Բրիտանացի գիտնականները հերքում են «երեք ձու» առասպելը
Բրիտանացի գիտնականները հերքում են «երեք ձու» առասպելը

Video: Բրիտանացի գիտնականները հերքում են «երեք ձու» առասպելը

Video: Բրիտանացի գիտնականները հերքում են «երեք ձու» առասպելը
Video: Իսկ եթե Բոբ Լազարն ասում է ճշմարտությունը: 2024, Մայիս
Anonim
Image
Image

Մարդկանց մեծամասնությունը կարող է ուտել այնքան ձու, որքան ցանկանում է ՝ առանց անհանգստանալու իրենց առողջության մասին: Այն տարածված համոզմունքը, որ չի կարելի օրական երեքից ավելի ձու ուտել, ոչ այլ ինչ է, քան զառանցանք, ասում են բրիտանացի գիտնականները:

Ըստ վերջին հետազոտության ՝ նրանք, ովքեր ցանկանում են սահմանափակել իրենց օրգանիզմում խոլեստերինի քանակը, կարիք չունեն վերահսկելու օրական ուտվող ձվերի քանակը:

Սուրիի համալսարանի գիտնականների կարծիքով ՝ մարդկանց մեծ մասը կարող է ուտել այնքան ձու, որքան ցանկանում է ՝ առանց մտահոգվելու իրենց առողջության համար: Տարածված համոզմունքը, որ երեք ձու առավելագույն թույլատրելի տոկոսադրույքն է, սխալ է և հիմնված է հնացած տվյալների վրա:

Այն, որ ճապոնացիներն աշխարհում ամենից շատ ձու են ուտում, անփոփոխ է, բայց միևնույն ժամանակ նրանց մեջ սրտի և անոթների ավելի քիչ հիվանդություններ կան, քան այլ երկրներում:

Ըստ հետազոտության ղեկավար, պրոֆեսոր Բրյուս Գրիֆինի, արյան մեջ խոլեստերինի միայն մեկ երրորդն է գալիս սննդից, գրում է РБК- ն: Հիմնական մասի գումարը կախված է գիրությունից, վատ սովորություններից և ֆիզիկական ակտիվությունից, և հենց այդ գործոններն են ազդում սրտի հիվանդության ռիսկի մակարդակի վրա:

«Թյուրըմբռնումը, որ շատ ձու ուտելը արյան բարձր խոլեստերինի և սրտի խնդիրների պատճառ է, պետք է շտկվի», - ասում է գիտնականը: Ավելին, շեշտեց փորձագետը, ձվերը առողջ սննդակարգի կարևոր մասն են, քանի որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ տարբեր սննդանյութեր:

«Խոլեստերինը առկա է ձվի մեջ, բայց սովորաբար դա չի ազդում արյան խոլեստերինի մակարդակի վրա: Եթե ցանկանում եք նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, շատ ավելի կարևոր է նվազեցնել ձեր հագեցած ճարպերի ընդունումը, որոնք առատ են ճարպային մսի, ճարպային կաթնամթերքի, թխվածքաբլիթների և ալյուրի այլ արտադրանքների մեջ », - համաձայնեց Բրիտանական սրտի գլխավոր սննդաբան Վիկտորիա Թեյլորը: Հիմնադրամ (BHF):

Խորհուրդ ենք տալիս: