Դդումի ուտեստներ դանդաղ կաթսայում `արագ և համեղ բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

• Կարգավիճակ:

  դեսերտ

• Խոհարարության ժամանակը.

  1 ժամ

Բաղադրությունը

• դդում
• ձավարեղեն
• շաքարավազ
• ալյուր
• ձու
• բուսական յուղ
• փխրեցուցիչ
• վանիլին

Վաղուց ապացուցված է, որ առողջ սնունդը կարող է համեղ լինել: Անձամբ դրանում համոզվելու համար բավական է դանդաղ կաթսայում դդումից ինչ -որ բան եփել: Կան բազմաթիվ արագ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, որոնց շնորհիվ համեղ ուտեստը պարզվում է, որ սեղանին է:

Համեղ տապակ սկսնակների համար

Երեխաները շատ կսիրեն այս ուտեստը: Այն նաև հարմար է որպես նախաճաշ այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են անցնել պատշաճ սնուցման, հոգ տանել իրենց առողջության մասին կամ պարզապես ինչ -որ նոր բան փորձել:

Բաղադրությունը:

• 150 գ դդում;
• 100 գրամ ձավարեղեն;
• 100 գ հատիկավոր շաքար;
• 100 գ մաղած ալյուր;
• 50 գ բուսական յուղ;
• 2 հավի ձու;
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
• 1 պտղունց վանիլին:

Բաղադրատոմսը:

• Մենք նախապես պատրաստում ենք աշխատանքային մակերեսը, որպեսզի անհրաժեշտ ամեն ինչ ձեռքի տակ լինի, բայց միևնույն ժամանակ չխանգարի խոհարարությանը: Մենք դդումը լվանում ենք սառը ջրի տակ, չորացնում ենք սրբիչի վրա և կտրում ենք կեղևը:
• Մենք բանջարեղենը քսում ենք ամենալավ քերիչին: Հարմարության համար կարող եք կտրել այն մի քանի մասի և օգտագործել հատուկ կցորդ, որպեսզի չվնասեք ձեր մատների մաշկը: Այնուհետև ավելացնել շաքարավազը, որը խառնվել է վանիլինի հետ:

Հաջորդ փուլում մենք քշում ենք ձվի և բուսական յուղի մեջ: Ամեն ինչ լավ գդալով խառնել մինչև հարթ: Կարող եք նաև օգտագործել խառնիչ, բայց միայն նվազագույն արագությամբ:

Փոփոխաբար լցնել կարտոֆիլի, փխրեցուցիչի և ցորենի ալյուրի մեջ: Կրկին խառնել ամեն ինչ և ամանը մի կողմ դնել 30 րոպե: Այս ժամանակը պետք է բավական լինի, որպեսզի զանգվածը թանձրանա:

Լցնել ամեն ինչ դանդաղ կաթսայի մեջ և մոտ կես ժամ սահմանել «Թխում» ռեժիմը: Խոհարարության ժամանակը կարող է ավելանալ կամ նվազել մոտ 10 րոպեով ՝ կախված հզորությունից:

Սառեցրեք պատրաստի տորթը և հանեք այն թավուտից: Վերևը կարելի է քսել յուղոտ թթվասերով կամ սերուցքով: Coարդարել քաղցր հատապտուղներով:

Մենք սեղանին մատուցում ենք տաք թեյ, սուրճ կամ ձեր սիրած հյութը:

Անսովոր փլավ «Էլիտայի համար»

Երբեմն, սովորական բաղադրատոմսը օրիգինալ ուտեստի վերածելու համար բավական է ավելացնել մեկ ոչ ստանդարտ արտադրանք: Դրա համը կդառնա շատ ավելի մեղմ, հարուստ և երկար ժամանակ կհիշվի ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի և հրավիրված հյուրերի կողմից:

Բաղադրությունը:

• 0.5 կգ գառ;
• 250 գ բրինձ;
• 100 գ դդում;
• 100 գ սոխ;
• 100 գ գազար;
• 50 գ ձիթապտղի յուղ;
• 20 գ չիլի պղպեղ;
• 15 գ համեմունքներ փլավի համար;
• 1 գլուխ սխտոր;
• թարմ ուրց, ծովի աղ, հինգ պղպեղի խառնուրդ և իտալական խոտաբույսեր ավելացվում են ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Խոհարարությունից անմիջապես առաջ 2 ճաշի գդալ բարձրորակ ձիթապտղի յուղ լցնել մուլտիկուկերի ամանի մեջ: Ապա ավելացրեք բրինձ - այս դեպքում այն յոթ ջրում լվանալը պարտադիր չէ:
2. Մենք լվանում ենք միսը հոսող ջրի տակ, մի փոքր չորացնում և կտրում միջին շերտերի: Մենք դրանք տեղափոխում ենք մնացած բաղադրիչներին:
3. Դրան հաջորդում են գազարն ու կծու պղպեղը: Մենք ամեն ինչ լցնում ենք փլավի համեմունքներով:
4. Սոխը մանր կտրատեք, դդումը կտրեք փոքր խորանարդի (կարող եք անմիջապես կեղևով): Ավելացրեք այս արտադրանքը ուրցի թարմ տերևների հետ դանդաղ կաթսայի մեջ: Ոչինչ մի խառնեք:
5. Կեսին մենք մի ամբողջ սոխ ենք դնում հենց կեղևի մեջ: Բայց ամենաբարձր շերտը դեռ խորհուրդ է տրվում հեռացնել և հեռացնել հնարավոր կեղտն ու ավազը: Ավելացնել մնացած համեմունքներն ու ծովի աղը `ըստ ճաշակի:
6. Վերջում լցնել մի փոքր ձիթապտղի յուղ և 3 բաժակ ֆիլտրացված ջուր: Մենք միացնում ենք «Նորմալ» ռեժիմը ՝ ժամանակին ոչինչ չփոխելով:

Պատրաստի ուտեստը մատուցեք տաք վիճակում: Սխտորը կարելի է հեռացնել կամ թողնել գեղեցկության համար, եթե փլավը տեղափոխվի մեծ, խորը ուտեստ:

Դդումով կարկանդակ լավ տնային տնտեսուհու համար

Հրաշալի բաղադրատոմս լուսանկարով, որը կարելի է պատրաստել նաև սովորական վառարանում: Բայց հետո ճաշ պատրաստելու ժամանակը, ամենայն հավանականությամբ, այլ կլինի:

Բաղադրությունը:

• 300 գ դդում;
• 7 tbsp. լ բուսական յուղ;
• 3 հավի ձու;
• 1, 5 Արվեստ. շաքարավազ;
• 1, 5 Արվեստ. մաղած ալյուր;
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
• մի պտղունց աղ;
• դեկորացիայի համար օգտագործվում են շաքարի փոշի, վանիլին և լոռամրգի:

Բաղադրատոմսը:

Խորը ամանի մեջ ձվերը հարիչով հարեք ամենաբարձր արագությամբ, մինչև հաստ և բավականին կայուն փրփուր հայտնվի:

• Մենք նվազեցնում ենք հզորությունը և աստիճանաբար ներմուծում հատիկավոր շաքար: Ստացված զանգվածը հարել այնքան, մինչեւ բյուրեղները մասամբ լուծվեն: Վերջում ավելացնել աղը:
• Ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչի հետ և մասեր ավելացրեք մնացած բաղադրիչներին: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնում և համոզվում, որ կտորներ չեն մնացել:

• Վերջում լցնել բուսական յուղի մեջ և կրկին աշխատել խառնիչով մոտ մեկ րոպե:
• Մենք դդումը լվանում ենք սառը ջրի տակ և չորացնում այն խոհանոցային սրբիչի վրա: Careգուշորեն կտրեք կեղևը, հանեք սերմերն ու մանրաթելերը և շփեք միջուկը ամենալավ քերիչին:

Ստացված մուրը համատեղում ենք խմորի հետ:

Multicooker- ի ամանը պատում ենք կարագի մի փոքր կտորով: Լցնել ստացված կազմը դրա մեջ և միացնել «Թխում» ռեժիմը մեկ ժամ:

Պատրաստի կարկանդակը տեղափոխում ենք գեղեցիկ ուտեստ, ցանկության դեպքում շաքարի փոշիով վանիլին ցանել: Որպես լրացուցիչ դեկոր, լոռամրգի կամ ազնվամորի կատարյալ են:

Անուշաբույր դդումի շիլա կորեկով

Դդումից կարող եք շատ արագ և համեղ պատրաստել աներևակայելի առողջ շիլա: Այն նաեւ կօգնի ձեզ նիհարել, առավոտյան ուժ ստանալ եւ բարելավել իմունային համակարգի պաշտպանիչ գործառույթները:

Բաղադրությունը:

• 300 մլ թարմ կաթ;
• 300 գ դդում առանց կեղևի;
• 200 գ ցորենի ձավարեղեն;
• 200 մլ մաքրված (զտված) ջուր;
• 100 գ կարագ;
• 2 tbsp. լ շաքարավազ;
• մի պտղունց աղ:

Բաղադրատոմսը:

Նախքան ճաշ պատրաստելը, մանրակրկիտ դասավորեք կորեկը և լցրեք եռացող ջրով մոտ քառորդ ժամ: Մենք ջուրը քամում ենք, լվանում տաք ջրի մեջ և թողնում ենք չորանա: Եթե դա չկատարվի, ապա շիլան կդառնա դառը համ:

• Լցնել ցորենի շիլան բազմամակարդակի ամանի մեջ և տապակել մոտ 5 րոպե անընդհատ խառնելով:
• Ավելացրեք մի քիչ աղ, եռացրած ջուր լցրեք ամեն ինչի վրա և ծածկեք կափարիչով, մինչև գրեթե ամբողջ հեղուկը ներծծվի, իսկ հատիկները ուռչեն:
• Դրանից հետո կաթը եռացրեք (անպայման համոզվեք, որ այն չի այրվի) և լցրեք կորեկով: Մենք սկսում ենք «Կաթնային շիլա / հացահատիկային» ռեժիմը կես ժամ:

Այս ընթացքում դդումը կտրեց փոքր խորանարդի: Խորը ամանի մեջ լցրեք հատիկավոր շաքարով և թողեք եփվի: Կարելի է ծածկել ցելոֆանով կամ այլ ափսեով:

Բացեք մուլտիկուկերի կափարիչը, նետեք դդումը և թակած կարագը: Նրբորեն խառնել ամեն ինչ, կրկին փակել այն և կրկին գործարկել «Կաթնային շիլա / հացահատիկային» ռեժիմը 30 րոպե:

Մատուցելուց առաջ խառնել պատրաստի ուտեստը: Youանկության դեպքում կարող եք շիլան շաղ տալ շաքարով (եթե ոչ այնքան քաղցր) կամ մի պտղունց դարչին:

Կաթնաշոռ կաթնաշոռով և դդումով

Ձեր երեխային չսիրված բանջարեղեն ուտելու դրդելու լավ միջոցը այն քողարկելն է համեղ և բարձր համով աղանդերի մեջ: Բացի այդ, այն պատրաստելու համար այդքան ժամանակ չի պահանջվում:

Բաղադրությունը:

• 300 գ կաթնաշոռ;
• 250-300 գ կեղևավորված դդում;
• 100 գ հատիկավոր շաքար;
• 100 գրամ ձավարեղեն;
• 50 մլ սերուցք;
• 1 հասած բանան;
• 1 ձու;
• 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ կամ սոդա;
• դեկորացիայի համար օգտագործվում են շաքարի փոշի և անանուխի տերևներ:

Բաղադրատոմսը:

• Մենք նախապես դնում ենք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները և պատրաստում ենք աշխատանքային մակերեսը, որպեսզի ոչինչ չխանգարի:
• Թակած դդումը բլենդերի մեջ մանրացրեք մինչև մռայլ վիճակում կամ մանրացրեք ամենափոքր քերիչով: Մենք նախապես հեռացնում ենք բոլոր հատիկներն ու փտած տեղերը:

Մենք բանանը մանրացնում ենք բլենդերի մեջ կամ անցնում մսաղացով: Դդումի հետ լավ խառնել:

• Աստիճանաբար ավելացրեք հատիկավոր շաքարավազ, քշեք հավի ձվի մեջ, փխրեցուցիչի, սերուցքի և ձավարի մեջ:
• Նրբորեն տարածեք կաթնաշոռը վերևում և ամեն ինչ շատ լավ խառնել մինչև առավելագույն միատարրություն: Թասը մի կողմ դրեք 20-30 րոպե:

Multicooker- ի ամանը յուղում ենք կամ ծածկում թխում թուղթով: Լցնել ներկա խմորը դրա մեջ, միացնել «Թխում» ռեժիմը 40 րոպե: Դա կարող է տևել մի փոքր ավելի կամ ավելի քիչ ժամանակ (մոտ 10 րոպե) - ամեն ինչ կախված է հզորությունից:

• Մենք հեռացնում ենք պատրաստի տապակը միայն այն բանից հետո, երբ այն գրեթե ամբողջությամբ սառչում է:
• Կտրեք աղանդերը փոքր կտորների և յուրաքանչյուրը շաղ տալ շաքարավազով: Բացի այդ, անանուխի թարմ տերևները հաճախ օգտագործվում են որպես զարդարանք:

Այս ուտեստը պահպանում է իր համը հաջորդ օրը: Բայց մնացորդները պետք է փաթաթվեն պլաստիկ փաթեթավորմամբ և թաքցվեն սառնարանում:

Այժմ հարցեր չեն առաջանա այն մասին, թե ինչ կարելի է արագ և համեղ պատրաստել դդումից դանդաղ կաթսայում: Յուրաքանչյուր առաջարկված բաղադրատոմս արժանի է ուշադրության և կարող է դառնալ ստորագրված բաղադրատոմս ցանկացած տնային տնտեսուհու համար: