Շաբաթվա լյարդի և ճաշացանկերի ճարպակալման դիետա

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Fարպային հեպատոզը վտանգավոր հիվանդություն է, որի դեպքում լյարդի բջիջները մահանում են: Լյարդի ճարպակալման համար դիետան պաթոլոգիան առանց վիրահատության արդյունավետ միջոց է:

Ինչի համար է դիետան:

Attyարպային լյարդը այն պայմանն է, երբ օրգանի ընդհանուր զանգվածում գերակշռում է ճարպերի ավելի քան 5% -ը, այսինքն ՝ բջիջները ճարպակալում են: Արդյունքում խախտվում է նյութափոխանակությունը եւ մարսողական համակարգի աշխատանքը:

Հիվանդության զարգացման պատճառները ներառում են ալկոհոլի ավելցուկ օգտագործումը, ավելորդ քաշը, վահանաձև գեղձի հետ կապված խնդիրները և այլ գործոններ: Ամենավտանգավորն այն է, որ հիվանդությունը ասիմպտոմատ է: Միայն արդեն արտահայտված ճարպակալման ֆոնի վրա կարող է լինել աջ հիպոքոնդրիումի ցավ, քոր առաջացում, ուժեղ թուլություն: Եվ եթե պաթոլոգիան ժամանակին չի ախտորոշվել, ապա կարող է զարգանալ ցիռոզ և նույնիսկ քաղցկեղ:

Դուք կարող եք ինքնուրույն վերականգնել լյարդը, եթե հետևում եք սննդակարգի: Պատշաճ ձևակերպված դիետան կթուլացնի լյարդից բեռը և կդադարեցնի բջիջների ոչնչացումը: Այն նաև կօգնի բարելավել լեղուղիների աշխատանքը և դրանով իսկ կանխել լուրջ հիվանդությունների զարգացումը:

Բացի այդ, եթե դուք հետեւեք բժշկի բոլոր դեղատոմսերին, ապա անձը ախորժակ կունենա, եւ գործունեությունը կվերականգնվի: Հիվանդը կազատի այնպիսի տհաճ ախտանիշներից, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխման ցանկությունը, լորձաթաղանթների և մաշկի դեղնությունը:

Հնարավոր է վերականգնել լյարդի հետ աշխատանքը դիետայի օգնությամբ և առանց դեղորայքային թերապիայի միայն հիվանդության վաղ փուլերում:

Դիետայի կանոնները գիրացած լյարդի համար

Լյարդի գիրության դեմ դիետան կստեղծի պայմաններ, որոնց համաձայն օրգանը կկարողանա կատարել իրեն վերապահված գործառույթները: Եվ ցանկալի թերապևտիկ ազդեցություն ստանալու համար անհրաժեշտ է հետևել բժշկական սնուցման հիմնական կանոններին.

• դուք չեք կարող ուտել սառը և շատ տաք սնունդ, բոլոր ուտեստները պետք է տաք լինեն.
• դուք պետք է կոտորակ ուտեք, այսինքն ՝ փոքր մասերում ՝ օրական 5 -ից 7 անգամ;
• դիետան պետք է բազմազան լինի, ճաշացանկը պետք է ներառի մսի և ձկան ուտեստներ, բանջարեղեն, մրգեր.
• ավելի լավ է թխել սնունդը, գոլորշիացնել, եփել և շոգեխաշել, բայց ոչ մի դեպքում տապակել յուղի մեջ.
• թերապևտիկ սննդակարգի հետևելիս կարևոր է ամբողջությամբ հրաժարվել ալկոհոլից և սննդից, որոնք մեծացնում են ստամոքսում թթու արտադրությունը.
• աղը պետք է բացառվի սննդակարգից, այն կարող եք ավելացնել արդեն պատրաստված ուտեստի մեջ և փոքր քանակությամբ.
• մանրաթելերով հարուստ բանջարեղենը և մրգերը լավագույնս սպառվում են մանրացված տեսքով.
• հում բանջարեղենը պետք է ներկա լինի սննդակարգում, բացառությամբ լոլիկի.
• օրական պետք է ուտել 3,5 կգ սնունդ, գլխավորն այն է, որ օրական կալորիականության պարունակությունը սուր շրջանում չգերազանցի 2200 կկալը և 3300 կկալը, երբ վիճակը թեթևանա.
• դիետայի ընթացքում կարևոր է պահպանել խմելու ռեժիմը, յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ խմել 200 մլ ջուր առանց գազի:

Դիետան պետք է ներառի սպիտակուցներով հարուստ ուտեստներ: Հենց սպիտակուցի մեծ չափաբաժինը մտնում է օրգանիզմ, լյարդը կսկսի հեռացնել տոքսինները, ավելորդ ջուրը և ավելի լավ կաշխատի:

Թույլատրված ապրանքներ

Լյարդի գիրություն ունենալու դեպքում կարևոր է կազմել շաբաթվա ճիշտ ընտրացանկը, և դրա համար ավելի լավ է ձեզ հետ ունենալ թույլատրված մթերքների ցուցակ.

1. Սպիտակ հաց, լավ հանդուրժողականությամբ `սև, բայց միայն երեկվա կամ չորացրած, ինչպես նաև կոտրիչ:
2. Կարմիր միս: Սա տավարի կամ հորթի միս է, կարող եք նաև ուտեստներ պատրաստել հնդկահավից, հավից, նապաստակից: Հիմնական բանը `միսը մաքրել մաշկից, ճարպից և ջիլերից: Եթե անհրաժեշտ է թխել, ապա նախ եռացրեք:
3. Ապուրներ և արգանակներ `բանջարեղեն, ձուկ կամ միս, լավ խաշած հացահատիկի հավելումով: Եթե առաջին ճաշատեսակի հիմքը ձուկն է կամ միսը, ապա առաջին արգանակը պետք է քամվի:
4. Բոլոր տեսակի նիհար ձկներ `ձկնկուլ, թառ, սոճի և այլն: Ձկները կարելի է ուտել թխած կամ եփած:
5. Վարսակի ալյուրից, հնդկացորենից, բրնձից պատրաստված շիլա: Դիետայի մեջ կարող եք ավելացնել նաև փոքր մակարոնեղեն կաթնաշոռով կաթսաների տեսքով:
6. Ferարպի ամենացածր տոկոսով ֆերմենտացված կաթնամթերք, բայց եթե դրանց օգտագործումը առաջացնում է աղիքային խանգարում, ապա ավելի լավ է դրանք որոշ ժամանակով բացառել սննդակարգից:
7. Հատապտուղներ և մրգեր: Theանկը երկար է, գլխավորն այն է, որ դրանք պետք է լինեն քաղցր, հասած, և եթե խոսքը գնում է բանանի մասին, ապա ընտրեք չափազանց հասուն: Բացի այդ, մրգերի և հատապտուղների հիման վրա կարող եք պատրաստել կոմպոտներ, ժելե, պատրաստել ժելե և հյութեր:
8. Քաղցրավենիք - կարելի է ներառել բժշկական սննդի մեջ, բայց փոքր քանակությամբ: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ մարշալոուին, մարմելադին, ջեմին, թաֆին, կարամելին:
9. Բանջարեղենը պարտադիր է ճաշացանկում, դրանք կարելի է ուտել թխած կամ հում վիճակում: Լյարդի ճարպակալմամբ դուք կարող եք ուտել կարտոֆիլ, ցուկկինի, դդում, գազար, ծաղկակաղամբ և սպիտակ կաղամբ: Կարող եք նաև ձեր այգուց մի քանի կանաչի ավելացնել աղցաններին:
10. Կարագ - կարագ և բանջարեղեն, լավ է, եթե դա ձիթապտղի կամ եգիպտացորենի է:
11. Հավի ձվերը նույնպես պետք է ներկա լինեն սննդակարգում, քանի որ դրանք հարուստ են սպիտակուցներով, ինչը շատ կարևոր է լյարդի վերականգնման համար:

Ամբողջ սնունդը պետք է լվանալ եռացրած ջրով (կարելի է օգտագործել հանքային ջուր), բայց ամենակարևորը `առանց գազի: Կարող եք նաև հյութեր խմել, բայց ոչ փաթեթավորված, այլ թարմ քամած, սև, կանաչ կամ բուսական թեյ, մասուրի թուրմ:

Արգելված սնունդ

Լյարդի ճարպակալման դեպքում անհրաժեշտ է իմանալ ոչ միայն այն, ինչ կարելի է ուտել, այլև ինչը չի կարելի ուտել: Արգելված սննդամթերքի ցանկը ներառում է.

• պահածոյացված բանջարեղեն, հատիկաընդեղեն, բողկ և բողկ, սոխ, ինչպես նաև խոտաբույսեր `թրթնջուկ, սպանախ և այլն (բարձր թթվայնությամբ);
• ցանկացած սունկ, հատկապես թթու;
• դուք կարող եք ուտել գրեթե ամեն ինչ հատապտուղներից, բացառությամբ խաղողի, դուք նույնպես ստիպված կլինեք հրաժարվել ընկույզից և նուշից.
• ճարպային միս և հում ապխտած երշիկեղեն;
• կաթնամթերք `բարձր յուղայնությամբ, պարմեզանին արգելվում է պանիրներից.
• մանանեխ, մայոնեզ և այլ կծու, ճարպային սոուսներ, թույլատրվում են միայն բնական համեմունքներ.
• քաղցրավենիքից `շոկոլադ, պաղպաղակ, հրուշակեղեն, և հացաբուլկեղենից` թխվածքաբլիթ և բուլկի;
• դուք չեք կարող բադի կամ սագի ուտեստներ պատրաստել, պետք է նաև հրաժարվել ապխտած հավից.
• պահածոյացված ձուկ, ապխտած, ճարպոտ ձուկ, սև և կարմիր խավիար:

Լյարդի ճարպակալմամբ դուք չեք կարող խմել գազավորված և ալկոհոլային խմիչքներ, հատկապես օղի, գարեջուր, չոր կարմիր գինի:

Շաբաթվա ընտրացանկ

Թույլատրված ապրանքների ցանկի հիման վրա կարող եք ստեղծել շաբաթվա ընտրացանկ, որը կարող է լինել բազմազան և համեղ.

Երկուշաբթի օրը կարող եք նախաճաշին ձու եփել և ջրի մեջ շիլա պատրաստել: Lunchաշի համար կերեք ցածր յուղայնությամբ պանիր կամ բանան: Lunchաշի համար - okroshka ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի վրա, վինեգրետ: Ընթրիքի համար `տավարի խաշած լեզու կամ բուսական կաղամբի գլանափաթեթներ: Խմիչքներից `երիցուկ կամ կանաչ թեյ` մեղրի, մասուրի արգանակի և ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի հավելումով, որը կարելի է խմել քնելուց առաջ:

• Երեքշաբթի օրը կարող եք նաև շիլա պատրաստել նոսրացված կաթի մեջ, երեկվա հացի մի կտոր կարագ ուտել, իսկ ճաշի համար `կաթնաշոռ: Lunchաշի համար `բանջարեղենային ապուր, շոգեխաշած կաղամբ խաշած հավով: Ընթրիքի համար `խաշած ձուկ խաշած բանջարեղենով, մրգային խյուս: Խմիչքներից `թույլ սուրճ, ժելե կամ կոմպոտ, մասուրի արգանակ մեղրով:
• Չորեքշաբթի օրը ՝ առաջին նախաճաշի համար ՝ ձվածեղից և ցածր յուղայնությամբ կաթից պատրաստված ձվածեղ, իսկ երկրորդի համար ՝ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, կարող եք պատրաստել մրգային աղցան: Lunchաշի համար `ճակնդեղ, թխած ձուկ բանջարեղենային աղցանով: Ընթրիքի համար - շոգեխաշած հավի և բանջարեղենի աղցան: Խմիչքներից `բուսական թեյ, ջրով նոսրացված տոմատի հյութ, կոմպոտ:
• Հինգշաբթի օրը կարող եք ծոմ պահել, այսինքն ՝ պետք է հրաժարվել ցանկացած սննդից, խմել միայն ջուր և ցածր յուղայնությամբ կեֆիր: Fastոմապահության օրերը կարագացնեն լյարդի վերականգնման գործընթացը:

• Ուրբաթ օրը ՝ առաջին նախաճաշի համար, ավելի լավ է կաթնաշոռով մուրաբա ուտել, երկրորդին ՝ երեկվա հացի կամ կոտրիչի մի կտոր, ցածր յուղայնությամբ կեֆիր կամ մածուն:Lunchաշի համար `նիհար բորշ, հավի շոգեխաշած ճակնդեղի աղցան, թխած կանաչ խնձոր կաթնաշոռով և մեղրով: Ընթրիքի համար պետք է լինի տավարի միս խաշած խավիարով: Խմիչքներից `կակաո, բուսական թեյ, ջուր, կոմպոտ:
• Շաբաթ օրը առաջին նախաճաշի համար `շիլա, երեկվա հաց ու կարագ, երկրորդի համար` թխած պտուղ կամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Lunchաշի համար `բանջարեղենային ապուր, թխած հավ, բանջարեղենային աղցանով: Ընթրիքի համար `շոգեխաշած ձուկ, բանջարեղեն, պանիր, ժելե: Խմիչք - թեյ, ցածր յուղայնությամբ կաթ, կոմպոտ:

Կիրակի օրը `առաջին նախաճաշի համար` կաթնաշոռով կաթսա կամ խաշած ձու, կարագով և պանիրով հաց, երկրորդի համար `պանիր: Lunchաշի համար `բանջարեղենային ապուր և կաղամբի գլանափաթեթներ շիլայով, կաթնաշոռ մրգերով կամ հատապտուղներով: Ընթրիքի համար `ձուկ բանջարեղենով կամ բրնձով: Խմիչքներից `թեյ առանց շաքարի, ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, մասուրի արգանակ:

Եթե խնդիրներ ունեք ավելորդ քաշի հետ, ապա ուտելուց կես ժամ առաջ, անպայման պետք է մի բաժակ ջուր խմեք:

Լյարդի գիրության դեմ դիետան պաթոլոգիայից ազատվելու արդյունավետ միջոց է ՝ առանց դեղորայք ընդունելու: Միևնույն ժամանակ, բոլոր նրանք, ովքեր տառապում են նման հիվանդությունից, պետք է գիտակցեն, որ անհրաժեշտ է մշտապես հավատարիմ մնալ ճիշտ սնունդը: Փոքր ինդուլգենցիաները հնարավոր են, երբ հիվանդությունը մտնի կայուն ռեմիսիայի փուլ:

Արդյունքներ

1. Լյարդի գիրության դեմ դիետան կօգնի վերականգնել օրգանի աշխատանքը առանց լուրջ բժշկական միջամտության:
2. Թերապևտիկ դիետան արդյունավետ է միայն պաթոլոգիայի զարգացման վաղ փուլում:
3. Նման հիվանդության առկայության դեպքում դուք պետք է ամբողջությամբ մոռանաք ալկոհոլի մասին, հակառակ դեպքում դրա նույնիսկ փոքր քանակությունը լուրջ հետևանքներ կբերի: