Դդում. Աճեցման և խնամքի կանոններ

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Դդումն այգու ամենամեծ բանջարեղենն է: Հետեւաբար, այս մշակույթի մի քանի թուփ բավական է ամբողջ ձմռանը ամբողջ ընտանիքին օգտակար սնուցիչներով ապահովելու համար: Դդմի բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել ինչպես հին խոհարարական, այնպես էլ ժամանակակից գրքերում:

Պտուղը հաջողությամբ օգտագործվում է դիետիկ և մանկական սննդի մեջ: Դդումը վաղուց օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ: Այգեգործները սիրում են այս գործարանը իր գեղեցկության և unpretentiousness- ի համար:

Հողի պատրաստում

Անհրաժեշտ է աշնանը սկսել հողը պատրաստել բանջարեղենի բերքահավաքից անմիջապես հետո: Փորեք հողը թիակի լրիվ սվին խորության վրա ՝ քանդելիս ավելացնելով պարարտանյութ: Դդումի համար հողը պետք է լինի թեթև, շնչող: Heavyանր հողում արմատները չեն ստանում բավարար թթվածին, ինչը ազդում է բույսի աճի ու զարգացման վրա:

Բացի հիմնական երկար արմատից, դդումն ունի մեծ քանակությամբ փոքր արմատներ, որոնք տեղակայված են մակերեսային խորության վրա:

Հետեւաբար, վերեւից է, որ հողը պետք է լավ պարարտացվի: Միայն նման հողի վրա կարելի է մեծ պտուղներ ստանալ: Հողի չափազանց թթվայնությունը պետք է փոխհատուցվի `դրան մոխիր կամ կրաքարի ավելացումով: Դդումի տնկման մահճակալը բավարար լուսավորության կարիք ունի ամբողջ օրվա ընթացքում և պետք է պաշտպանված լինի քամուց:

Սերմերի պատրաստում

Ավելի լավ է մի քանի տարի պառկած սերմերից ձևավորել տնկանյութ: Նախքան տնկելը, սերմերը պետք է տեսակավորվեն ՝ ընտրելով միայն ամենամեծերը: Դուք կարող եք դրանք ախտահանել երկու եղանակով ՝ դրանք որոշ ժամանակ տաքացնել արևի ճառագայթների տակ կամ բուժել դրանք մանգանի լուծույթով: Այնուհետև սերմերը պետք է մի քանի ժամ թրջվեն ջրի մեջ, պահվեն աճի խթանիչում և տաք պահվեն թաց կտորի վրա, մինչև որ դուրս գան:

Սա մեծապես կարագացնի հողի բողբոջման գործընթացը: Սերմերը պետք է կարծրացվեն ՝ պարբերաբար դրանք մի քանի ժամ ավելի ցածր ջերմաստիճանով սենյակ բերելով:

Սածիլների աճեցում

Պատրաստված և դուրս եկած սերմերը պետք է տեղադրվեն հողի հետ հատուկ բաժակների մեջ մինչև երեք սանտիմետրից ոչ ավելի խորությամբ: Այնուհետև սածիլները կարող են խնամքով տեղափոխվել գետնին ՝ առանց վնասելու հողային կոման, քանի որ դդումը չի դիմանում փոխպատվաստմանը: Պլաստիկով պատված սածիլների բաժակները պետք է մեկ շաբաթ պահել տաք և մութ տեղում:

Կոտիլեդոնի տերևների հայտնվելուց հետո ֆիլմը պետք է հեռացվի, իսկ սածիլները պետք է ապահովվեն լավ լուսավորությամբ: Լույսի պակասի դեպքում այն կձգվի և կընկնի:

Դդում տնկելը

Լավ տնկման վայր, որտեղ նրանք նախկինում աճել էին.

1. Ճակնդեղ:
2. Գազար
3. Պղպեղ:
4. Լոլիկ:
5. Կաղամբ.

Այն չպետք է տեղադրվի հարակից մշակաբույսերից հետո.

• վարունգ;
• squash;
• ցուկկինի:

Բավարար պատրաստված հողում սերմերը կարելի է տնկել այգու հարթ մակերևույթի վրա ՝ պահպանելով կես մետր հեռավորություն:

Այս հեռավորությունը անհրաժեշտ է դդումի ընդարձակության և ազատ ճյուղավորման համար: Սածիլների աճեցման եղանակով սածիլները պետք է տնկվեն բաց գետնին միայն այն ժամանակահատվածում, երբ առավոտյան թեթև սառնամանիքներ չկան: Սածիլները, որոնք ունեն երեք իսկական տերև, տեղադրվում են տաք ջրով լցված անցքերի մեջ:

Դդմի խնամք

Դդումը պետք է պարբերաբար ջրել և թուլացնել, մինչև տերևները ծածկեն դրա ամբողջ տարածքը: Փոխպատվաստումից տաս օր անց սածիլները կարող են սնվել պարարտանյութերով: Դդումը հաջողությամբ հանդուրժում է չոր ժամանակը, իսկ ավելորդ ջրելը կարող է առաջացնել գործարանի փտում և սնկային հիվանդությունների զարգացում: Երբ պտուղը հասունանում է, դդումը պետք է ավելի քիչ ջրել, հակառակ դեպքում նրա համը ջրալի կլինի:

Մի քանի պտուղ դնելուց հետո հիմնական ցողունը և կադրերը սեղմվում են, որից հետո ամբողջ սնունդը կգնա գոյություն ունեցող ձվարանների զարգացմանը: Այն նաև կանխում է դդումի գերաճը հարակից տարածքներում:

Մաքրում և պահեստավորում

Դդմի հասունությունը կարող եք որոշել չոր ցողունով և կոշտ կեղևով: Դդումը հավաքվում է միաժամանակ սեպտեմբերին, և չհասած պտուղները հասնում են իրենց հասունության պահեստավորման ընթացքում: Անհրաժեշտ չէ երկարատև պահպանման ենթակա դդումից ցողունը հեռացնել:

Պտուղները պահեստավորման համար դնելուց առաջ դրանք պետք է չորացնել արևի տակ: Դդումը կարող է պահվել մինչև վեց ամիս մութ, սառը և օդափոխվող տեղում:

Կան մի քանի խնդրահարույց կետեր.

1. Սերմերը չեն բողբոջում: Դա տեղի է ունենում գետնին վայրէջք կատարելիս: Սածիլները նույնպես չեն հայտնվում, քանի որ ձանձրանում են գետնին, պարզապես փտում են: Կամ նրանք ծույլ են ցածր ջերմաստիճանի պատճառով: Հետեւաբար, կարեւոր է սերմեր ցանել տաք հողում: Կամ օգտագործեք հնարք: Sանելիս փոսի հատակին դնել խիտ կտոր և դրա վրա սերմեր դնել: Եվ այսպես, թաղեք այն:
2. Սերմերը բողբոջել են, բայց կադրերը թույլ են: Տվեք նրանց կախարդական հարված `ամոնիումի նիտրատի լուծույթի կամ թռչնի կղանքի տեսքով: Եթե տկարությունը սողում է մի քանի եղանակ անընդմեջ, սերմերը բարձրացրեք պատվանդանի վրա ՝ տնկելիս պատրաստելով կարտոֆիլի գագաթներ և պարարտանյութ:
3. Սածիլները տնկելուց հետո արմատները փտում են: Դդումը լավ չի հանդուրժում փոխպատվաստումը: Հետեւաբար, այն պետք է տնկվի կամ ուղղակիորեն հողի մեջ, կամ տորֆի ամանների մեջ, որոնք կլուծվեն: Հավանաբար, վաղ էր ազոտային պարարտացման համար: Theիլերը սառն էին, սնունդ չէին կարողանում ստանալ, և միասին այն սկսեց փտել: Սնուցման համար օդի օպտիմալ ջերմաստիճանը 12-13 ° C է: Եթե սածիլների արմատները փտում են, ապա անհրաժեշտ չէ թույլ կադրեր դուրս բերել ՝ ճանապարհին վնասելով հարևաններին: Նրբորեն կտրեք ցողունը և վերջ:
4. Քիչ ձվարաններ և նորից փտում: Սա նշանակում է, որ փոշոտում տեղի չի ունենում: Հաճախ մեղավոր է խոնավ անձրևոտ եղանակը: Երբ այն չորանում է, դուք պետք է արհեստական փոշոտում կատարեք: Ձվարանների բացակայություն: Ընդհանրապես.
5. Չափից շատ պարարտանյութ: Ավելորդ սնունդը լավ է աճի համար, վատ ՝ վերարտադրության համար: Կադրերը երկար են, տերևները մեծ են, բայց պտուղներ չկան: Հաջորդ անգամ դդում տնկել մի քանի տարի առաջ բեղմնավորված տարածքում:
6. Ձվարանների ավելցուկ: Բացի այդ, անկանոն ձեւը: Հասուն չէ, չորացրեք: Օգնելու համար սեղմում: Ինչպես արդեն նշվեց, բերքը պետք է ձևավորվի: Floweringաղկելուց հետո 1-2 թարթիչ թողեք նույնքան ձվարաններով:
7. Պտուղները դանդաղ են հասունանում: Երևի քիչ արև կա: Հեռացրեք միջամտող տերևները: Հավանաբար սննդարար նյութերի ցածր պարունակությամբ: Ձվարանները շաղ տալ երկրով: Հետո ավելի շատ արմատներ կդնի:
8. Պտուղները կոտրվում ու փտում են: Հոտում է դդումը հետևում իր զարգացման ամբողջ ընթացքում: Պտուղները պահպանելու համար դրանք նույնպես պետք է բարձրացնել պատվանդանի վրա `ափսե դնել: Կախվածները ցանցի մեջ կախեք հենակետի վրա:

Դդումի աճեցումը աշխատատար և նուրբ գործընթաց է: Այն, ինչ դժվար չի լինի, բերքահավաքն է: Դուք կարող եք որոշել, որ դդումը հասունացել է կարծրացած կեղևով, հարուստ գույնով, կոշտ ցողունով և չոր թարթիչներով: Կտրեք ցողունով, թողեք արևայրուք ընդունվի 2 շաբաթ և կարող եք պահել ամբողջ ձմեռ:

Խնջույք սկուտեղի վրա:

Դդումը բոլոր տեսակի ուրախությունների աղբյուր է: Սկզբում աճող գործընթացն անցնում է հետաքրքրությամբ: Օրինակ, դուք կարող եք նպատակ դնել հսկա դառնալ, մրցել գերմանական Լյուդվիգսբուրգ քաղաքի բնակիչների հետ: Այնտեղ դդումի ամենամյա փառատոնին «Ո՞վ ունի ավելի» մրցույթի շրջանակում տեսել են 600 կգ քաշով դդումներ:

Աշնանը հասուն պտուղների վրա փորագրեք ծաղրող խրտվիլակների ծուռ ծիծաղը և զվարճացեք ՝ նշելով Հին Իռլանդական Սամհեյնը կամ Ամերիկյան Հելոուինը: Կամ վախեցրեք հարևաններին `այգում տեղադրելով սարսափելի լապտերներ և կազմակերպեք բերքի տոն: Եվ դդումի կտորներ տապակել կրակի վրա, ինչպես դա արեցին մայաների հնդիկները:

Ձմեռը կունենա դդումի քաղցր համ և տնային ճաշ պատրաստելու բույր, քանի որ կարող եք կարկանդակ, ապուր, կարտոֆիլի պյուրե, ժելե, թխվածքաբլիթներ, ջեմ, միջուկից քամել հյութ: Նույնիսկ ամանորին շամպայն պատրաստեք: Դդումն ունի ոչ միայն ուտելի սերմեր, այլ նույնիսկ ծաղիկներ:

Սեզոնի կատարյալ ավարտ աշխատասեր այգեպանի համար ՝ նստած «Մոխրոտիկի կառքում», իր բլոկում դդմի հյութ խմելով «Smashing Pumpkins» երգերին: