Ինչպես զարդարել Easterատկի տորթերը ձեր սեփական ձեռքերով

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Ռուսաստանում Easterատկի տորթերը պարզապես շքեղ հաց էին, որը զարդարված էր խաչով և խմորի ծաղկեպսակով: Այսօր Easterատկի համար թխված արտադրանք կարելի է պատրաստել զարդարանքների բազմազանությամբ: Մենք առաջարկում ենք մի քանի գաղափարներ և վարպետության դասեր, որոնք ձեզ կասեն, թե ինչպես զարդարել Easterատկի տորթերը գեղեցիկ և օրիգինալ կերպով ձեր սեփական ձեռքերով:

Շաքարավազի զարդեր տորթերի համար

Այլապես, դուք կարող եք զարդարել Easterատկի տորթերը պատրաստի շաղ տալով կամ գործիչներով: Բայց ավելի լավ է զարդեր պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով, քանի որ վարպետության դասերը պարզ են, և բոլոր բաղադրիչները հասանելի են:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ձվի սպիտակ 1 հատ;
• 300 գ շաքարավազ;
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
• սննդի ներկանյութեր:

Վարպետության դաս.

• Ձվի սպիտակուցը լցնել փոքր ամանի մեջ և թույլ ծեծել, պարզապես կառուցվածքը կոտրելու համար հարկավոր չէ ձուն փրփրել:
• Այժմ ավելացրեք փոշին և ամեն ինչ լավ խառնեք:

• Վերջում ավելացնել կիտրոնի հյութ և նորից խառնել ամեն ինչ:
• Ստացված զանգվածը բաժանել 5 մասի: Մեկը թողնում ենք սպիտակ, մյուսները խառնվում են ներկերի հետ `կանաչ, դարչնագույն, դեղին և կարմիր:

• Մենք զանգվածը տարածում ենք հրուշակեղենի տոպրակների մեջ և սկսում ենք զարդարանքները դնել մագաղաթով թխում թերթիկի վրա:
• Մենք կանաչ շաքարի զանգվածը տնկում ենք տերևների տեսքով:
• Մենք պատրաստում ենք ուռենու ճյուղեր դարչնագույնից և սպիտակից:

• Հավ պատրաստելու համար մենք գնդակ ենք տեղադրում, ևս մեկ փոքր ՝ վերևում, թևեր ՝ կողքերից: Կարմիր, սև և սպիտակ զանգվածից մենք պատրաստում ենք կեռիկներ և աչքեր հավերի համար:
• Մենք կարմիր, սպիտակ և դեղին զանգվածից ծաղիկներ ենք պատրաստում, ինչպես լուսանկարում:

Մենք զարդերը թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում առնվազն 8 ժամ, իսկ հետո դրանք կարող եք օգտագործել զատկական տորթեր զարդարելու համար:

Շաքարի ծաղիկներ

Հաջորդ վարպետության դասում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել պարզ բաղադրիչներից գեղեցիկ շաքարավազ ձեր սեփական ձեռքերով և զարդարել Easterատկի տորթեր դրանցով: Հարդարման համար ձեզ հարկավոր են միայն ձվի սպիտակ և շաքարի փոշի, որոնց քանակը կախված կլինի ձվի չափից:

Վարպետության դաս.

Շաքարավազը մի բաժակի մեջ լցնել ձվի սպիտակուցի մեջ և խառնել, ոչ մի դեպքում ծեծել:

Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք հաստ փայլ, որպեսզի ծաղիկները կարողանան պահպանել իրենց ձևը:

Այժմ մենք շաքարի զանգվածը բաժանում ենք մի քանի մասի, յուրաքանչյուրին ավելացնում ենք տարբեր գույների ներկանյութեր, խառնում և դասավորում տոպրակների մեջ:

Հաջորդը, վերցրեք հրուշակեղենի տոպրակ «Վարդ» հավելվածով, տեղադրեք դեղին փայլով տոպրակ և պատրաստեք նարդոսի կտորներ: Դա անելու համար տեղադրեք 6 թերթիկ մագաղաթի կտորի վրա `վարդակի բարակ կողմով:

• Հենց որ նարգիլիների թերթիկները մի փոքր չորանան, մենք սրածայր անկյուններ ենք պատրաստում:
• Այնուհետեւ մենք պատրաստում ենք «տապակ» դեղին և կապույտ փայլից: Դա անելու համար տեղադրեք նաև 2 լայն դեղին թերթ և 2 լայն կապույտ ծաղկաթերթ մագաղաթի կտորի վրա:
• Bulանգվածային ծաղիկները կարող են պատրաստվել վարդագույն փայլից: Մենք տնկում ենք 5 ծաղկաթերթ բարակ կողմով և մի քանի թերթիկ վերևում:

• Այժմ մենք պատրաստում ենք ծաղկամանները, պարզապես պայուսակից կտրելով մի բարակ անկյուն:
• Տեղադրեք ծաղկաթերթերը կանաչ փայլից դուրս:
• Այս շաքարի ծաղիկները կարելի է պատրաստել միայն մեկ վարդակով: Այն բանից հետո, երբ դեկորացիաները ամբողջովին կարծրացել են, կարող եք զարդարել Easterատկի տորթերը:

Քաղցր ձվեր Easterատկի դեկորի համար

Դուք կարող եք զարդարել Easterատկի տորթեր ամենաարտասովոր զարդերով: Այսպիսով, ձեր ձեռքերով հեշտ է պատրաստել քաղցր Easterատկի ձվեր: Վարպետության դասը նույնքան պարզ է, որքան փայլը պատրաստելու համար օգտագործվող բաղադրիչները:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• 20 մլ սպիտակուց;
• 220 գ շաքարավազ;
• մի պտղունց աղ;
• մի պտղունց կիտրոնաթթու;
• ներկանյութեր:

Վարպետության դաս.

Լցնել սպիտակուցը ամանի մեջ: Եթե դուք վախենում եք հում ձու օգտագործել, ապա կարող եք վերցնել պաստերիզացված արտադրանք կամ «Ալբումին» սպիտակուցի փոշի, որը հաճախ օգտագործում են հրուշակագործները: Այսպիսով, թեթևակի ծեծեք սպիտակուցը մի պտղունց աղի ավելացումով մինչև թեթև փրփուր:

Այնուհետև 3-4 դեղաչափով ավելացրեք մաղած շաքարավազ, որը կարելի է գնել պատրաստի վիճակում, կամ վերցրեք շաքարավազը և մանրացրեք այն սուրճի սրվիչում: Եվ նաև ավելացնել կիտրոնաթթու:

Սկզբում զանգվածը խառնում ենք սպաթուլայի հետ, իսկ հետո, երբ բավական հաստանա, մենք շարունակում ենք ձեռքերով հունցել: Հետեւողականությամբ, այն պետք է ստացվի մաստիկի կամ պլաստիլինի պես:

Այնուհետեւ զանգվածից ձու ենք քանդակում: Մենք արտադրանքը դնում ենք ափսեի վրա ՝ նախապես այն ամրացնելով կպչուն ֆիլմով:

• Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է պատրաստել գունագեղ ձվեր, ապա վերցրեք մի կտոր զանգված, ավելացրեք մի փոքր սննդային երանգ և լավ խառնեք:
• Թողեք զարդերը սենյակային ջերմաստիճանում 6-8 ժամ:
• Երբ ձվերը լիովին չորանում են, դրանք կարող են օգտագործվել զարդարելու կամ լրացուցիչ ներկելու համար `օգտագործելով շագանակագույն ներկ` լորի ձվի և ոսկե կանդուրինի էֆեկտ տալու համար:

Եթե զանգվածը քանդվում է քանդակագործության ժամանակ, նշանակում է, որ դրա մեջ շատ շաքարի փոշի կա: Բայց սարսափելի ոչինչ չկա, պարզապես մի քիչ ջուր ավելացրեք և նորից ամեն ինչ լավ խառնեք:

Easterատկի տորթերի զարդեր մարշալլոյից

DIY զարդեր Easterատկի տորթերի համար կարելի է պատրաստել հրուշակեղենի արտադրանքից, ինչպիսիք են մարշալլոն: Վարպետության դասը պարզ է, դեկորը կատարվում է արագ, շատ գեղեցիկ է ստացվում: Մենք առաջարկում ենք միանգամից մի քանի տարբերակ, թե ինչպես կարող եք զարդարել Easterատկի թխված արտադրանքը օրիգինալ կերպով:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• marshmallows (տարբեր չափերի);
• բեզեն;
• շաքարավազ;
• գունավոր մարմելադ:

Վարպետության դաս.

• Սկզբից ծածկեք տորթերը փայլով, թողեք դրանք մի փոքր չորանան, բայց ոչ ամբողջությամբ, հակառակ դեպքում դեկորը չի պահվի:
• Այժմ մենք երիցուկ ենք պատրաստում ավելի մեծ մարշալլոներից: Դա անելու համար արտադրանքը մկրատով կտրեք 6 բեկորների, բայց ոչ ամբողջությամբ: Եվ որքան բարակ են բեկորները, այնքան ավելի գեղեցիկ և կոկիկ կդառնա ծաղիկը:

• Հաջորդը, մենք ծաղկաթերթերը դնում ենք մեկը մյուսի վրա, սեղմում ներքև, որպեսզի ծաղիկը կպչի իրար և պահպանի իր ձևը:
• Փոքր դեղին մարշալլոներից կտրեք մի փոքր կտոր և պատրաստեք երիցուկի համար ստամոքս:

Այնուհետեւ մենք փոքր երիցուկ ենք պատրաստում ավելի փոքր marshmallows- ից: Միջինը զարդարեք շաքարավազով:

• Մենք տորթը զարդարում ենք մարգարիտներով շրջանագծով ՝ փոխարինելով ավելի ու ավելի փոքր չափերի ծաղիկներ: Եվ լրացուցիչ զարդարել արծաթե շաքարի ուլունքներով:
• Հաջորդ դեկորի համար վերցրեք ավելի փոքր marshmallow, կտրեք այն կիսով չափ, այնուհետև յուրաքանչյուր կեսը կիսով չափ, պարզապես կտրեք այն թեք:

Ստացված եռանկյունիներից մենք ծաղիկներ ենք հավաքում հենց կուլիչի վրա և զարդարում ծաղկի կեսը բշտիկով:

Վերջին դեկորի համար պարզապես վերցրեք բեզեն, մարմելադ և փոքր մարշալոուներ: Մենք կապում ենք երևակայությունը, զարդարում զատկական տորթեր: Դուք կարող եք նման հետաքրքիր բան վստահել երեխաներին, նրանց դա հաստատ դուր կգա:

Easterատկի տորթեր զարդարելով մաստիկով

Այսօր մաստիկով խմորեղենը զարդարելը շատ նորաձև է և ստեղծագործ: Հետևաբար, մենք առաջարկում ենք վարպետության դաս, որում մանրամասն նկարագրված է, թե ինչպես զարդարել Easterատկի տորթերը նման հրուշակեղենի նյութով ձեր սեփական ձեռքերով:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• 150 գ marshmallows;
• 400 գ շաքարավազ;
• 15 գ կարագ;
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ.

Վարպետության դաս.

Մարշմելոուն եւ կարագի կտորները դնել միկրոալիքային վառարանում, դնել դրանք միկրոալիքային վառարանում 10-15 վայրկյան: Massանգվածը պետք է ավելանա ծավալով, բայց ոչ թե հալվի, ուստի կարևոր է այն չջեռնել:

• Մանրացրեք մինչև հարթ, ապա ավելացրեք 100 գ շաքարի փոշի և մանրակրկիտ խառնեք շրջանաձև շարժումներով:
• Այնուհետեւ, 2-3 դեղաչափով, ավելացրեք մնացած փոշին եւ արդեն հունցեք զանգվածը ձեռքերով: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք մաստիկ, որը հետևողականությամբ նման է պլաստիլինի:
• Այժմ մենք հնարավորինս բարակ գլորում ենք մաստիկը և դրանից կտրում փոքր տրամագծի շրջանակներ:

Մենք դնում ենք միմյանց ծածկված մի քանի դատարկ և խոնավացնում հոդերը ջրով: Այնուհետեւ այն վերածում ենք գլանափաթեթի:

• Մենք յուրաքանչյուր գլորում ենք կիսով չափ, ստանում ենք բողբոջներ:
• Մի եզրից մենք բողբոջները ծակում ենք ատամի խոզանակի վրա, իսկ մյուս ատամնափայտով նրբորեն թեքում եզրերը ՝ կազմելով ծաղկաթերթերը:

Ստացված վարդերը թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ չորանան:

Desiredանկության դեպքում վարդերը կարելի է զարդարել շաքարի ուլունքներով, հրուշակեղենի շաղերով կամ փայլերով: Կարող եք նաև մաստիկից նազելի տերևներ պատրաստել:

Հավեր բեզենգից

Ո՞րն է Easterատկի դեկորն առանց գեղեցիկ և գեղեցիկ հավերի: Մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես կարելի է նման զարդարանք պատրաստել Easterատկի տորթերի համար բեզենից:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• 60 մլ ձվի սպիտակուց;
• 200 գ շաքարավազ;
• սննդի ներկանյութեր:

Վարպետության դաս.

• Ձվի սպիտակուցները հարում ենք այնքան, մինչեւ պղպջակներ առաջանան:
• Այնուհետև մաս առ մաս ավելացրեք շաքարավազը և շարունակեք հարել մինչև համառ գագաթները:
• Մերինգի մի մասը դրեք առանձին տարայի մեջ, իսկ մնացածին ավելացրեք դեղին սննդի երանգ և խառնեք մինչև ստացվի միասնական գույն:

Բերենգի մի մասը փոխանցում ենք հրուշակեղենի տոպրակին, կապում ու կտրում քիթը:

Տեղադրեք հավերի մարմինները մագաղաթով թխում թերթիկի վրա:

Դեղին բեզենի մեկ այլ հատված դրեցինք մեկ այլ խմորեղենի տոպրակի մեջ և կտրեցինք ավելի փոքր տրամագծի անցք:

• Մենք հավերի գլուխները դնում ենք մարմինների վերևում:
• Այնուհետև մենք տեղադրում ենք «Տերև» հավելվածը պայուսակի վրա և հավերի համար պատրաստում ենք թևեր և պոչեր:
• Մնացած դեղին բեզեն ավելացրեք նարնջագույն ներկ, խառնեք և պատրաստեք հավեր հավերի համար:
• Այժմ խառնել նարնջագույն բեզեն կարմիր ներկով, որպեսզի հավերի կտուցը լինի:
• Հաջորդը, վերցրեք սպիտակ բեզեն, ավելացրեք կապույտ ներկ և պատրաստեք աչքեր:

Մնացած սպիտակ բեզեն խառնել կանաչ ներկով և վարդակով օգտագործել հավերին խոտ դարձնելը, ինչպես լուսանկարում:

Մենք հավերին ուղարկում ենք 1 ժամ 90 աստիճան տաքացրած ջեռոց, այնուհետև կարող եք սկսել զարդարել տորթերը:

Վարդեր marshmallows- ից

Հարդարման համար վարդերը կարելի է գնել պատրաստի, օրինակ ՝ վաֆլի վարդեր: Բայց եթե ցանկանում եք ինչ -որ գեղեցիկ բան ստեղծել ձեր սեփական ձեռքերով, վարպետության դասը կօգնի, ինչը ցույց է տալիս, թե ինչպես կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել ճոխ ճահիճներից նուրբ վարդեր:

Վարպետության դաս.

• Կտրեք սպիտակ մարշալոուները 3-4 մմ հաստությամբ շերտերի:
• Գլանափաթեթով գլորեք յուրաքանչյուր կտոր:

• Այժմ մենք ծաղկաթերթերը դնում ենք մեկը մյուսի վրա, որոնցից յուրաքանչյուրը փոքր -ինչ տեղաշարժվում է:
• Ավելի լավ բռնելու համար նորից գլորեք այն գլանափաթեթով և ոլորեք վարդը:
• Կտրեք ստացված բողբոջը կիսով չափ և ստացեք 2 փոքր վարդ: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է պատրաստել 1 մեծ ծաղիկ, ապա պարզապես հավասարեցրեք ստորին հատվածը:

Վարդերի համար տերևներ պատրաստելու համար մենք վերցնում ենք շաքարի զանգվածը, որը վաճառվում է ցանկացած հրուշակեղենի խանութում: Մենք գլորում և կտրում ենք տերևները `օգտագործելով կտրվածք:

Հրուշակեղենը շաղ է տալիս և գունավոր ավազ տորթերի համար

Շատ հաճախ հրուշակեղենի շաղեր օգտագործվում են զատկական տորթերը զարդարելու համար: Անհրաժեշտ չէ նման դեկոր գնել, քանի որ կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել: Իմացեք, թե ինչպես ստանալ գունավոր ավազ:

Հրուշակեղենի շաղ տալու համար.

• 100 գ շաքարավազ;
• ¼ ժ. Լ. օսլա;
• Ձվի սպիտակ 1 հատ;
• ¼ ժ. Լ. կիտրոնի հյութ;
• ¼ ժ. Լ. գլյուկոզայի օշարակ;
• ½ թեյի գդալ ջուր;
• վանիլին;
• ներկանյութեր:

Վարպետության դաս.

• Մենք պատրաստելու ենք հրուշակեղենի շաղեր ջնարակից, որն օգտագործվում է մեղրաբլիթները զարդարելու համար: Եվ եկեք սկսենք ՝ շաքարավազը փոշու մեջ մաղելով օսլայի և վանիլի հետ միասին:
• Լցնել ձվի սպիտակուցը և հարիչով հարել ամենացածր արագությամբ 1-2 րոպե:
• Այնուհետև ավելացրեք ցիտրուսային հյութ և գլյուկոզայի օշարակ, խառնեք մի քանի րոպե:
• Այժմ մենք փայլը բաժանում ենք հավասար մասերի և յուրաքանչյուրը խառնում ենք ցանկացած գույնի ցանկացած ներկով: Մենք տեղափոխում ենք խմորեղենի տոպրակներ և կտրում անկյունը:
• Տեղադրեք փայլը փոքր կետերի տեսքով մագաղաթի թերթիկի վրա:

Թողնել չորանա առնվազն 3 ժամ: Պատրաստի սոուսը լցնել բանկայի մեջ:

Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է փայլը պատրաստել չոր սպիտակուցի վրա. Դրա հետևողականությունը իդեալական է հրուշակեղենի զարդերի համար: Նման շաղերը կարող են օգտագործվել ոչ միայն զատկական տորթերի, այլև հրուշակեղենի այլ ապրանքների զարդարման համար: Հիմնական բանը այն է, որ դրանց ծածկույթը չափազանց թաց չէ, հակառակ դեպքում շաղ տալը կհալչի:

Սովորական սպիտակ շաքարից գունավոր շաքար պատրաստելու համար մենք վերցնում ենք սովորական տոպրակ, հատիկավոր շաքար և ներկեր:

Վարպետության դաս.

1. Լցնել հատիկավոր շաքար տոպրակի մեջ և ավելացնել ցանկացած գույնի մի քանի կաթիլ գել ներկ: Եվ հետո, ափերի միջև, մենք մանրացնում ենք տոպրակը բովանդակությամբ, մինչև ցանկալի գույնը ստացվի:
2. Գունավոր շաքարի համար կարող եք նաև օգտագործել չոր ներկ, միայն նախ պետք է այն փոքր քանակությամբ ջրի մեջ խառնել:
3. Ներկելուց հետո շաքարը դառնում է խոնավ, ուստի այն պետք է լավ չորացնել: Իսկ չորանալուց հետո մենք պարզապես ձեռքերով հունցում ենք, որպեսզի փխրուն դառնա:
4. Պահել գունավոր շաքարավազը սերտորեն փակ տարայի մեջ և չորացնել:

Easterատկի տորթերը հատուկ խմորեղեն են, ուստի դրանք պետք է լինեն ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ: Հուսով ենք, որ մեր վարպետության դասերը կարողացան ձեզ համոզել, որ Easterատկի տորթերը սեփական ձեռքերով զարդարելը ամենևին էլ դժվար չէ, և նույնիսկ շատ հետաքրքիր: Եթե Easterատկի խմորեղենը պատրաստվում է որպես նվեր, ապա ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը: