Ամանորյա դիետիկ աղանդերի բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Ամանորը կախարդության, նվերների և զանազան նրբությունների ժամանակ է, որով մենք անպայման հաճույք ենք պատճառում մեզ այս տոնական գիշերը: Բայց ինչ վերաբերում է նրանց, ովքեր պետք է հետեւեն դիետային: Ինչպե՞ս կարող է քաղցր ատամը փայփայել իրեն ՝ չվախենալով երկար արձակուրդներից հետո չփակել իր սիրած կիսաշրջազգեստը:

Մենք գտել ենք լուծումը և պատրաստ ենք այն կիսել ձեզ հետ: Մենք առաջարկում ենք ձեզ հետաքրքիր, համեղ և ամենակարևորը `քաղցրավենիքի դիետիկ բաղադրատոմսեր: Ընտրեք այն, ինչ ձեզ ամենալավն է համապատասխանում և վայելեք:

Lowածր ածխաջրածնային մարշալլուի բաղադրատոմս

Այն հարուստ է սպիտակուցներով և քիչ ածխաջրերով, ուստի բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տոնական օրերից հետո պահպանել բարեկազմ կազմվածքը:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

• Խիտ հավի ձվի երեք սպիտակուց;
• 30 գ ժելատին;
• Քաղցրացուցիչ `համտեսել;
• Վանիլին կամ վանիլային էություն:

Ինչ անել:

1) Ձվերը նախապես մանրակրկիտ լվացեք օճառով, չորացրեք և դրեք սառնարանում: Սառը սպիտակները ավելի հեշտ է հաղթել:

2) latելատինի վրա մի քանի րոպե լցնել 50-60 մլ ջուր:

3) Մանրացրեք շաքարի փոխարինիչը:

4) Վերցրեք մաքուր և չոր ուտեստ, զգուշորեն առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից: Ես ինտերնետում կարդացի, որ եթե ճարպը մտնում է սպիտակուցի մեջ, ապա սպիտակուցը չի փոշիանա: Սպիտակները հարիչով հարում ենք մինչև գագաթները, ավելացնում ենք քաղցրացուցիչը, նորից հարում:

5) Այս պահին ժելատինը տաքացրեք ցածր ջերմության վրա, բայց մի եռացրեք, հակառակ դեպքում նույնիսկ վանիլինը չի փրկի հոտից: Betterելատինին ավելի լավ է ավելացնել վանիլային էությունը, քան սպիտակուցը: Lowածր կրակի վրա ժելատինը դառնում է հեղուկ: Այսպիսով, ավելի հեշտ է այն լցնել սպիտակուցների մեջ:

6) Շարունակեք սպիտակները ծեծել և միևնույն ժամանակ զգուշորեն լցնել ժելատինը դրանց մեջ: Այն անմիջապես գրավում է, այնպես որ շարունակեք հարել ևս մի քանի րոպե, որպեսզի ժելատինը հավասարաչափ լուծվի ձվի սպիտակուցների մեջ:

7) Խառնուրդը կարծրանում է մեկ րոպեից էլ քիչ ժամանակում: Եթե ժամանակ ունեք, ապա այն բաշխեք կաղապարների մեջ: Եթե զգում եք, որ ժամանակին չեք, ապա հավասար շերտ դրեք խմորեղենի մագաղաթի վրա: Ես ունեի չորս կաղապար, բայց ինձ հաջողվեց միայն երեքը լցնել: Չորրորդում նա արդեն անհասկանալի ձևի զանգված էր պարտադրում:

8) Խառնուրդը կամրանա ընդամենը մի քանի րոպեում, բայց ավելի լավ է այն ուղարկեք սառնարան մեկ -երկու ժամով:

9) Դիետիկ մարշալլոն պատրաստ է: Կտրեք փքված մարշալոուն կտորների, զարդարեք ջեմով կամ շաղ տվեք կակաոյով:

Պարզ տնական բեզե բաղադրատոմս

Մերինգեն այլևս չի սպառնում լրացուցիչ կալորիաներով: Փորձեք այս բաղադրատոմսը և համոզվեք ինքներդ:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

Բաղադրությունը տորթերի համար

• 2 հավի ձվի սպիտակուցներ;
• Սախարոզ `ճաշակի;
• Վանիլին `համի համար:

Կրեմի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները

• 0, 5 գդալ շոկոլադե սպիտակուց (կարելի է առանց դրա, բայց հետո դնել սախարոզա);
• Մի թեյի գդալ կակաոյի փոշի;
• Մի քիչ ջուր ՝ այս ամենից հաստ զանգված ստեղծելու համար:

Ինչ անել:

1) Ես վերցրեցի սառեցված ձվերը, զգուշորեն բաժանեցի սպիտակուցները դեղնուցներից, այնպես որ նույնիսկ մի կաթիլ դեղնուց չմտավ:

2) Տեղադրեք ձվի սպիտակուցները կատարյալ մաքուր և կատարյալ չոր ուտեստի մեջ:

3) Ես վերցրեցի մի խառնիչ (նույն մաքուր և չոր) և սկսեցի մոտ 15 րոպե ծեծել իմ ապագա տնական բեզեն:

4) Երբ սպիտակուցները վերածվեցին հաստ փրփուրի, այնքան հաստ, որ նույնիսկ սպասքը շրջվելիս դրանք չէին ընկնում հատակին, ես այնտեղ ավելացրեցի մանրացված ստեվիայի հաբեր և մի փոքր վանիլին:

5) Դրանից հետո ես թխման թերթիկը ծածկեցի չկպչող թղթով, այնուհետև սովորական չոր թեյի գդալով, դրա վրա դրեցի բեզեն: Իհարկե, ամենալավն այն է, որ տարածեք հրուշակեղենի ներարկիչով կամ պայուսակով: Ավելի գեղեցիկ կլինի:

6) Ես այն ուղարկեցի հազիվ տաքացրած վառարան մեկ ժամով: Theերմաստիճանը մոտ 80-100 աստիճան էր: Այլևս պետք չէ, քանի որ մեր տնական բեզեները պետք է թխել, այլ չորացնել:

7) Մինչ բյուրեղները պատրաստվում էին ջեռոցում, ես սպիտակուցն ու կակաոն խառնում էի ջրի հետ մինչև սերուցքային:

8) Նա յուղեց պատրաստի բեզեն տորթերը մեջտեղում սերուցքով և միացրեց:

Թխած խնձոր կաթնաշոռով և վանիլային կրեմով

Խնձորը թույլատրվում է գրեթե ցանկացած դիետայի վրա, և դրանց պատրաստման այս տարբերակը ամոթ չէ ծառայել տոնական սեղանին:Խոհարարության մի փոքր գաղտնիք. Մի վերցրեք փափուկ խնձոր, դրանք կփափկվեն ջեռոցում և կվերածվեն շիլայի:

Կարդացեք նաև

Հոգեբանություն | 2016-13-03 Տղամարդկանց կարծիք. Քաղցրավենիքի սերը

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է.

• Apple;
• Մի գդալ կաթնաշոռ 1, 8% - 30 գ;
• Մեկ գդալ կաթ 0.5%;
• Քաղցրացուցիչ (ես ստեվիայի դեղահատ ունեի);
• Վանիլին `համի համար:

Ինչ անել.

1) Լվացեք խնձորը, կտրեք վերևը, կտրեք ներքին մասը:

2) Կաթնաշոռը, կաթը, քաղցրացուցիչը, վանիլինը խառնել, բայց այնպես, որ հետևողականությամբ նմանվի հաստ թթվասերի:

3) Տաքացրեք ջեռոցը:

4) Կրեմը քսեք խնձորին:

5) Խնձորը ուղարկեք ջեռոց 20-30 րոպե:

Որպեսզի այն լավ թխվի և ջուր չկորցնի, ես օգտագործեցի սիլիկոնե և թղթե կաղապարներ:

Թխած խնձոր

Թխած խնձորի մեկ այլ տարբերակ: Հատկապես դարչինի սիրահարների համար:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

• 250 մլ ջուր
• 4 խնձոր
• 4 ընկույզ
• 4 ճաշի գդալ մեղր
• 2 ճ դարչին

Ինչ անել:

1) Heեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան, ողողեք խնձորները և զգուշորեն կտրեք սերմերի տուփը ՝ ցողունից դեպի կեսը շարժվելով:

2) Ստացված փոսի մեջ լցնել 1 գդալ մեղր, ավելացնել ½ թեյի գդալ: դարչին.

3) Մաքրել և մանրացնել ընկույզը, լցնել խնձորների մեջ, մնացած մեղրը լցնել վերևում:

4) Խնձորները դնել խորը թխման թերթիկի մեջ և լցնել ջրի մեջ այնպես, որ հատակը ծածկված լինի 1-2 սմ-ով, հեռացնել խնձորը ջեռոցում և թխել 20-25 րոպե, կամ մինչև փափկելը ՝ կախված չափից: խնձոր:

Պարզ և առողջ շոկոլադե տորթ

Չե՞ք կարող ապրել առանց շոկոլադի նույնիսկ դիետայի վրա: Այնուհետեւ արձակուրդի ժամանակ այս տորթը չպետք է ձեր կողքով անցնի:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

• Ոսպ - 180 գ
• Waterուր - 0.7 լ
• Ձու - 1 հատ:
• Փափուկ կաթնաշոռ - 100 գ
• Կակաոյի փոշի - 20 գ
• Քաղցրացուցիչ - համտեսել
• Կոկոսի ալյուր - 1 ճաշի գդալ
• Լուծվող սուրճ - 1 թեյի գդալ:
• Եռացող ջուր - 2 ճաշի գդալ:
• Արեւածաղկի ձեթ `քսելու համար

Ներծծման համար

• Նարնջագույն - 0,5 հատ:
• Zeնարակի կրեմի համար.
• Փափուկ կաթնաշոռ - 150 գ
• Նարնջագույն - 0,5 հատ:
• Latելատին - 1 թեյի գդալ
• Քաղցրացուցիչ - համտեսել
• Շոկոլադ - զարդարման համար

Ինչ անել:

1) Լվացեք ոսպը, տեղափոխեք կաթսա և ծածկեք ջրով: Կաթսան դրեք կրակի վրա և եփեք մինչև ոսպը եփվի: Այնուհետև հեռացրեք կրակից, թափեք մնացած ջուրը և ոսպը խյուսեք: Ոսպի խյուսը մի կողմ դրեք և սառեցրեք:

2) Այնուհետև կարտոֆիլի պյուրեը տեղափոխեք ամանի մեջ և ավելացրեք ձուն և քաղցրացուցիչը, խառնել: Այնուհետև սուրճը լցրեք բաժակի մեջ և լցրեք 2 ճաշի գդալ եռացող ջուր, խառնեք և սառեցրեք: Սուրճը լցնել կարտոֆիլի պյուրեով ամանի մեջ և ավելացնել կաթնաշոռը, ամեն ինչ լավ խառնել: Ավելացնել կակաոյի փոշի և կոկոսի ալյուր և խառնել: Կարկանդակի խմորը պատրաստ է:

Միացրեք ջեռոցը, տաքացրեք մինչև 200 աստիճան: Bakingածկեք թխում ուտեստը մագաղաթով և յուղեք այն յուղով, փռեք խմորը, հարթեցրեք և տեղափոխեք ջեռոց: Թխել 40 րոպե:

3) Այդ ընթացքում լվացեք նարինջը, կտրեք այն կիսով չափ և քամեք հյութը կեսից: Սա կլինի թխվածքը թխվածքի համար:

4) Այնուհետեւ դուք պետք է պատրաստեք կրեմը: Կրեմի համար նախ պետք է քամել նարնջի երկրորդ կեսի հյութը և դրա մեջ թաթախել ժելատինը: Երբ ժելատինն ուռչում է, անհրաժեշտ է հյութը ժելատինով տաքացնել ջրային բաղնիքում:

5) Կաթնաշոռը տեղափոխեք ամանի մեջ, ավելացրեք քաղցրացուցիչը և ժելատինը, մանրակրկիտ խառնեք: Կրեմի գավաթը դրեք սառնարանում:

6) Այդ ընթացքում տորթը պետք է պատրաստ լինի: Հեռացրեք ձևը ջեռոցից և տորթը տեղափոխեք ուտեստ, սառը:

Երբ տորթը սառչի, դրա վրա քսեք սառեցված սերուցքը: Կրեմի վերևում քերեք մի քանի մուգ շոկոլադ:

Կիվի սորբետ

Կիվին պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, քան ցիտրուսային մրգերը: Ինչն օգտակար է ոչ միայն գործչի, այլև իմունային համակարգի համար: Եթե շաքարն ամբողջությամբ բացառեք ձեր սննդակարգից, ապա այն կարող է փոխարինվել ֆրուկտոզայով կամ մեղրով:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

• 4 փոքր կիվի
• 1 բաժակ մաքրված ջուր
• Շաքար (շաքարի փոխարինող) - համտեսել

Ինչ անել:

1) Կիվին կտրեք փոքր կտորների և մանրացրեք բլենդերի մեջ:

2) Կաթսայի մեջ շաքարավազը լուծարեք ջրի մեջ, եռացրեք երեք րոպե: Թողնել օշարակը սառչի, երբ սառչի, ավելացնել կիվիի խյուսը, խառնել և տեղադրել սառցարանում առնվազն երեք ժամ:

3) Այնուհետև կրկին հարեք բլենդերի մեջ և մատուցեք:

Տանձի ամպեր

Նրբագեղ, անկշիռ, բայց համեղ աղանդեր: Իսկական տիկնայք:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

• 250 գ տանձի խյուս `պատրաստի կամ տնական (տանձը տապակել միկրոալիքային վառարանում և խյուս բլենդերով)
• 10 գ ժելատին

Ինչ անել:

1) 20 x 10 սմ չափս ունեցող թխման թերթիկը ծածկել թխում թուղթով, թուղթը թեթևակի քսել բուսայուղով:

2) կարտոֆիլի պյուրեում `ժելատին, խառնել, թողնել կանգնի երեք րոպե: Heերմացրեք և, խառնելով, լուծարեք ժելատինը: Մի եռացրեք: Սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում: Mixtureեծել խառնուրդը խառնիչով մեծ ամանի մեջ բարձր արագությամբ մինչև փափուկ գագաթները: Theանգվածը փոխանցեք կաղապարին, հարթեցրեք մակերեսը: Ձուլվածքը դրեք սառնարանում 1 ժամ:

3) Թեթև քսեք ապակու կամ պլաստիկի կտրող խորհուրդը բուսական յուղով: Ամպերը շուռ տալ տախտակի վրա: Fullyգուշորեն կտրեք թղթից:Կտրեք շերտը քառակուսիների մեջ մեծ, սուր դանակով: Յուրաքանչյուր կտրումից առաջ լվացեք դանակը և յուղեք այն բուսական յուղով:

4) Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած խյուս, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին և գույնին, հիմնականը `այն միատեսակության համար քսել մաղի միջոցով: Դուք կարող եք օգտագործել բուսական յուղով քսած սիլիկոնե կաղապար: Ամպերը մի բաժակ տաք շոկոլադով մատուցեք ջրի վրա:

Դիետա Շառլոտա

Ո՞վ ասաց, որ դիետան և թխելը անհամատեղելի բաներ են: Սա ճիշտ չէ. Նիհարող աղջիկները կարող են նաեւ իրենց հաճույք պատճառել համեղ աղանդերով: Հիանալի տարբերակ կլինի խնձորով դիետիկ շառլոտան:

Կարդացեք նաև

Առողջություն | 2020-01-17 Նեկտարինի օգուտներն ու վնասները կնոջ առողջության համար

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է.

• heորենի ալյուր - ½ բաժակ
• Հերկուլես - 1/2 բաժակ
• Ձվի սպիտակ - 2 հատ
• Հավի ձու - 1 հատ
• Մեղր - 3 թեյի գդալ
• Կեֆիր - 1 բաժակ
• Թխում փոշի - թեյի գդալ
• Խնձոր

Ինչ անել.

Խառնել ալյուրն ու փաթիլները, մեղրը, ձուն և սպիտակուցները, կեֆիր ավելացնել նրբաբլիթի խմորին: Թող մի քիչ կանգնի, որպեսզի փաթիլներն ուռչեն: Ավելացնել փխրեցուցիչ և, ցանկության դեպքում, դարչին (վանիլ, կակաո): Թակած խնձորները դնել կաղապարի մեջ, լցնել ստացված խառնուրդի վրա: Թխել 30 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում:

Բանանի պաղպաղակ

Հիանալի այլընտրանք գնված պաղպաղակին: Համեղ, առողջ և պարզ: Հավանաբար, դուք չեք ցանկանա վերադառնալ խանութի տարբերակին, մանավանդ որ մեր սուպերմարկետների դարակներում բանանով պաղպաղակ գտնելն այնքան էլ հեշտ չէ:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ

• Բանան - 1 հատ:
• Հավելումներ `ճաշակի

Ինչ անել:

Մաքրել բանանը և կտրել 2-3 սմ հաստությամբ օղակների մեջ: Տեղադրեք բոլոր կտորները հերմետիկ տարայի մեջ և տեղադրեք սառնարանում 3 ժամ: Դրանք պետք է շատ պինդ դառնան սառչելուց, միայն դրանից հետո դրանք պետք է հանել և հարել սննդի պրոցեսորի կամ հզոր բլենդերի մեջ: Այս փուլում անհրաժեշտ է ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչներ, եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել պաղպաղակի համը: Այնուհետև ստացված զանգվածը կարող եք մեկ ժամ դնել սառնարանում, որպեսզի այն ավելի նման լինի իսկական պաղպաղակի, կամ կարող եք անմիջապես ուտել ՝ համը նույնը կլինի: