Իտալական պաղպաղակ. Ուտեք և մի ճարպացեք
Իտալական պաղպաղակ. Ուտեք և մի ճարպացեք

Video: Իտալական պաղպաղակ. Ուտեք և մի ճարպացեք

Video: Իտալական պաղպաղակ. Ուտեք և մի ճարպացեք
Video: ինչպես պատրաստել ամենաարագ Շոկոլադե կրեմ առանց սերուցքի եւ շոկոլադի: - օգտակար տեղեկություններ 2024, Մայիս
Anonim
Image
Image

Իտալացի գիտնականների նոր գյուտը կուրախացնի աղանդերի սիրահարներին, ովքեր ջանասիրաբար հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին: Ստեղծված է կատարյալ պաղպաղակ `կերեք այնքան, որքան ցանկանում եք և մի գիրացեք: Բացի այդ, նոր նրբագեղությունը լիովին համապատասխանում է միջերկրածովյան դիետայի պահանջներին, որոնց օգուտներին բժիշկները եռանդորեն նպաստում են:

Նորույթը ներառում է բաղադրիչների ստանդարտ փաթեթ `կաթ, ձու և շաքար: Այնուամենայնիվ, կա նաև մի փոքր գաղտնիք `նվազեցված ճարպի պարունակությունը և սպիտակուցների ավելացված պարունակությունը` համապատասխանաբար 30% և 15%: Շաքարավազի մասնաբաժինը 55% է (ավանդական կազմի մեջ դրա մասնաբաժինը 15% -ից ոչ ավելի է):

Հիշեցման համար նշենք, որ միջերկրածովյան դիետան բնութագրվում է թարմ մրգերի և բանջարեղենի, հացահատիկային ուտեստների, չափավոր քանակությամբ մսի և ձկան և ձիթապտղի յուղի մեծ պարունակությամբ:

Պյաչենցայի կաթոլիկ համալսարանի գիտնականների աշխատանքը Ատիլիո դել Ռեի ղեկավարությամբ, ըստ իրենք մշակողների, կարող են փոխարինել մեկ ճաշի: Չնայած սննդաբանները դեմ են նման փոխարինումներին, նրանց արգելքները կշրջանցեն «կատարյալ» պաղպաղակի կողմը. Դրա մեջ ճարպի մասնաբաժինը նվազագույնի է հասցված, մինչդեռ պաղպաղակի արևածաղկի որոշ տեսակներ կալորիականությամբ համեմատելի են պատշաճ չափի կոտլետների հետ:

Նոր քաղցրավենիքը, հավանաբար, խորհուրդ կտա նաև փոքրիկ քաղցր ատամների համար ՝ որպես սովորական պաղպաղակի ավելի առողջ այլընտրանք: Վերջերս սննդամթերքի ստանդարտների գործակալության (APP) բրիտանացի գիտնականները պարզեցին, որ արհեստական հավելումներով սնունդը (փորձագետներն ուսումնասիրել են քաղցրավենիքի, թխվածքաբլիթների, տարբեր ըմպելիքների և պաղպաղակների արտադրության մեջ առավել հաճախ օգտագործվող հավելումները) երեխաների մոտ գերակտիվ վարքագծի պատճառն են: Բրիտանիայի որոշ սուպերմարկետներ նույնիսկ իրենց սեփական սահմանափակումներն են սահմանել արհեստական հավելումներով ապրանքների նկատմամբ:

Խորհուրդ ենք տալիս: