Ինչպես ստերիլիզացնել բանկաները էլեկտրական վառարանում

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-12 17:43

Տան պահպանման նախապատրաստման ընթացքում ամենակարևոր գործընթացներից մեկը բանկաների ստերիլիզացումն է: Տանտիրուհիներն այն անցկացնում են էլեկտրական վառարանում: Ուտեստները չփչացնելու համար հարկավոր է իմանալ ջերմաստիճանը, ռեժիմը և ստերիլիզացման ժամանակը:

Ստերիլիզացման կանոններ

Որպեսզի բանկերը կանգնեն ամբողջ ձմեռ, դրանք պետք է ստերիլիզացվեն: Շատ հաճախ այդ գործընթացի համար օգտագործվում է էլեկտրական վառարան, որի ընթացքում սահմանվում են ջերմաստիճանը, ռեժիմը և ժամանակը:

Եթե բանկաների ստերիլիզացման գործընթացը սխալ է իրականացվում, ապա բակտերիաները սկսում են բազմանալ տարայի ներսում: Բացի այն, որ այդ բլանկները երկար չեն դիմանա, սննդամթերքի մեջ նման ապրանքների օգտագործումը չափազանց վտանգավոր է առողջության համար:

Եթե դուք օգտագործում եք էլեկտրական վառարան, ապա ձեզ հարկավոր չէ ստերիլիզացնել յուրաքանչյուր բանկա առանձին: Վառարանի ճիշտ ջերմաստիճանը, ժամանակը և աշխատանքային ռեժիմը սահմանելով ՝ կարող եք միաժամանակ մշակել բոլոր տարաները: Ի վերջո, վառարանի հզորությունը շատ ավելի մեծ է, քան սովորական միկրոալիքային վառարանը:

Օգտագործելով վառարանը, կարող եք մշակել ինչպես լիքը, այնպես էլ դատարկ տարաները:

Նախքան բեռնարկղի վերամշակմանը անցնելը, արժե մանրակրկիտ լվանալ բանկաները: Ավելի լավ է օգտագործել աման լվացող միջոց: Արժե ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ բանկերի վրա չիպսեր և ճաքեր չկան, հակառակ դեպքում դրանք կպայթեն վերամշակման ընթացքում: Լավ է, եթե բանկաները մշակվեն սոդայով:

Վառարանը օգտագործելիս ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 150 աստիճան: Կոնտեյների պահման ժամանակը ջեռոցում տարբեր է `կախված ծավալից: Եթե 0,5 լ տարողությամբ բանկա, ապա այն պետք է ներսում լինի ոչ ավելի, քան 15 րոպե, բայց երեք լիտր տարան կարող է ջեռոցում կանգնել 30 րոպե:

Հետաքրքիր է! Քաղցր թթու վարունգ ձմռանը, 1 լիտր

Ստերիլիզացում իրականացնելիս տանտիրուհին պետք է զգույշ լինի, քանի որ ջեռոցի ներսում ջերմաստիճանը բավականին բարձր է: Ուշադրություն դարձրեք հետևյալ կանոններին.

• բանկաները ջեռոցում լինելուց հետո դրանք պետք է դուրս բերվեն հատուկ ձեռնոցների օգնությամբ, որոնք թույլ չեն տա ջերմությունը ներթափանցել.
• այնպես, որ բանկը չի ճեղքվում, անհրաժեշտ է այն գլխիվայր շրջել և դնել այն փափուկ մակերևույթի վրա, այս դեպքում ավելի լավ է օգտագործել սրբիչ;
• բացի այդ, բանկաները պետք է դանդաղ սառչեն: Դա անելու համար դրանք ծածկեք սրբիչով;
• մի օգտագործեք թաց փոշեկուլներ, քանի որ բանկան չի կարող դիմակայել ջերմաստիճանի կտրուկ անկմանը.
• դուք պետք է երկու ձեռքով պահեք բանկան, որպեսզի այն չընկնի:

Հետաքրքիր է! Լիզել ձեր մատները բաղադրատոմսը `ձմռանը թակած լոլիկ

Միայն բանկաները կարող են ստերիլիզացվել ջեռոցում: Կափարիչները չեն ուղարկվում ջեռոց: Դրանք տեղադրվում են կաթսայի մեջ, լցվում ջրով և եփվում 15 րոպե: Դուք պետք է զգուշորեն հեռացնեք կափարիչները թավայից, ավելի լավ է եռացրած ջուրը թափեք, այնուհետև հանեք կոպերը ՝ օգտագործելով հատուկ աքցան:

Ինչպես ճիշտ ստերիլիզացնել բանկաները էլեկտրական վառարանում

Շատերն այժմ իրենց բնակարանում գազ չունեն, խոհանոցում տեղադրված են էլեկտրական վառարաններ: Ստերիլիզացման գործընթացը տեղի է ունենում հետևյալ կերպ.

• նախքան բանկաները ստերիլիզացման ուղարկելը, դրանք պետք է լվացվեն վերը նշված եղանակներից որևէ մեկով.
• եթե բանկաները թաց են, ապա դրանք պետք է տեղադրվեն գլխիվայր, եթե չոր, ապա ներքևում;
• ջերմաստիճանը նույնն է, ինչ գազօջախում `150 աստիճան: Երեք լիտր բանկա պետք է կանգնի ջեռոցում առնվազն 20 րոպե, և եթե բանկաները փոքր են, ապա դրանք ջեռոցում կանգնած են ոչ ավելի, քան 10 րոպե:

Էլեկտրական վառարան օգտագործելիս կարող եք արագ ստերիլիզացնել բանկաները և փակել բանջարեղենն ու մրգերը դրանց մեջ: