10 ամենահեշտ բանջարեղենային աղցանները

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Օրիգինալ աղցաններ ՝ առանց մսի, կարտոֆիլի, ընկույզի և յուղի, որոնք պատրաստվում են պարզ և արագ ՝ այն ապրանքներից, որոնք միշտ ձեռքի տակ են: Քաշից ազատվելու միայն ամենաթեթև աղցանները:

Եթե դուք ցածր աղի դիետայի եք, ստորեւ բերված բաղադրատոմսերում կարող եք օգտագործել աղի բնական փոխարինիչներ: Wakame ջրիմուռը լավագույնս համապատասխանում է դրան: Դուք կարող եք դրանք թեթևակի մանրացնել սուրճի սրճաղացով կամ մանրացնել դրանք գավաթի կամ բանկայի մեջ: Այս նպատակների համար օգտագործվում է նաև ծիրանի և ֆիկուսի փոշի, սակայն այն ավելի քիչ «աղի» է և, թերևս, չափազանց յուրահատուկ համ ունի:

Փոխեք բաղադրատոմսերը ինքներդ ձեզ համար, փորձեք բանջարեղենով և համեմունքներով: Հիմնական բանը, որ պետք է հիշել, այն է, որ ցածր կալորիականությամբ բանջարեղենն ավելի մեծ ծավալ ունի, քան ավանդական սնունդը, հետևաբար, հագեցնելու համար հարկավոր է պատրաստել շատ ավելի մեծ աղցաններ, քան սովորական է ճաշարաններում և սրճարաններում:

ՌԵԴԿԱ ԿՈՐԵԱՆ

Բաղադրությունը:

Հազվադեպ հում:

Համեմունքներ:

Աղացած համեմ, պապրիկա, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, ռեհան, սխտոր, թարմ խոտաբույսեր: Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինիչ:

Նախապատրաստում

Մենք մաքրում ենք բողկը և դրանից երեքը մանրացնողի վրա ՝ կորեական գազարի համար: Եթե չկա, օգտագործեք սովորական կոպիտ քերած:

Հաջորդը, փոքր քանակությամբ ջրի մեջ խառնել կորեական ոճով գազարի համեմունքները: Տեղադրեք ընդամենը մի փոքր սխտոր և պղպեղ, քանի որ բողկը ինքնին բավականին տտիպ է: Ավելացնել համեմունքներ, խառնել և մատուցել:

Այս աղցանի համար պատրաստի համեմունքային խառնուրդ օգտագործելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն սովորաբար պարունակում է համի ուժեղացուցիչ, որը շփոթեցնող է և ստիպում է ձեզ մտածել, որ ցանկանում եք ավելի շատ ուտել, քան իրականում եք:

Կարդացեք նաև

Տուն | 2021-02-08 Polaris PRO Collection- ի սպասք `չպչող ծածկույթով

ՀՈUՅՍԻ ԿԱԲՈAGEՅ

Բաղադրությունը:

Կաղամբ, բողկ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ, սև պղպեղ, կարմիր պղպեղ: Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինիչ:

Նախապատրաստում

Նյութի մանր կտրատել մի կտոր կաղամբ, լցնել կիտրոնի հյութով, տրորել: Մանրացրեք մի փոքր բողկ նուրբ քերիչով, որի շնորհիվ աղցանը պետք է հյութալի և հագեցած լինի: Ավելացնել այն կաղամբին, ավելացնել համեմունքները և լավ խառնել: Theաշատեսակը պատրաստ է:

ԿՅԱՆՔԱALԱAD ԱՌԱ ԽԱOԱ AND ԵՎ ՀՈWՅՍ ԳԱROՅՈՐՈՎ

Բաղադրությունը:

Եփած գազար, հում գազար, հում բողկ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, քրքում, թարմ խոտաբույսեր: Կարող եք ավելացնել նաև մանր կտրատած սոխ, աղացած կոճապղպեղ, աղացած հիլ: Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինող:

Նախապատրաստում

Եփած գազարը աղցանը դարձնում է բավականին հագեցած, ուստի այն կարող է փոխարինել ճաշի կամ ընթրիքի դիետայի ընթացքում:

Հումքի և խաշածի հարաբերակցությունը պետք է լինի մոտավորապես 50/50: Սա նշանակում է, որ 3 գազար եփելու դեպքում ձեզ հարկավոր կլինի ևս 1-2 հում գազար և մեկ բողկ:

Մաքրել բանջարեղենը: Կտրեց եփած գազարը կիսաշրջանների մեջ (եթե գազարը մեծ է, ապա նույնիսկ ավելի փոքր), հում գազարն ու բողկը `փոքր խորանարդի: Խառնել, ավելացնել համեմունքներ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել մանր կտրատած սոխ: Merգույշ եղեք քրքումի հետ, քանի որ այն ավելորդ դառնություն է հաղորդում:

Theաշատեսակը կարելի է սառը ուտել, կամ կարող եք մի փոքր ջուր ավելացնել և տաքացնել: Տաք կծու աղցանը հատկապես լավ է, երբ ինչ -որ էական բան եք ուզում:

ԳԻՆԻ ԱALԱՆ

Բաղադրությունը:

Հում կաղամբ, գազար, ճակնդեղ, սոխ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, սունելի գայլուկ: Թարմ խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս, ռուկոլա և այլն): Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինիչ:

Նախապատրաստում

Մենք հավասար մասերում վերցնում ենք կաղամբ, գազար և ճակնդեղ: Կաղամբը մանր կտրատել, լցնել կիտրոնի հյութով և տրորել:

Koreanակնդեղն ու գազարը մանրացրեք կորեական գազարի համար քերիչով կամ պարզ կոպիտ քերիչով: Սոխը և կանաչին մանր կտրատել: Մենք խառնում ենք բոլոր բաղադրիչները, ավելացնում համեմունքները, նորից խառնում: Հյութալիության համար ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ ջուր:

ԳԱARԻԿ շերտ

Բաղադրությունը:

Հում գազար, սոխ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ, կարմիր պղպեղ, աղացած չաման: Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինիչ:

Նախապատրաստում

Այս պարզ աղցանը լավ է, երբ դուք շատ քիչ ժամանակ ունեք պատրաստելու համար, բայց ցանկանում եք ծամել կծու բան:

Մաքրած գազարը կտրատեք շերտ կամ կիսաշրջան, սոխը մանր կտրատեք: Ավելացնել համեմունքներ, ամեն ինչ խառնել:

ԿԱԲՈAGEԻ Ա SԱՆ ԱՌԱՆ ԱALԻ

Բաղադրությունը:

Հում կաղամբ, wakame ջրիմուռ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ.

Նախապատրաստում

Նախ, մենք կաղամբ ենք պատրաստում: Նյութի մանր կտրատեք և դրեք խորը ամանի մեջ: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, խառնել, մանրացնել մանրացվածով:

Այնուհետև վերցրեք wakame- ը ՝ 2-4 կույտ թեյի գդալ: Լցնել ամանի կամ բանկայի մեջ և մանրացնել մանրացվածով: Ավելի համեղ դարձնելու համար կաղամբը կարելի է մարինացնել մի քանի ժամ: Մենք վերջում ավելացնում ենք վակամե - մատուցելուց առաջ դա ուտեստին կտա աղի համ: Հյութալիության համար աղցանին ավելացրեք 1-2 ճաշի գդալ ջուր:

ՏՈՄՈՏԻ ԵՎ ԿԱՐԳԱՎԻԱԿԻ ԱALԱՆ

Բաղադրությունը:

Թարմ լոլիկ, կանաչ բողկ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ, սամիթ, պղպեղ: Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինիչ:

Նախապատրաստում

Կանաչ բողկը, չնայած այն ունի տտիպ համ, սակայն այս աղցանի մեջ նման է վարունգի: Այնուամենայնիվ, քանի որ դա արմատային բանջարեղեն է, այս փոխարինումը ուտեստը դարձնում է ավելի հագեցած:

Մաքրել բողկը և կտրատել փոքր կտորների (նույն չափի, ինչ սովորաբար վարունգ եք կտրում), լոլիկը ՝ նաև կտորների կամ կտորների: Մենք ամեն ինչ դնում ենք մեկ ամանի մեջ, ավելացնում ենք համեմունքներ և խառնում:

ԿԱՆԱՉ ԱՂՑԱՆ

Բաղադրությունը:

Սպանախ կամ հազար, թրթնջուկ, կանաչ սոխ, սամիթ:

Համեմունքներ:

Կիտրոնի հյութ, պղպեղ: Altանկության դեպքում աղ կամ աղի փոխարինիչ: Կարող եք նաև պղպեղ ավելացնել:

Նախապատրաստում

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս աղցանը բավականին թեթև է թվում, այն շատ սննդարար է մարմնի համար, քանի որ կանաչիները պարունակում են շատ սպիտակուցներ և օմեգա -3 ճարպաթթուներ: Այս փաստը հաճախ անտեսվում է, բայց մրգերի և բանջարեղենի սննդակարգում սպիտակուցի պակասը կարող եք լրացնել ՝ ձեր ճաշերին ավելացնելով շատ կանաչիներ, պատրաստել կանաչ սմուզիներ կամ այս աղցան:

Այսպիսով, եկեք սկսենք: Վերցրեք մի փունջ գազար կամ սպանախ, մի փունջ թրթնջուկ, կես կամ մի ամբողջ փունջ կանաչ սոխ, կես կամ քառորդ մի փունջ սամիթ: Մենք լվանում ենք այն, լցնում ջրով, ավելացնում գդալ աղ և թողնում, որ թրջվի (15 րոպեից մինչև երկու ժամ): Թրջելը թույլ է տալիս ճիշտ լվանալ կեղտը, աչքի համար անտեսանելի մակաբույծները, ինչպես նաև մասամբ հեռացնել քիմիան, եթե այդպիսիք կան: Կարող եք նաև կանաչիները թրջել թթված ջրի մեջ:

Նախքան աղցան պատրաստելը, կրկին ողողեք կանաչիները, մանր կտրատեք, լցրեք ամանի մեջ: Այնուհետև ավելացնել համեմունքները, խառնել և ուտել: Խորհուրդ չի տրվում նման աղցան պատրաստել ապագայի համար, քանի որ այն շատ արագ կորցնում է իր օգտակար հատկությունները:

Կարդացեք նաև

Տուն | 2021-29-07 Բնակարանային և կոմունալ ծառայությունների սակագներ 2022 թվականի հունվարի 1 -ից Մոսկվայում և Մոսկվայի մարզում

Քաղցր դդումի աղցան

Բաղադրությունը:

Հում դդում, նարնջագույն:

Համեմունքներ:

Մեղր, կիտրոնի հյութ, աղացած կոճապղպեղ: Մշկընկույզը, քրքումը, հիլը (աղացած) նույնպես համակցված են դդումի հետ:

Նախապատրաստում

Այս քաղցր աղցանը կարելի է ուտել դեսերտի փոխարեն:

Վերցրեք մի քանի դդումի կտոր, կտրեք կեղևը, կտրեք խորանարդի մեջ և դրեք ամանի մեջ: Կտրեք նարինջը չորս մասի և հեռացրեք ֆիլմերը ամանի վրա: Նետեք միջուկը այնտեղ: Ավելացնել մեղր, կիտրոնի հյութ և կոճապղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Քաղցր ճակնդեղի ԱALԱՆ

Բաղադրությունը:

Եփած ճակնդեղ, չամիչ (ցանկալի է մուգ, այն պարունակում է ավելի շատ սննդարար նյութեր):

Համեմունքներ:

Չի պահանջվում:

Նախապատրաստում

Այս աղցանը կարող է օգտագործվել նաև որպես դեսերտ: Քանի որ ճակնդեղը եփվում է, այն ավելի հագեցած է, քան դդումը:

Մենք 2-3 միջին ճակնդեղ ենք դնում եփելու համար: 3-5 ճաշի գդալ չամիչ լցրեք ամանի մեջ, ողողեք և թողեք թրջվի ջրի մեջ: Չամիչը պետք է պահել այնպես, որ այն դառնա փափուկ, բայց չթափվի: Եթե այն շատ կլանի ջուրը, այն կդառնա անճաշակ:

Մաքրել սառեցված եռացրած ճակնդեղը, կտրել փոքր խորանարդի և խառնել լավ լվացված չամիչով: