Միջերկրածովյան դիետան ճանաչվել է որպես մարդկության համաշխարհային ժառանգություն
Միջերկրածովյան դիետան ճանաչվել է որպես մարդկության համաշխարհային ժառանգություն

Video: Միջերկրածովյան դիետան ճանաչվել է որպես մարդկության համաշխարհային ժառանգություն

Video: Միջերկրածովյան դիետան ճանաչվել է որպես մարդկության համաշխարհային ժառանգություն
Video: ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն կուսումնասիրի Անին Համաշխարհային ժառանգության ցանկ ընդգրկելու հայտը 2024, Մայիս
Anonim
Միջերկրածովյան դիետան ճանաչվել է որպես մարդկության համաշխարհային ժառանգություն
Միջերկրածովյան դիետան ճանաչվել է որպես մարդկության համաշխարհային ժառանգություն

Իսպանական ֆլամենկո պարը, ասեղնաբուժության չինական տեխնիկան և «Միջերկրածովյան դիետան» ՅՈESՆԵՍԿՕ -ի կողմից ճանաչվել են որպես համաշխարհային ժառանգություն: Ինչպես գիտեք, ոչ նյութական արժեքների ցանկը հայտնվել է 2003 թվականին `մշակութային ժառանգության կարևոր հուշարձանների պահպանման նպատակով:

Նայրոբիում (Քենիա) ՅՈESՆԵՍԿՕ -ի միջկառավարական այցի նիստին չորս երկրների `Իտալիայի, Իսպանիայի, Հունաստանի և Մարոկկոյի համատեղ ներկայացմամբ խոհարարական յուրահատուկ ապրանքանիշը ներկայացվեց:

«Մեր երկիրն աշխարհին հայտնի է ոչ միայն իր հուշարձաններով և արվեստի գլուխգործոցներով, այլև իր հոյակապ, բնական և օգտակար սննդով, որը ներկայացնում է Made in Italy ապրանքանիշի փառահեղ ավանդույթները», - ասել է Իտալիայի Համադաշնության նախագահ usուզեպպե Պոլիտին: գյուղատնտեսական արտադրողների (IKS) ՝ ՅՈESՆԵՍԿՕ -ի որոշման կապակցությամբ: «Սա որակյալ և քրտնաջան աշխատանքի հաղթանակ է, իտալացի ֆերմերների և խոհարարների սերունդների արժանիքների բարձր պատիվ և ճանաչում»:

Այս տարի ոչ նյութական օբյեկտների, այդ թվում ավանդույթների, ծեսերի, արարողությունների, տոների և արհեստների պաշտպանության հանձնաժողովը 2010 -ին ավելի քան 100 հայտերից ընտրեց շուրջ 40 հաղթողների:

Պոլիտին ընդգծեց, որ «միջերկրածովյան դիետան» առողջության եւ երկարակեցության գրավական է:

Ֆրանսիական խոհանոցը նույնպես ներառված է Համաշխարհային ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ցանկում: Այս դատավճիռն աննախադեպ էր: Առանձին ազգի գաստրոնոմիական արվեստը երբեք չի ընդգրկվել ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ցանկում:

Այժմ Ֆրանսիայի կառավարությունը մտադիր է մի շարք միջոցներ ձեռնարկել `պահպանելու իր հարուստ գաստրոնոմիական ժառանգությունը, հայտնում է Euronews- ը: Ինչպես նշվում է մշակույթի նախարար Ֆրեդերիկ Միտերանի և գյուղատնտեսության վարչության պետ Բրունո Լե Մեյրի համատեղ հայտարարության մեջ, մոտ ժամանակներս Ֆրանսիայի իշխանությունները կսկսեն իրականացնել նոր ծրագրեր ՝ ուղղված խոհարարական սովորույթների խրախուսմանը ՝ երիտասարդ սերնդին կրթելու մասին ազգային խոհարարական մշակույթը և գաստրոնոմիական զբոսաշրջության զարգացումը երկրի ներսում և ֆրանսիական խոհանոցի խթանումը միջազգային ասպարեզում:

Խորհուրդ ենք տալիս: