրանքների ցանկով:

Անիրատեսորեն համեղ մսով ընթրիք

Երբ ժամանակ չկա խմոր հունցելու և ինչ -որ բարդ բան պատրաստելու համար, մենք արագ ընթրիք ենք պատրաստում ՝ պարզ ապրանքներից պատրաստված բաղադրատոմսերի համաձայն:

Բաղադրությունը:

• հավի ֆիլե - 1 հատ;
• սոխ և բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• շամպինյոն սնկով - 5 հատ;
• ֆունչոզա - 2 կտոր;
• Teriyaki սոուս - 1 տուփ;
• սառը սեղմված արեւածաղկի ձեթ:

Նախապատրաստում

• Յուղը տաքացրեք չափավոր կրակի վրա:
• Կտրեք հավը բարակ շերտերի մեջ և ուղարկեք թավայի մեջ և ավելացրեք կես օղակների կտրված սոխը: Մենք խառնում ենք:

Սունկը և պղպեղը արագ կտրատեք շերտերի մեջ: Կտրելիս ամեն ինչ շերտերով դրեք մսի վրա և եփ գալ, խառնելով թիակով:

• Մենք ֆունչոզը գոլորշիացնում ենք եռացող ջրով:
• Երբ ամբողջ հեղուկը գոլորշիացել է թավայից, ավելացնել սոուսը, խառնել և անջատել այրիչը:

Կորեական մակարոնները քամոցով ենք գցում և դասավորում ափսեների վրա: Մենք լրացնում ենք բանջարեղենով համեղ ՝ տապակած միսով:

Բոլոր բաղադրիչները հեշտ է գտնել, նույնիսկ փոքր խանութներում, քանի որ դրանք այժմ հասանելի են հանրային տիրույթում:

Սրտանց մակարոնեղենի և խոզապուխտի ընթրիք

Ամեն տնային տնտեսուհի չի սիրում պատրաստել, նրանց համար ավելի հեշտ է պատվիրել պիցցա կամ պատրաստի ճաշ պատրաստել խոհարարության մեջ:Սա, իհարկե, պարզ և արագ է, բայց երբեմն արժե տնային տնտեսություններին փայփայել տնական ուտելիքով, մանավանդ որ այսօր կան տարբեր արագ բաղադրատոմսեր, որոնց շնորհիվ կարող եք համեղ և սրտանց ճաշ պատրաստել նույնիսկ ամենապարզ արտադրանքներից:

Բաղադրությունը:

• 250 գ մակարոնեղեն;
• 250 գ խոզապուխտ;
• 300 մլ կաթ;
• 2 ձու;
• 150 գ պանիր;
• ½ թեյի գդալ չորացրած սխտոր;
• 1 թեյի գդալ քրքում;
• աղ, պղպեղի խառնուրդ;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Մենք վերցնում ենք ցանկացած մակարոն, խոզապուխտ, որը կտրում ենք շերտերի կամ խորանարդի մեջ և ձևավորում, յուղում այն յուղով և շարում բաղադրիչները:

Լցնել կաթնային ըմպելիքը ամանի մեջ, քշել ձվերը, ավելացնել բոլոր համեմունքները, լավ խառնել:

Ստացված խառնուրդով լցնել բաղադրիչները, ամեն ինչ շաղ տալ քերած պանիրով, ծածկել փայլաթիթեղով և դնել ջեռոցում 40 րոպե, ջերմաստիճան 200 ° C:

• Այնուհետև հանեք փայլաթիթեղը և եփեք ուտեստը ևս 15 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
• Նման ուտեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ չէ օգտագործել միայն խոզապուխտ, կարող եք վերցնել ցանկացած երշիկ, ինչպես նաև բանջարեղեն, հավ կամ աղացած միս: Միայն եթե մակարոնը թխում են աղացած միսով, ապա այն նախ պետք է շոգեխաշել տապակի մեջ ՝ ավելացնելով սոխ և համեմունքներ:

Հավի ֆիլե ջեռոցում `պարզ և համեղ ընթրիք

Պարզ արտադրանքներից դուք միշտ կարող եք արագ պարզել ընթրիքը, մինչդեռ դա կլինի համեղ և առողջ, ջեռոցում հավի ֆիլե պատրաստելու բաղադրատոմսեր կան:

Բաղադրությունը:

• 700 գ հավի ֆիլե;
• 2 սոխ;
• 2 tbsp. լ մայոնեզ;
• 4 tbsp. լ թթվասեր;
• 200 գ կոշտ պանիր;
• 2 մեխակ սխտոր;
• աղ, պղպեղ, պղպեղ, սամիթ `ճաշակի;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Կտրեք թռչնի ֆիլեը 5 մմ հաստությամբ փոքր կտորների:

Կտրեք սոխը չորս մասի:

Մի ամանի մեջ դնել մայոնեզը թթվասերով, ավելացնել կծու բանջարեղենի թակած շերտերը, ավելացնել աղ, պղպեղ և պղպեղ, խառնել:

Սոուսին ավելացնել քերած պանիր, մանր կտրատած սամիթ և նորից ամեն ինչ խառնել:

Կաղապարի կողմերն ու հատակը յուղով քսել, հավի մսի կտորները հավասար շերտով դնել, աղ և պղպեղ:

Մենք ֆիլեի ամբողջ մակերեսը պատում ենք սոուսով և բաժանում ենք սոխը, որը նույնպես մի փոքր աղ ու պղպեղ ենք դնում:

• Եթե դեռ միս է մնացել, ապա այն դրեք սոխի վրա, նույնպես սոուսով պատեք, ծածկեք սոխով և քերած պանիրով:
• Մենք թխում ենք ուտեստը ջեռոցում 25-30 րոպե (ջերմաստիճանը 190 ° C):

Ահա թե որքան համեղ, արագ և էժան կարող եք պատրաստել ճաշի համար ամբողջ ընտանիքի համար համեղ, առողջ և աներևակայելի բուրավետ ուտեստ:

Համեղ և արագ ձկան ընթրիք ջեռոցում

Դուք միշտ կարող եք արագ ընթրիք պատրաստել ցանկացած ձկից: Պարզապես պետք է ցանկացած ձկան ֆիլե վերցնել և թխել ջեռոցում ՝ հացի փշրանքների մեջ: Ձուկը դրսից փխրուն է, իսկ ներսից ՝ հյութալի և քնքուշ:

Բաղադրությունը:

• 600 գ ձկան ֆիլե;
• 1 tbsp. լ մայոնեզ;
• 1 թեյի գդալ մարջորամ;
• 1 թեյի գդալ պղպեղ;
• ½ թեյի գդալ չորացրած սխտոր;
• աղ և պղպեղ `համտեսել;
• չոր հացի փշրանքներ:

Նախապատրաստում

Fishանկացած ձկան ֆիլեը լվանալ ջրով, չորացնել, կտրատել մաս -մաս, երկու կողմից շաղ տալ աղով և պղպեղով:

Մի ամանի մեջ լցնել մայոնեզի սոուս, ավելացնել չորացրած կծու բանջարեղեն և մարջորամ, լավ խառնել:

• Խառնել չոր հացի փշրանքները պղպեղով:
• Ձկան յուրաքանչյուր կտորը պատել սոուսով, այնուհետև շաղ տալ պանրով և դնել մագաղաթով թխման թերթիկի վրա, դնել ջեռոցում 20 րոպե, ջերմաստիճանը 190 ° C:

Նման թխման մեջ թխած ձուկը շատ համեղ, փխրուն և անուշաբույր է ստացվում: Կողքի ուտեստի համար կարող եք արագ պատրաստել բանջարեղենային աղցան կամ կարտոֆիլի պյուրե:

Արագ ընթրիք դանդաղ կաթսայում

Շատ տնային տնտեսուհիներ սիրում են ճաշատեսակներ պատրաստել բազմաբնակարան, քանի որ այն միշտ համեղ է, և որ ամենակարևորն է ՝ հարմար և արագ: Նման հրաշք սարքի շնորհիվ դուք կարող եք արագ ճաշ պատրաստել նույնիսկ ամենապարզ արտադրանքներից, որոնք չեն չորանա և չեն այրվի դանդաղ կաթսայում:

Այսօր կան տարբեր բաղադրատոմսեր ուտեստների համար, որոնք դուք անպայման պետք է փայփայեք ձեր սիրելիներին նման տնային օգնականի օգնությամբ:

Կաղամբ աղացած միսով և կարտոֆիլով

Multicooker- ը զարմանալի է նրանով, որ դրա մեջ կարող եք միանգամից երկու ուտեստ պատրաստել, օրինակ ՝ պատրաստել կոտլետներ կամ շոգեխաշած միս և միևնույն ժամանակ կարտոֆիլ կամ հացահատիկ պատրաստել կողմնակի ուտեստի համար:Կամ պարզապես կարող եք շոգեխաշել սովորական աղացած միսը կարտոֆիլով և այլ բանջարեղենով, ստացվում է համեղ և տնային ոճով:

Բաղադրությունը:

• 450 գ աղացած միս;
• 1 կգ կաղամբ;
• 500 գ կարտոֆիլ;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• 2 լոլիկ;
• բուսական յուղ;
• համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում

Սարքի ամանի մեջ լցնել մի փոքր յուղ, դնել աղացած միսը, գագաթին լցնել մանր կտրատած սոխը և նուրբ քերիչով կտրատած գազարը:

Կաղամբը և կարտոֆիլի պալարները կտրեք խորանարդի մեջ, ուղարկեք դրանք մնացած բաղադրիչներին: Հաջորդը, լոլիկները կտրեք շրջանակների մեջ:

Այժմ ավելացնել աղ, պղպեղ, ցանկացած համեմունք ՝ ըստ ճաշակի, դնել 2 հատ դափնու տերև, ամեն ինչ զգուշորեն խառնել:

• Ընտրեք «Թխում» ծրագիրը սարքի վրա և ժամանակը սահմանեք 1 ժամ:
• Ազդանշանից հետո կարող եք սեղանին մատուցել համեղ ու ախորժելի ուտեստ:

Դանդաղ կաթսայում կաղամբը կարելի է պատրաստել ցանկացած եղանակով և տարբեր բաղադրիչներով: Հատկապես համեղ են կաղամբից սնկով, հնդկաձավարով և բրնձով ուտեստները:

Ձուկ տոմատի սոուսում

Multicooker- ում դուք կարող եք արագ և համեղ պատրաստել տարբեր ձկան ուտեստներ: Այսպիսով, տոմատի սոուսում ձուկը շատ ախորժելի է դառնում և կարող է մատուցվել ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ:

Բաղադրությունը:

• 1 կգ ձուկ;
• 1 սոխ;
• 2 tbsp. լ բուսական յուղ;
• 3 tbsp. լ տոմատի մածուկ;
• ½ թեյի գդալ աղ

Նախապատրաստում

1. Fishանկացած ձուկ հարմար է բաղադրատոմսի համար, նույնիսկ կարող եք կանոնավոր կոլոկ վերցնել, որը տնային տնտեսուհիները հաճախ օգտագործում են ճաշ պատրաստելու համար:
2. Մենք մաքրում ենք ձուկը, հեռացնում բոլոր ավելորդները և կտրում փոքր կտորների, սոխը կտրում ենք քառորդ մասի:
3. Սարքի ամանի մեջ յուղ լցնել, ձուկը դնել, գագաթին սոխ և աղ ցանել, լցնել տոմատի սոուսով:
4. Ձուկ եփել ըստ «Շոգեխաշել» ծրագրի ՝ 40 րոպե:
5. Ազդանշանից հետո մենք տոմատի սոուսով համեղ ձուկ ենք հանում և մատուցում սեղանին: Ընթրիքը կդառնա թեթև, ախորժելի և առողջ, քանի որ նման սարքը թույլ է տալիս բաղադրիչներին պահպանել իրենց օգտակար հատկությունների մեծ մասը:

Կարտոֆիլի կաթսա երշիկով և պանրով

Պարզ ուտեստներ, ինչպիսիք են երշիկները, կարտոֆիլը և պանիրը, կարող են հարել տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Իհարկե, դուք կարող եք պարզապես երշիկեղենը եփել և կարտոֆիլը տապակել, բայց ավելի լավ է ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր վերցնել, օրինակ ՝ ճաշի համար մատուցել ախորժելի տապակ ՝ դանդաղ կաթսայի միջոցով:

Բաղադրությունը:

• 800 գ կարտոֆիլ;
• 8 երշիկ;
• 8 կտոր վերամշակված պանիր;
• 3 tbsp. լ ալյուր;
• 2 հավի ձու;
• աղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Յուրաքանչյուր երշիկ փաթեթավորեք մի կտոր պանիրով և դրեք ափսեի մեջ:
2. Մենք քսում ենք կեղևավորված կարտոֆիլի պալարները կոպիտ քերիչով, կարող եք քերել կորեական գազարի համար:
3. Մենք ձվերը քշում ենք քերած բանջարեղենի մեջ, ավելացնում ենք աղ և ալյուր, և եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել կարտոֆիլի ցանկացած համեմունք, խառնել:
4. Կարտոֆիլի խմորի կեսը դրեք սարքի յուղած ամանի մեջ, երշիկները պանրի մեջ դրեք վերևում, ծածկեք կարտոֆիլի մնացած զանգվածով:
5. Մենք սարքը միացնում ենք «Թխում» ռեժիմին և սահմանում ժամանակը `65 րոպե:
6. Ազդանշանից հետո շրջեք կաթսան և եփեք այն նույն ռեժիմով ևս 20 րոպե:
7. Նման կաթսայի բաղադրատոմսը, անշուշտ, կուրախացնի ընտանիքի բոլոր անդամներին և դրա համն ու տեսքը: Տապակը կարող եք մատուցել թթվասերով:

Տնտեսական ընթրիք պարզ սնունդով - բաղադրատոմսեր

Վերջերս սննդամթերքի գները բարձրացել են, ուստի շատ տնային տնտեսուհիներ փորձում են գտնել բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ կտան բյուջետային ընթրիք պատրաստել պարզ ապրանքներից: Բարեբախտաբար, այսօր նման ուտեստների շատ տարբերակներ կան, ինչը նշանակում է, որ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կկարողանա իր ընտանիքի համար համեղ սնունդ պատրաստել:

Հնդկացորեն սնկով

Չնայած պատրաստման պարզությանը, սնկով հնդկացորենը միշտ համեղ տեսք ունի: Պարզ արտադրանքի նման էժան ընթրիքը կարելի է հարել վառարանի վրա, կան նաև կաթսաներում սնկով շոգեխաշած հնդկացորենի բաղադրատոմսեր:

Բաղադրությունը:

• 500 գ շամպինիոն;
• 150 գ սոխ;
• 2 բաժակ հնդկաձավար;
• 50 մլ բուսական յուղ;
• 1 թեյի գդալ աղ

Նախապատրաստում

Սոխը կտրված է խորանարդի կամ կես օղակի: Կտրեք սնկերը մեծ խորանարդի մեջ:

Մենք երկու տապակ ենք դնում վառարանի վրա, մեկի մեջ կարագի մեջ, տապակում ենք սոխը 10 րոպե: Մյուսում `նախ տապակել սնկերը առանց յուղի, մինչև խոնավությունը ամբողջությամբ գոլորշիանա, այնուհետև ավելացնել յուղը և տապակել սնկերը ևս 5 րոպե:

• Մենք տապակած սնկերը տեղափոխում ենք սոխ, և նրանց տեղում մենք հնդկացորեն ենք լցնում, հացահատիկը աղ ենք լցնում, լցնում 4 բաժակ ջուր և եռալուց հետո եփում ենք 10 րոպե:
• Մենք հնդկացորենը տեղափոխում ենք սնկի և սոխի վրա, խառնում ենք, կրակը պահում 2-3 րոպե, այնուհետ անջատում ենք ջեռուցումը, ծածկում ենք կափարիչով և թողնում, որ ճաշատեսակը եփվի 10 րոպե:

Դուք կարող եք բաղադրատոմսին ավելացնել տարբեր համեմունքներ և համեմունքներ, այնպես որ սնկերը շատ լավ համակցված են չորացրած սամիթի, ուրցի, օրեգանոյի, չամանի և սունելի գայլուկի հետ:

Հավի ստամոքս - համեղ, արագ և բյուջետային

Հավի ենթամթերքները մի քանի անգամ ավելի էժան են, քան բուն միսը: Trueիշտ է, ոչ բոլորն են սիրում նրանցից ուտեստներ պատրաստել, և դա լիովին ապարդյուն է, քանի որ նման պարզ արտադրանքներից կարող եք թեթև և համեղ ընթրիք պատրաստել: Հիմնական բանը `ընտրել հետաքրքիր բաղադրատոմսեր և իմանալ, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել նման ընդերքը:

Բաղադրությունը:

• 800 գ հավի ստամոքս;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• ¼ ժ. Լ. սոդա;
• համեմունքներ թռչնաբուծության համար;
• աղ և պղպեղ `համտեսել;
• 60 մլ բուսական յուղ;
• 2 բաժակ ջուր;
• Դափնու տերև;
• սոխ և մաղադանոս կանաչի:

Նախապատրաստում

1. Սոխը կտրատած քառորդների մեջ և թակած գազարը դնել կարագով տաքացրած տապակի մեջ, տապակել բանջարեղենը մինչև ոսկե դարչնագույնը:
2. Մենք դնում ենք բանջարեղենով փոքր կտորների կտրված հավի ստամոքս, ցանում սոդա, խառնում և շարունակում տապակել 8-10 րոպե: Սոդան անհրաժեշտ է ճաշ պատրաստելու գործընթացն արագացնելու և ստամոքսին զարմանալիորեն փափուկ համ տալու համար:
3. Այնուհետեւ ավելացնել թռչնի համեմունքներ, սեւ պղպեղ եւ աղ, լցնել ջրի մեջ, խառնել եւ մեկ ժամ եփել կափարիչի տակ:
4. Theամանակն անցնելուց հետո անջատեք ջեռուցումը, ճաշատեսակը շաղ տալ մանրացված խոտաբույսերով և մատուցեք:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված հավի միջատը պարզվում է, որ շատ փափուկ և քնքուշ է: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, կարող եք մատուցել կարտոֆիլի պյուրե, ցանկացած հացահատիկային, մակարոնեղեն կամ թեթև բանջարեղենային աղցան:

Կորեկ կոլոլակ պանրով և խոտաբույսերով

Շատ տնային տնտեսուհիներ կզարմանան, բայց սովորական կորեկից կարող եք պատրաստել համեղ կոլոլակներ, որոնք լավ են և՛ տաք, և՛ տաք: Շատ համեղ է ստացվում, եթե դուք մատուցում եք կորեկի կոլոլակ թթվասերով և մեկ բաժակ տոմատի հյութով:

Բաղադրությունը:

• 1-2 կարտոֆիլի պալար;
• 1 բաժակ կորեկ;
• 2 ձու;
• 1 սոխ;
• 1 tbsp. լ կարագ;
• մի փունջ կանաչ սոխ;
• 50 գ կոշտ պանիր;
• 5 tbsp. լ ալյուր (2 ճաշի գդալ խմորի մեջ);
• 3 tbsp. լ հացի փշրանքներ;
• ռեհան;
• ½ թեյի գդալ քրքում (1 tbsp. լ. ջուր);
• 2 tbsp. լ տոմատի մածուկ;
• 3 tbsp. լ թթվասեր;
• աղ, պղպեղ, շաքար `ճաշակի:

Նախապատրաստում

Պատրաստել կորեկը ՝ ըստ փաթեթի հրահանգների: Դրանից հետո, միջին քերիչով կտրատած կարտոֆիլը լցնել շիլայի մեջ, քշել 1 ձվի մեջ և դնել սերուցքային արտադրանքը, խառնել:

• Նյութի մանր կտրատել ալյուրը և տապակել մինչև թափանցիկ, տեղափոխել ընդհանուր զանգվածին:
• Հաջորդը, մենք ուղարկում ենք ալյուր, համեմունքներ և քրքում `ջրով նոսրացած, թակած կանաչ սոխ, ամեն ինչ մանրակրկիտ հունցում:

Մենք վերցնում ենք երեք ափսե: Մեկում մենք թափահարում ենք մնացած ձուն աղով, մյուսի մեջ ալյուր ենք լցնում, իսկ երրորդում ՝ կոտրիչ:

Աղացած միսից պատրաստում ենք կոլոլակները, սկզբում դրանք ցանում ենք ալյուրով, այնուհետև դնում ձվի խառնուրդի մեջ, այնուհետև թխում պաքսիմատի մեջ, դնում յուղացված թխման թերթիկի վրա:

• Տոմատի մածուկից, ֆերմենտացված կաթնամթերքից, աղից և հատիկավոր շաքարից մենք պատրաստում ենք սոուս, որով յուղում ենք կոլոլակները և վրան ցանում պանրի կտորներ:
• Մենք թխում ենք կորեկի արտադրանք 20 րոպե, ջերմաստիճանը 200 ° C:

Պատրաստի կոլոլակները շաղ տալ ռեհան տերևներով կամ ցանկացած այլ խոտաբույսերով, մատուցել թթվասերով և մի բաժակ տոմատի հյութով, որին պետք է ավելացնել մի պտղունց քերած պանիր:

Արագ դիետիկ ընթրիք

Եթե դուք սրտանց ուտեստների փոխարեն պատրաստում եք միայն դիետիկ ընթրիք, ապա կարող եք կորցնել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ ՝ առանց վնասելու ձեր առողջությանը: Այսօր կան տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ կտան թեթև, բայց համեղ ուտեստներ պատրաստել պարզ, ցածր կալորիականությամբ սնունդից:

Բանջարեղենային շոգեխաշած

Յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել այնպիսի պայծառ ուտեստ, ինչպիսին է բուսական շոգեխաշածը, քանի որ բոլոր բաղադրիչները մատչելի են, համեղ և, ամենակարևորը, ցածր կալորիականությամբ:

Բաղադրությունը:

• 200 գ սմբուկ;
• 200 գ ցուկկինի;
• 200 գ գազար;
• 200 գ բալ;
• 200 գ սոխ;
• 1 լոլիկ;
• 8 մեխակ սխտոր;
• 2 tbsp. լ բուսական յուղ;
• 2 ճ համեմունքներ բանջարեղենի համար;
• աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:

Նախապատրաստում

• Մաքրել գազարը և եփել մինչև կեսը եփած:
• Մնացած բոլոր բանջարեղենը, բացառությամբ մեծ լոլիկի, կտրված են մեծ կտորների, բալը կարելի է ամբողջությամբ թողնել, ուղարկել տապակին, տապակել 7-8 րոպե:

Լոլիկից մաքրեք մաշկը, պտուղը պտտեք բլենդերի մեջ և կտորների կտրած համեմունքների և գազարի հետ միասին ուղարկեք դրանք մնացած բանջարեղենին:

Խառնել բաղադրիչները և եփ գալ կես ժամ:

Բանջարեղենի շոգեխաշելու համար անհրաժեշտ չէ օգտագործել միայն բաղադրատոմսով առաջարկվող բանջարեղենը, ամեն ինչ կախված է անձնական ճաշակի նախասիրություններից և սեզոնից:

Հավի պաստրոմա

Հավը ոչ թե հեշտ միս է, այլ սպիտակուց, որը հատկապես անհրաժեշտ է նրանց, ովքեր դիետա են պահում: Կրծքագեղձը հաճախ օգտագործվում է ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ պատրաստելու համար:

Լուսանկարով առաջարկվող բաղադրատոմսը թույլ կտա արագ պատրաստել ամենապարզ արտադրանքներից համեղ ընթրիք, միսը պարզվում է ՝ քնքուշ և փափուկ:

Բաղադրությունը:

• հավի կրծքամիս;
• 1 մեխակ սխտոր;
• մի քանի ճյուղ սամիթ և մաղադանոս;
• աղ `համտեսել;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

1. Միսը փափուկ և փափուկ դարձնելու համար լցրեք այն սառը ջրով, ավելացրեք մի քիչ աղ և թողեք այն ամբողջ գիշեր:
2. Բոլոր կանաչիները, կծու մոմի կտորը լցրեք բլենդերի տարայի մեջ, մանրացրեք մինչև միատարր լինի, այնուհետև լցրեք մի փոքր յուղի մեջ և փոխեք:
3. Ստացված խառնուրդով շփեք թռչնի կրծքամիսը, դրեք մագաղաթով ձուլվածքի մեջ, ծածկեք և թխեք 15 րոպե, 250 ° C ջերմաստիճանում:
4. Մենք չենք շտապում պատրաստի միսը ջեռոցից հանել, այն այնտեղ պետք է ամբողջությամբ սառչի: Այսպես կարող եք ստանալ շատ համեղ, քնքուշ և անուշաբույր ուտեստ:

Դուք միշտ կարող եք ելք գտնել ցանկացած իրավիճակից և նույնիսկ ամենապարզ արտադրանքներից կարող եք համեղ ճաշ պատրաստել: Այսպիսով, կարտոֆիլից կարող եք տապակել բլիթներ, ճակնդեղից `կոտլետներ, կաթնաշոռից` շոռակարկանդակ կամ ծույլ բլիթներ: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի փոքր հնարամտություն, երևակայություն և մի քանի բաղադրատոմս ՝ պարզ և արագ ուտեստների լուսանկարներով: