Քնջութի օգտակար հատկությունները կանանց համար և որքան ուտել օրական

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Քնջութի սերմերի ժողովրդականությունը աճեց բուսակերների սննդակարգի նկատմամբ հետաքրքրության հետ մեկտեղ: Այն համեղ հավելում է ապուրների, կոկտեյլների և աղցանների համար: Այն անփոխարինելի է նաև հալվա և թահինի մածուկ պատրաստելու համար, առանց որի անհնար է հումուս պատրաստել: Քնջութի սերմերը հարուստ են սննդային պարունակությամբ, ինչի շնորհիվ, բացի համից, դրանք նաև դրական ազդեցություն են ունենում մեր առողջության վրա: Իմացեք, թե կանանց համար քնջութի սերմերի ինչ այլ առավելություններ են հայտնի և ինչի համար այն կարող է օգտագործվել:

Ինչ է քնջութը

Այն մարդուն հայտնի հնագույն յուղային բույսերից է: Քնջութը գալիս է բազմաթիվ սորտերի ՝ սպիտակ, սև կամ շագանակագույն: Այն ուտում են հում, չորացրած կամ տապակած: Ապրանքը կարող է օգտագործվել որպես լրացուցիչ բաղադրիչ կամ որպես ամբողջական ճաշատեսակների հիմք ՝ որպես համեմունք:

Այն ունի հաճելի ընկույզի համ և նուրբ կառուցվածք: Բացի այդ, քնջութն ունի մի շարք առողջարար առավելություններ, որոնք այն դարձրել են մշտական տեղ բուսակերների և բուսակերների սննդակարգում:

Քունջութի սննդային արժեքը

Շատ կանայք շահագրգռված են, թե որքան ուտել օրական, որպեսզի ստանան կանանց համար քնջութի օգտակար հատկությունները: 4 ճաշի գդալ քնջութի սերմերը պարունակում են մոտ 200 կալորիա, 6 գ սպիտակուց, 15 գ ճարպ և 9 գ ածխաջրեր: Այս քանակությամբ հատիկները ծածկում են նաև որոշակի օգտակար հանածոների օրական պահանջարկի զգալի մասը.

• երկաթ (40-ամյա կնոջ համար, օրինակ, 4 ճաշի գդալ ձավարեղեն պարունակում է նրա համար օրական պահանջի մոտ 30% -ը);
• կալցիում - օրական նորմայի մոտ 35% -ը;
• մագնեզիում - մոտ 40%;
• ցինկ - մոտ 30%;
• պղինձ - 120%:

Հետաքրքիր է! Բրոկկոլի - օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Քնջութի սերմերը ֆիտոստերոլների լավագույն աղբյուրներից են: Սրանք խոտաբույսերի բաղադրիչներ են, որոնք կազմվածքով նման են խոլեստերինին, սակայն հագեցվածության և շղթայի կազմաձևման տարբեր աստիճաններով: Այս պատճառով դրանք դրական ազդեցություն են ունենում մարդու մարմնի վրա:

Քնջութի սերմերը պարունակում են արժեքավոր սննդանյութեր, ներառյալ երկաթ, կալցիում և մագնեզիում: Քնջութի սերմերը հեշտությամբ ներառված են բուսակերների և բուսակերների սննդակարգում:

Քունջութի օգտակար հատկությունները

Womanանկացած կին պետք է իմանա քնջութի օգուտների և վնասների մասին, քանի որ այն եզակի արտադրանք է առողջության և գեղեցկության համար: Նրա կազմի մեջ երկաթի, մագնեզիումի, ցինկի և պղնձի առկայության պատճառով քնջութի կանոնավոր օգտագործումը դրական ազդեցություն է ունենում մազերի, մաշկի և եղունգների վիճակի վրա:

Հացահատիկի առողջ հատկությունները նույնպես բուսական ստերոլի բարձր պարունակության արդյունք են: Նրանց ազդեցությունների երկարաժամկետ ուսումնասիրությունները ապացուցում են, որ դրանց ամենօրյա օգտագործումը կանխում է արյան անոթների աթերոսկլերոտիկ փոփոխությունների զարգացումը: Նրանց դրական ազդեցությունը շիճուկում ընդհանուր խոլեստերինի և LDL խոլեստերինի կոնցենտրացիայի վրա նշվել է դրա համակենտրոնացման նվազեցմամբ:

Քունջութը և քնջութի յուղը օգնում են պահպանել մեր ատամները առողջ և գեղեցիկ: Քունջութի եփուկով կամ քնջութի յուղով բերանը ողողելը նախատեսված է հեռացնելու ատամնաքարերը, փափուկ և բնական սպիտակեցումը:

Հետաքրքիր է! Asնեբեկ - օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Քունջութ խոհարարության մեջ

Քնջութի ձավարեղենը, ինչպես ցանկացած այլ հատիկ, կարող է հաջողությամբ օգտագործվել ՝ դրանք հում ավելացնելով աղցաններին, կոկտեյլներին կամ ապուրներին: Նրանք կարող են նաև հիանալի համեմունք լինել: Հացի փշրանքներով դրանք խառնելուց (կամ դրանք ամբողջությամբ փոխարինելուց հետո), խառնուրդի մեջ կարող եք գլորել միս կամ ձկան տորթեր: Գերազանց գեղագիտական հավելում է սև քնջութը: Այն փաթաթված է սուշիով և գլանափաթեթներով, այսպես կոչված, ուրամակիով:

Քունջութի վրա հիմնված ամենահայտնի ապրանքներից է թահինի մածուկը: Նա է, ով հումուս պատրաստելիս ավելացվում է աղացած սիսեռին:Քնջութի սերմերը նաև հիանալի են որպես խորտիկ կոտրիչներով: Այն կարելի է տեղադրել կարագի մեջ ՝ հացի վրա քսելու համար կամ մսի համար մարինադի մեջ:

Աշխարհահռչակ հալվան պատրաստվում է նաև քնջութի սերմերից: Այս համեղ նրբությունը կարելի է պատրաստել այլ յուղային սերմերից, սակայն շատ մարդիկ ամենից հաճախ հալվա են կապում քնջութի սերմերի հետ:

Հատկապես այս ապրանքի սիրահարների համար, ահա 10 գաղափար քունջութի սերմերը խոհարարության մեջ օգտագործելու համար.

• որպես հավելում մրգային սմուզիների համար;
• որպես շաղ տալ բուսական կրեմի ապուրների համար;
• որպես մսամթերք կամ բանջարեղեն պատրաստելու համար (օրինակ, բրոկկոլին կարող է գլորվել քնջութի մեջ ՝ նախքան խմորից տապակվելը);
• որպես չորացրած մրգերից պատրաստված աղանդերի բաղադրիչ;
• որպես բարերի մաս, մյուզլիով թխվածքաբլիթներ;
• որպես շիլայի հավելում;
• որպես մակարոնի բաղադրիչ ՝ արևելյան խոհանոց սիրողների համար;
• որպես գլանափաթեթների կամ սուշիի բաղադրամաս (սովորաբար վերցվում է սև քունջութ);
• որպես հավելում ասիական խոհանոցի սոուսներին (օրինակ ՝ հավի սոուսի համար կամ սոյայի սոուսում):

Քունջութը կարող է օգտագործվել մսի մարինադներում: Օրինակ ՝ մեղրի, սխտորի և քնջութի հետ մարինացված հավի ազդրերն ունեն գերազանց համ:

Քնջութի սերմերը կոսմետիկայի մեջ

Մասնագետների կարծիքով, նրա հատիկներն ունեն հակաբակտերիալ եւ հակավիրուսային հատկություններ, ինչպես նաեւ սնուցում են մաշկը եւ բարելավում արյան շրջանառությունը: Այդ պատճառով քնջութի յուղը կիրառություն է գտել կանանց համար նախատեսված կոսմետիկայի մեջ: Այն կարող է օգտագործվել, օրինակ ՝ պզուկների դեմ դիմակ պատրաստելու համար ՝ որպես ճզմված կրունկների կամ արևայրուքների համար նախատեսված կոմպրես:

Հետաքրքիր է! Weրիմուռ - օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Քունջութի օգտակար հատկությունները մազերի վրա

Քնջութի սերմերը հարուստ են վիտամիններով, արժեքավոր սննդանյութերով և հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են գլխի և մազերի առողջ պահպանման համար: Ինչպես դեմքի մաշկի հետ, այնպես էլ քնջութի յուղը բարենպաստ ազդեցություն ունի գլխի վրա ՝ օգնելով պայքարել բազմաթիվ խնդիրների դեմ:

Քնջութի սերմերը պարունակում են էական ճարպաթթուներ `օմեգա -3, օմեգա -6 և օմեգա -9, որոնք օգտակար են մազերի համար և արագացնում մազերի աճը: Յուղը խթանում է մազերի աճը, սնուցում դրանք և հոգ է տանում գլխի առողջության մասին: Պարբերաբար մերսում տաք քնջութի յուղով, որը թափանցում է գլխի խորքը, բարելավում է արյան շրջանառությունը:

Մերսումն իր օգտագործմամբ պայքարում է չորության, շերտավորման և խցանված ծակոտիների հետ կապված խնդիրների դեմ, ինչը հանգեցնում է նոսրացման և մազաթափության: Բացի այդ, յուղի հակասնկային, հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային հատկությունները օգտագործվում են գլխի վարակների բուժման, թեփի դեմ պայքարելու և գրգռումները հանգստացնելու համար:

Արդյունքներ

1. Քնջութի սերմերը էժան են և մատչելի, ուստի դրանք ակտիվորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ:
2. Համակարգված օգտագործմամբ քնջութի սերմերը բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի վրա և ապահովում են արյան ճնշման նվազում: Այս ազդեցությունը ապահովում է մագնեզիումը արտադրանքի կազմի մեջ: Այն նաև օստեոպորոզի (կալցիումի բարձր պարունակության պատճառով), անեմիայի (երկաթի) լավ կանխարգելում է:
3. Քունջութի սերմերը և դրանցից պատրաստված յուղը կիրառություն են գտել նաև մաշկի խնամքի մեջ: