Blender Smoothie- ի 75 լավագույն բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: James Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 14:09

Ամռանը ձեր սննդակարգն ավելի առողջ և առողջ դարձնելը շատ պարզ է. Պարզապես սովորեք, թե ինչպես պատրաստել սմուզիներ: Այս հատապտուղների, բանջարեղենի եւ մրգերի վրա հիմնված այս կոկտեյլներն իսկական վիտամինային ռումբ են: Դրանք շատ հեշտ են պատրաստվում, համեղ և մարսվող: Smoothie- ի մի շարք բաղադրատոմսեր թույլ կտան Ձեզ ընտրել կոկտեյլ յուրաքանչյուր ճաշակի համար:

Արագ նավարկություն բաղադրատոմսերի միջոցով

1. Smoothie քաշի կորստի և մարմնի մաքրման համար `15 բաղադրատոմս
2. Մրգեր - 10 բաղադրատոմս
3. Դիետա - 5 բաղադրատոմս
4. Properիշտ սնուցման համար (PP)
5. Իմունիտետի համար `2 բաղադրատոմս
6. Բանջարեղեն - 10 բաղադրատոմս
7. Berry - 16 բաղադրատոմս
8. Քաշի ավելացման համար `5 բաղադրատոմս
9. Ոչ սովորական բաղադրատոմսեր `11 բաղադրատոմս
10. Քաշը կորցնելու ակնարկներ
11. Հարցեր եւ պատասխաններ

Smoothies- ը լիարժեք սնունդ է և կարող է օգտագործվել որպես նախաճաշի կամ նախուտեստի փոխարինող: Նման կոկտեյլ պատրաստելը շատ պարզ է `ձեզ հարկավոր է ընդամենը 3-4 բաղադրիչ և բլենդեր: Պրոֆեսիոնալ մեքենաները կարողանում են արագ պտղի կտորները վերածել միատարր զանգվածի:

Բայց սովորական ձեռքի բլենդերը նույնքան լավ է կատարում այս խնդիրը `նման մոդելը էժան է և հիանալի տարբերակ կլինի սկսնակների համար, ովքեր որոշում են պատրաստել սմուզիներ տանը:

Շատերը կարող են հարց տալ ՝ ինչո՞վ է տարբերվում սմուզին թարմ հյութից, այսինքն ՝ թարմ քամած հյութից: Հիմնական տարբերությունը սմուզիների մեջ մանրաթելերի առկայությունն է: Եփելիս հյութը չի անջատվում միջուկից, փոխարենը ամբողջ զանգվածն ընդհատվում է միասին: Մանրաթելը աղիքների բնականոն գործունեության և բարենպաստ միկրոբիոմայի և, որպես հետևանք, ուժեղ անձեռնմխելիության զարգացման հիմնական պայմանն է: Բացի այդ, մանրաթելը կանխում է արյան մեջ շաքարի կտրուկ ցատկը քաղցր պտուղներ ուտելիս:

Որպեսզի սմուզին ձեզ գոհացնի իր համով, ինչպես նաև օգուտ տա մարմնին, խորհուրդ ենք տալիս հետևել հետևյալ կանոններին.

1. Smoothիշտ սմուզին պետք է ունենա հաստ, միատեսակ հյուսվածք: Հետեւաբար, կարեւոր է չչարաշահել ջրի քանակով: Արժե նաև զգուշորեն ընդհատել սնունդը `կանաչի կտորներ, չորացրած պտուղներ, կեղևը չպետք է զգալ, հակառակ դեպքում ուտեստը նման կլինի ջրով նոսրացված աղցանի:
2. Խմիչքի համար օգտագործեք միայն հասած պտուղները:
3. Բուսական կաթը փոխարինեք կովի կաթով - այս համադրությունը շատ ավելի հեշտ է մարմնի համար կլանում և մարսում: Դուք կարող եք օգտագործել տնական կոկոսի, նուշի, ընկույզի կաթը:
4. Serառայել սառեցված, բայց ոչ սառցակալած: Պատրաստելիս օգտագործեք սառնարանից կամ սառեցված մրգերից ջուր: Պատրաստի ըմպելիքին կարելի է ավելացնել սառցաբեկորներ:
5. Խմիչքի համար բաղադրիչների օպտիմալ քանակը 3-4 դիրք է, ոչ ավելի, քան 5:
6. Theանկալի է խմիչքը օգտագործել պատրաստվելուց անմիջապես հետո: Դուք կարող եք խմիչքը պահել սառնարանում մինչև մեկ օր, սառնարանից դուրս `ոչ ավելի, քան 3-4 ժամ, որից հետո խմորման գործընթացները ակտիվորեն տեղի կունենան:

Կարևոր! Smoothie- ի բաղադրատոմսերից շատերն օգտագործում են քաղցր պտուղներ: Կոկտեյլը քաղցրացնելու համար ավելացրեք մեղր, արմավ, չորացրած ծիրան, բանան: Խուսափեք շաքարավազի և անբնական քաղցրացուցիչների օգտագործումից:

Smoothies քաշի կորստի և մարմնի մաքրման համար

Շատերը որոշում են փորձել սմուզիներ ՝ ավելորդ կիլոգրամները կորցնելու և մարզավիճակը բարելավելու համար: Այս դեպքում ուշադրություն դարձրեք մաքրման եւ քաշ կորցնելու համար նախատեսված սմուզիների ընտրությանը: Ստորև բերված բաղադրատոմսերից կարող եք ընտրել ամենահարմարը ՝ ձեր շաբաթվա սննդակարգը կազմելու համար:

Օրը սկսելու համար

Կանաչ թարմացնող ըմպելիքը հիանալի միջոց է օրը սկսելու համար: Նման կոկտեյլը ստամոքսի և աղիների մեջ ծանրության զգացում չի ստեղծի, ընդհակառակը, այն կտա մեծ եռանդ և էներգիա:

Բաղադրությունը:

• կանաչ խնձոր;
• բանան;
• 2 tbsp. լ թեփ;
• 1 tbsp. լ սպիրուլինա;
• մի փունջ կանաչի (cilantro, սպանախ, անանուխ առանձին կամ խառնել):

Բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք 100 մլ սառը ջուր և հարեք:

Նախաճաշի սմուզի

Այս բաղադրատոմսը կոկտեյլը դարձնում է մի փոքր ավելի սննդարար, այն նաև հագեցած է վիտամիններով և օգտակար սննդանյութերով:

Բաղադրությունը:

• 2 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• մի բուռ հատապտուղ;
• 200 մլ սոյայի կամ այլ բուսական կաթ;
• կես կիտրոնի հյութ;
• 1 թեյի գդալ կակաչի սերմեր;
• 1 թեյի գդալ կտավատի սերմեր;
• մեղր (համտեսել);
• մի պտղունց վանիլին:

Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել և պնդել 4-5 ժամ, և ավելի լավ է մեկ գիշեր թողնել: Առավոտյան խառնուրդը բլենդերի մեջ հարեք մինչև յոգուրտի հետևողականությունը:

Կաղամբ + խնձոր

Կաղամբը շատ ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, բայց միևնույն ժամանակ մանրաթելերի և վիտամին C- ի ամենահարուստ աղբյուրը: Խոտաբույսերի և խնձորների հետ միասին դուք ստանում եք հզոր կոկտեյլ `աղիները մաքրելու համար: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ թակած սպիտակ կաղամբ;
• 1 կանաչ խնձոր;
• մի փոքր փունջ մաղադանոս;
• 1 բանան;
• 100 մլ ջուր:

Կաղամբի տերևներից նախ պետք է կտրել կոպիտ երակները, իսկ խնձորն ու բանանը ՝ կեղևազրկել: Բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք ջուր և խյուս:

Կեֆիր. Համընդհանուր բաղադրատոմս

Քաշը նորմալ վերադարձնելու, բարեկեցությունը բարելավելու և մարմինը բուժելու համար անպայման պետք է ուշադրություն դարձնել աղիների աշխատանքին: Մասնավորապես, այն մաքրելու և օգտակար միկրոֆլորայով բնակեցնելու համար: Կեֆիրը հիանալի է այս նպատակի համար: Ֆերմենտացված կաթնամթերքը հարուստ է կալցիումով, վիտամիններով, պրոբիոտիկներով: Կեֆիրը լավ հիմք կլինի սմուզիները մաքրելու համար:

Բաղադրությունը:

• մի բաժակ կեֆիր;
• մի բուռ սեզոնային հատապտուղ (կարող եք խառնել տարբերները);
• 1-2 թեյի գդալ մեղր

Պյուրեով լցնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, մատուցել սառցաբեկորներով:

Դետոքսային սմուզի

Ձեր մարմինը մաքրելու համար փորձեք շատ պարզ, բայց արդյունավետ շեյք ընդամենը երկու բաղադրիչով: Ձեզ հարկավոր կլինի.

• նեխուր (միջին փունջ);
• կանաչ խնձոր (3-4 հատ):

Բաղադրիչներից կարելի է թարմ պատրաստել: Այս դեպքում խմիչքը բավականին կենտրոնացված կլինի: Եթե դուք չունեք հյութաքամիչ, կարող եք բաղադրիչները մանր կտրատել, ավելացնել ջուր և պատրաստել սմուզի: Նեխուրը ամենաուժեղ մաքրող բուսական արտադրանքն է, այն հեռացնում է տոքսինները, մաքրում է աղեստամոքսային տրակտը: Արդյունքում, անհետանում է քաղցր ու անառողջ սնունդ ուտելու ուժեղ ցանկությունը:

Խնձորի և նեխուրի սմուզիները կարելի է խմել 2-3 շաբաթվա ընթացքում ամեն առավոտ ՝ դատարկ ստամոքսին: Կարող եք նաև շաբաթական մեկ անգամ կազմակերպել ծոմապահության օր, որի ընթացքում խմում եք միայն այս կոկտեյլը:

Վարունգ + խնձոր + նեխուր

Այս բաղադրատոմսը նախորդի տարբերակն է: Բաղադրությունը:

• 2-3 վարունգ;
• մի փունջ նեխուր;
• կանաչ խնձոր:

Ավելի լավ է հեռացնել կեղևը վարունգից և խնձորից, քանի որ դրա մեջ ամենավտանգավոր նյութերը կուտակվում են աճեցման ընթացքում: Բոլոր բաղադրիչները դնել բլենդերի ամանի մեջ, ցանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ հանքային ջուր, հարել:

Կարմիր սմուզի

Բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչը ճակնդեղն է: Այն շատ արդյունավետ մաքրում է մարմինը, սակայն այն ընդունելիս կարևոր է չչարաշահել ՝ սմուզիների մեջ ավելացնել ճակնդեղ ՝ սկսած փոքր քանակությունից: Բաղադրությունը:

• փոքր ճակնդեղ;
• գազար;
• ½ բողկ;
• մի փունջ մաղադանոս;
• ½ կիտրոնի հյութ;
• բաժակ ջուր:

Կլպեք բաղադրիչները, կտրեք բլենդերի ամանի մեջ և խյուսեք: Խմիչքն ունի յուրահատուկ համ, այնպես որ կարող եք այն մի փոքր փոխել ՝ ավելացնելով ավելի շատ կիտրոն կամ ցիտրուսային այլ հյութ:

Ճակնդեղի կոճապղպեղ

Այս ըմպելիքը հիանալի է նաև նյութափոխանակությունը խթանելու և աղիները մաքրելու համար: Բաղադրությունը:

• 2-3 խնձոր;
• նեխուրի ցողուն;
• վարունգ;
• փոքր ճակնդեղ;
• Կոճապղպեղի արմատ 1 սմ:

Բոլոր բաղադրիչներից ավելի լավ է թարմ քամել - բաղադրության մեջ քաղցր պտուղներ չկան, հետևաբար կոկտեյլը չի հանգեցնի արյան շաքարի կտրուկ թռիչքի: Այնուամենայնիվ, եթե դուք չունեք հյութաքամիչ, կարող եք օգտագործել բլենդեր:

Smoothies նյութափոխանակության համար

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված ցածր կալորիականությամբ խմիչքը կօգնի հաստատել նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում, բարելավել նյութափոխանակության գործընթացները և նորմալացնել շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը: Նման կոկտեյլը ճարպ է այրում, բայց եկեք պարզաբանենք, որ սա բավականին պարզեցված անուն է:

Ոչ մի ապրանք չի կարող «այրել» ճարպը. Մարմնի ճարպի նվազեցումը տեղի է ունենում երկար ժամանակ ՝ պատշաճ սնուցման և ֆիզիկական վարժությունների դեպքում: Բայց այս ըմպելիքը կօգնի արագացնել մաքրման և նիհարելու գործընթացները:

Բաղադրությունը:

• մի բաժակ բրոկկոլի ծաղկաբույլեր;
• մի բաժակ ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլեր;
• գրեյպֆրուտի հյութ;
• 1 թեյի գդալ կտավատի սերմեր;
• 5 նուշ;
• 4-5 խուրմա:

Գրեյպֆրուտից քամեք հյութը, ներծծեք ընկույզը, հեռացրեք արմավից սերմերը: Մենք բոլոր բաղադրիչները դնում ենք բլենդերի մեջ և հարում: Եթե հետեւողականությունը շատ հաստ է, կարող եք ավելացնել 50-100 մլ ջուր:

Մաքրող սմուզի

Կոկտեյլի հիմնական բաղադրիչը կանաչ թեյն է `այն տոնայնացնում է մարմինը, ունի միզամուղ ազդեցություն և դրանով իսկ հեռացնում է ավելորդ հեղուկը, նվազեցնում քաղցը և ուժեղացնում ջերմափոխանակությունը: Երբ հատապտուղների հետ համակցվում է, քաշի կորստի համար լավագույն սմուզին է պատրաստում:

Բաղադրությունը:

• 150 մլ սառը կանաչ թեյ;
• մի բուռ մոշ և ազնվամորի (հնարավոր է այլ հատապտուղներ);
• 2 ճ կտավատի սերմեր;
• 100 մլ բուսական կաթ;
• մեղր `համտեսել:

Հարել բոլոր բաղադրիչները և մատուցել կոկտեյլը սառը վիճակում:

Citիտրուսային պայթյուն

Այս համեղ ցիտրուսային ըմպելիքը ոչ միայն կօգնի նվազեցնել մարմնի ճարպը և դուրս կմղի տոքսինները, այլև կուժեղացնի և կբարելավի մաշկի վիճակը և հիանալի կհագեցնի ձեր ծարավը:

Բաղադրությունը:

• գրեյպֆրուտ;
• 1-2 նարինջ;
• ½ կիտրոն;
• ½ կրաքարի;
• 1/2 բաժակ արքայախնձոր
• 1-2 սմ կոճապղպեղի արմատ;
• մի պտղունց քրքում;
• 2 -րդ լ չիչխանի հատապտուղներ;
• 100 մլ ջուր:

Դուք պետք է քամեք հյութը ցիտրուսային մրգերից: Արքայախնձորը, հատապտուղները, կոճապղպեղը դնել բլենդերի ամանի մեջ, լցնել ցիտրուսային հյութ և ջուր, հարել: Honeyանկության դեպքում ավելացնել մեղր:

Բանան և կանաչի և ցիտրուս

Շատ պարզ, համեղ ու առողջարար կոկտեյլ, որի բաղադրիչներն արդեն ձեր խոհանոցում են: Բաղադրությունը:

• 1-2 բանան;
• մի փունջ սպանախ;
• 2 նարինջ (գրեյպֆրուտ):

Քամեք ցիտրուսային հյութը, բաղադրիչները դրեք բլենդերի ամանի մեջ և խյուսեք:

Կաթ

Կովի կաթը պետք է զգուշորեն համակցվի քաղցր պտուղների հետ: Բայց կանաչի և խաչաձևերի դեպքում կարելի է ձեռք բերել համերի շատ ներդաշնակ համույթ: Բաղադրությունը:

• 100 մլ կաթ (ավելի լավ է յուղազերծ կաթ վերցնել);
• սպանախի մեծ փունջ;
• 100 գ բրոկկոլի;
• կիտրոնի հյութ;
• մեղր `համտեսել:

Բոլոր բաղադրիչները պետք է ընդհատվեն մինչև յոգուրտի հետևողականությունը:

Կոկոսի-կաթնաշոռ

Այս սպիտակուցային ցնցումը քաղցրավենիքի հիանալի առողջ այլընտրանք կլինի նրանց համար, ովքեր ցանկանում են գիրանալ:

Բաղադրությունը:

• 150 գ կաթնաշոռ;
• 2 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• 150 մլ կոկոսի կաթ;
• 2 tbsp. լ կոկոսի փաթիլներ:

Ավելի լավ է նախ փաթիլները գոլորշիացնել, ապա կաթնաշոռով և կաթով խյուսել: Մատուցելիս շաղ տալ կոկոսի հետ: Կոկոսի կաթի շնորհիվ ըմպելիքը կունենա հաճելի օդային հետևողականություն և թեթևակի քաղցր համ:

Կաթնաշոռից և ֆերմենտացված թխած կաթից

Մեկ այլ առողջ սպիտակուցային կոկտեյլ, որը կարող եք խմել երեկոյան և գիշերը ՝ առանց անհանգստանալու ձեր կազմվածքի մասին: Բաղադրությունը:

• 100 գ կաթնաշոռ (9%);
• 150 մլ ֆերմենտացված թխած կաթ;
• 2 tbsp. լ պնդուկ կամ այլ ընկույզ;
• 1 թեյի գդալ կակաո (կարոբա):

Պատրաստումը հնարավորինս պարզ է `բոլոր բաղադրիչները պետք է տրորել և մատուցել սառեցված վիճակում:

Մրգային սմուզիներ

Մրգային սմուզիները շատ են սիրում մեծահասակներին և երեխաներին իրենց քաղցր, հաճելի համի համար: Մենք ձեզ համար պատրաստել ենք բաղադրատոմսերի ընտրանի, որոնց թվում կան խմիչքներ ինչպես մեր տարածքի ավանդական մրգերից, այնպես էլ էկզոտիկներից:

Բրնձի սմուզի կիվիով

Այս բաղադրատոմսի համաձայն ըմպելիքը պարզվում է, որ շատ սննդարար է ՝ հաճելի յուղալի հետևողականությամբ: Խոհարարության համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել շագանակագույն բրինձ ՝ սպիտակ շագանակագույն բրնձի փոխարեն. Այն պահպանում է կեղևը, որը պարունակում է մանրաթել, հանքանյութեր և վիտամիններ:

Բաղադրությունը:

• 100 գ շագանակագույն բրինձ (պատրաստ);
• 2 կիվի;
• 1 բանան;
• 2 tbsp. լ Կտավատի սերմ;
• 2 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
• մեղր `համտեսել:

Բրինձը պետք է ներծծվի մեկ գիշերվա ընթացքում, առավոտյան ջուրը ցամաքեցնել և եռացնել 40 րոպե: Այնուհետև բլենդերի ամանի մեջ ավելացրեք բրնձի մնացած բաղադրիչները և մի փոքր ջուր: Պյուրե մինչև հարթ:

Սալորից

Այս ըմպելիքը կարող եք պատրաստել թեթև նախաճաշի համար, ինչպես նաև օգտագործել աղանդերի համար:

Բաղադրությունը:

• 1 բաժակ սալորի կտորներ
• ½ բաժակ բնական յոգուրտ;
• ½ բաժակ հատապտուղներ (լավ համադրություն հապալասի, հապալասի և ազնվամորու հետ);
• մեղր `համտեսել:

Ingredientsեծել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ մինչև յուղալի:

Արքայախնձոր և խուրման

Կոկտեյլն ունի քաղցր, տտիպ, թարմացնող համ:

Բաղադրությունը:

• 2 նարինջ;
• 2 խուրման;
• ½ բաժակ արքայախնձորի կտորներ;
• 100 մլ ջուր;
• կոճապղպեղ և մեղր `համտեսելու համար:

Մաքրել խուրման, քամել նարնջի հյութը, բոլոր բաղադրիչները դնել բլենդերի ամանի մեջ և խյուս անել: Առավոտյան ավելի սննդարար և հագեցնող տարբերակի համար կարող եք ավելացնել 3 tbsp. լ ջրի փոխարեն վարսակի ալյուր և բնական յոգուրտ:

Ricիրան-բանան

Apիրանի սմուզին ամառային օրը ծարավը հագեցնելու հիանալի տարբերակ է: Նարնջի պտուղները կալիումի աղբյուր են, ինչը նշանակում է, որ դրանք ամրացնում են արյան անոթները, նորմալացնում սրտանոթային համակարգի աշխատանքը:

Օգտագործեք ջուրը ավելի թեթև ըմպելիքի և կաթի համար ՝ կալորիաներն ու սնունդը բարձրացնելու համար:

Բաղադրությունը:

• 200 գ ծիրան;
• 3 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• ½ բանան;
• 100 մլ ջուր (կաթը կարող է օգտագործվել):

Վարսակի ալյուրը գոլորշիացրեք, խառնեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի ամանի մեջ և հասցրեք սերուցքային հետևողականության: Honeyանկության դեպքում ավելացնել մեղր և դարչին:

Դեղձ + նեկտարին

Երկու պտուղ ներդաշնակորեն կլրացնեն միմյանց: Կոկտեյլը շատ թարմացնող ու նուրբ է ստացվում, լավ է հագեցնում ծարավը: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ նեկտարինի կտորներ;
• մի բաժակ դեղձի շերտ;
• 1 նարնջի հյութ;
• ½ կիտրոնի հյութ;
• մեղր `համտեսել:

Մրգերը կարելի է նախապես սառեցնել սառնարանում ՝ հեռացնելով սերմերը: Այնուհետեւ կտրեք կտորների, ցիտրուսային մրգերից քամեք հյութը: Բոլոր բաղադրիչները խառնել բլենդերի մեջ և մատուցել սառույցի վրա:

Մանգո սմուզի

Էկզոտիկ մրգերի կոկտեյլը պարզվում է, որ շատ քնքուշ է, յուղալի, բերանում հալվող: Smoothies- ի համար պետք է օգտագործել միայն հասած պտուղները: Բաղադրությունը:

• 1 մանգոյի միջուկ;
• 1 tbsp. լ Շիայի սերմեր;
• 150 մլ կոկոսի (նուշ) կաթ;
• 1 բանան;
• juice նարնջի հյութ:

Չիայի սերմերը պետք է ամբողջ գիշեր կաթով լցնել: Առավոտյան խառնուրդին ավելացրեք մանգոյի միջուկ, բանան և նարնջի հյութ, ամեն ինչ տրորեք:

Կաթնային տանձ

Աշխատանքի երկար օրվանից հետո կարող եք ճաշել համեղ, նուրբ կոկտեյլով: Բաղադրությունը:

• 2-3 տանձ;
• 150 մլ բուսական կաթ;
• ½ բանան;
• մի պտղունց դարչին;
• 1 թեյի գդալ քերած դառը շոկոլադ:

Բլենդերի մեջ հարեք տանձի միջուկը կաթով և բանանով: Բաժակների մեջ լցնելուց հետո շաղ տալ դարչինով և շոկոլադե չիպսերով:

Արեւադարձային կոկտեյլ

Եթե ձեռքի տակ ունեք մի քանի տեսակի ցիտրուսներ և այլ մրգեր, բաց մի՛ թողեք հնարավորություն տալու ձեզ անսովոր, քաղցր և թթու ըմպելիքով, որը նույնպես պարզվում է ցածր կալորիականությամբ և նպաստում է քաշի կորստին:

Բաղադրությունը:

• 1 գրեյպֆրուտ;
• 2-3 նարինջ;
• ½ բանան;
• ½ բաժակ արքայախնձորի կտորներ;
• անանուխի թարմ տերևներ:

Fruitsանկալի է բոլոր պտուղները սառեցնել սառնարանում: Theիտրուսային մրգերից քամեք հյութը, խառնել այն կոշտ բաղադրիչների հետ և հարել մինչև յուղալի: Մատուցելիս բաժակներին ավելացնել սառույցի կտորներ եւ զարդարել անանուխի տերեւներով:

Կրկնակի շերտ մրգային կոկտեյլ

Խմիչքը իդեալական է հյուրերի համար. Կոկտեյլը շատ գեղեցիկ տեսք ունի, որտեղ երկու բազմագույն մրգերի շերտերը սահուն միաձուլվում են միմյանց:

Բաղադրությունը:

• 1 գրեյպֆրուտ;
• 3 մանդարին;
• 3 ծիրան;
• մի բաժակ ելակ;
• 100 մլ ջուր:

Գրեյպֆրուտից քամեք հյութը, խառնեք ելակի հետ: Առանձին ամանի մեջ պյուրեացրեք ծիրանը և մանդարինի հյութը: Բաժակների ներքևի մասում տեղադրեք մի քանի սառցաբեկոր, վերևից `ելակ-գրեյպֆրուտի շերտ և նարնջագույն շերտ:

Կիտրոն

Այս կոկտեյլն ունի ընդգծված թթու համ, այն շատ կազդուրիչ է: Smoothie- ն հիանալի է էներգիա հաղորդելու համար: Բաղադրությունը:

• 1 կիտրոնի հյութ;
• 100 մլ բուսական կաթ;
• 50 մլ կոկոսի կրեմ;
• 1 թեյի գդալ մեղր;
• վանիլին

Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնվեն բլենդերի հետ (բարձր արագությամբ): Մատուցելիս զարդարել կիտրոնի կեղևով և անանուխի տերևներով:

Դիետիկ սմուզիներ

Դիետիկ կոկտեյլները ցածր կալորիականությամբ և սննդային արժեքով են:Նրանք սովորաբար չեն օգտագործում քաղցր պտուղներ (օրինակ ՝ բանանը) և այլ քաղցրացուցիչներ: Բացի այդ, դիետիկ սմուզիները բացառում են կաթի, ճարպային կաթնամթերքի, չրերի ավելացումը:

Շատ խմիչքներ կարող են անսովոր համ ունենալ, բայց դրանք հիանալի օգնում են մաքրել մարմինը, բարելավել մարսողական համակարգի աշխատանքը:

Վարունգ

Շատ հեշտ պատրաստվող կոկտեյլը իդեալական է ծոմապահության օրերին, եթե ձեր նպատակը նիհարելն է և օրգանիզմը թունավորելը: Բաղադրությունը:

• 2 վարունգ;
• 150 մլ կեֆիր;
• ցանկացած կանաչապատման փունջ:

Թակած վարունգը, թակած կանաչիները ծալեք բլենդերի ամանի մեջ և ամեն ինչ լցրեք կեֆիրով: Atեծել 2 րոպե:

Գազար-խնձոր

Մեկ այլ դասական սմուզի բաղադրատոմս, որն օգտագործվում է դիետիկ սննդի մեջ: Բաղադրությունը:

• 1 մեծ գազար;
• 2 կանաչ խնձոր;
• հազար գազար տերեւ:

Բլենդերի ամանի մեջ դնել գազարի և խնձորի կտորներ, թակած հազար, հեղուկի վրա ջուր լցնել ՝ բաղադրիչները ծածկելու համար: Beեծել մինչև հարթ:

Նեխուր եւ կաղամբ

Խմիչքը ստացվում է տտիպ, անսովոր համով: Հետեւաբար, այն կարելի է պատրաստել եւ սպառել փոքր քանակությամբ: Բաղադրությունը:

• 3-5 տերև սպիտակ կաղամբ;
• 1 բաժակ բրոկկոլի
• Նեխուրի 1 ցողուն
• 100 մլ թարմ խնձոր:

Հեռացրեք երակները կաղամբի տերևներից, կտրեք կտորների, ավելացրեք բրոկկոլի և թակած նեխուր, լցրեք խնձորի հյութով: Atեծել 2-3 րոպե:

Smoothies ճիշտ սնուցման համար

Proիշտ սնունդը առողջության, գեղեցկության և գերազանց բարեկեցության գրավականն է: Բացի այդ, դա շատ հիվանդությունների եւ ավելորդ քաշի գերազանց կանխարգելում է: Մենք առաջարկում ենք smoothie- ի մի քանի տարբերակ, որոնք համապատասխանում են PP- ի սկզբունքներին:

Սոյայի սմուզի

Բաղադրատոմսը հարմար է բուսակերների և բուսակերների համար, քանի որ կոկտեյլում կենդանական ծագման մթերքներ չկան: Բայց սոյայի (սպիտակուցի աղբյուր) շնորհիվ խմիչքը սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է, ուստի այն կարելի է պատրաստել և սպառել մարզումից հետո: Բաղադրությունը:

• 150 գ փափուկ տոֆու;
• 200 մլ սոյայի կաթ;
• ½ բանան;
• 2 tbsp. լ չմշակված բուսական յուղ:

Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ յուղի, լցնել բլենդերի ամանի մեջ և խառնել: Սերուցքային խառնուրդին ավելացնել կարագ և հարել ևս մեկ րոպե:

Հավասարակշռված կոկտեյլ

Շատ առողջ ըմպելիք է ձեռք բերվում ՝ օգտագործելով այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սիսեռը, բրոկոլին և կտավատի ալյուրը: Կոկտեյլը մանրաթելերի, սպիտակուցների, կալցիումի և այլ սննդանյութերի ամենահարուստ աղբյուրն է: Սա լիարժեք ճաշ է նախաճաշի կամ ճաշի համար, նույնիսկ եթե ձեր նպատակը նիհարելն է: Բաղադրությունը:

• ½ բաժակ խաշած սիսեռ;
• մի բուռ նուշ;
• ½ բաժակ բրոկկոլի
• 1 tbsp. լ կտավատի ալյուր;
• 100 մլ բնական յոգուրտ;
• աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Սիսեռը պետք է ներծծվի մեկ գիշերվա ընթացքում, իսկ առավոտյան եռացնել մինչև շատ փափուկ: Նուշը նույնպես պետք է ներծծվի 4 ժամ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և հարել:

Իմունիտետի համար

Հայտնի է, որ անձեռնմխելիությունը 80% -ով կախված է աղիների աշխատանքից, այն է `դրանում գերակշռող միկրոֆլորայից: Բնական կաթնամթերքը օգնում է բարելավել միկրոբիոմը, այդ իսկ պատճառով դրանք շատ կարևոր են ճիշտ սնվելու դեպքում:

Բացի յոգուրտից, ծովաբողկը և դդմի սերմերը անձեռնմխելիության այլ բաղադրիչներ են:

Բաղադրությունը:

• 100 մլ բնական յոգուրտ;
• 1 միջին լոլիկ;
• 1 tbsp. լ թարմ քերած ծովաբողկ;
• 1 tbsp. լ դդմի սերմեր;
• մի քանի ճյուղ կանաչ սոխ;
• աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:

Լոլիկը լցնել եռացրած ջրով և հեռացնել կեղևը, կտրել մեջտեղը և կտրել խորանարդի: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և հարել մի քանի րոպե:

Բուսական սմուզիներ

Բուսական սմուզին անսովոր է իր ճաշակով, բայց շատ առողջարար ըմպելիքներ: Նրանք հաճախ շատ քաղցր չեն, բայց դա կարող է շտկվել տարբեր բաղադրիչներով: Այս խմբի կոկտեյլների հիմնական արժեքը մանրաթելերի առկայությունն է: Մանրաթելերը արդյունավետորեն մաքրում են աղիների պատերը և նորմալացնում մարսողական համակարգի աշխատանքը:

Վարունգ + լոլիկ կեֆիրի վրա

Այս բաղադրատոմսը շատ խիտ կոկտեյլ է պատրաստում, ուստի այն հարմար է ուտել գդալով: Բաղադրությունը:

• վարունգ;
• լոլիկ;
• ½ բաժակ կեֆիր;
• մի մեխակ սխտոր;
• մի պտղունց աղ, պղպեղ:

Մաքրեք վարունգը, հեռացրեք կեղևը լոլիկից, պտուղը եռացրեք եռացող ջրով: Բոլոր բաղադրիչները հարել բլենդերով:

Դդմի կաթնային կոկտեյլ

Այս ըմպելիքը շատ օգտակար է ստամոքսի և աղիների համար: Այն կարելի է մատուցել տաք վիճակում, հատկապես ցուրտ սեզոնին:

Բաղադրությունը:

• 400 գրամ դդումի միջուկ;
• մի բաժակ կաթ (ավելի լավ, քան բանջարեղենը);
• 2 tbsp. լ մեղր;
• մի պտղունց վանիլին և դարչին:

Դդումը նախ պետք է եփել, թխել կամ շոգեխաշել: Հաջորդը, դուք պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Լոլիկ և սոխ

Այս բաղադրատոմսի համաձայն, ստացվում է շատ հագեցնող, սննդարար կոկտեյլ `այլընտրանք լիարժեք սովորական ուտեստի: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ կեֆիր;
• լոլիկ;
• ¼ կարմիր սոխի գլուխներ;
• ½ քաղցր պղպեղ;
• ¼ փունջ նեխուր;
• ռեհան, սամիթ;
• աղ `համտեսել:

Մենք մաքրում և կտրատում ենք բանջարեղենը, բոլոր բաղադրիչները դնում բլենդերի մեջ և հարում: Խմիչքն ավելի սննդարար դարձնելու համար կարող եք ավելացնել 3 ճ.գ. լ կաթնաշոռ կամ վարսակի ալյուր:

Սիցիլիա

Այս սմուզին խորհուրդ է տրվում խմել առավոտյան: Այն արդյունավետորեն մաքրում է աղիները, ամրացնում արյան անոթները և նորմալացնում արյան բարձր ճնշումը: Այնուամենայնիվ, ցածր ճնշում ունեցող մարդիկ չպետք է նման կոկտեյլ օգտագործեն: Բաղադրությունը:

• 5-6 միջին գազար;
• 3 լոլիկ;
• կարմիր բուլղարական պղպեղ;
• մի բաժակ սպանախ;
• մի բաժակ ծովաբողկ;
• 1-2 պճեղ սխտոր:

Լվանալ բոլոր բաղադրիչները, մաքրել գազարն ու պղպեղը, դնել բլենդերի ամանի մեջ և սեղմել սխտորը մամլիչի միջոցով: Ringանգվածը հասցրեք միատարր հետևողականության:

Գազար

Նարնջի արմատների սիրահարների համար կա գազարով սմուզիի հրաշալի բաղադրատոմս: Ավոկադոյի ավելացման շնորհիվ ըմպելիքն ունի բարձր կալորիականություն, ուստի այն հարմար է որպես նախաճաշ: Բաղադրությունը:

• 5 գազար;
• Oc ավոկադո (կամ 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ);
• 1 թեյի գդալ քրքում;
• 1 թեյի գդալ մեղր

Լվացեք գազարը, մաքրեք, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Բլենդերի ամանի մեջ ավելացրեք մեղր և քրքում, ջուր ավելացրեք այնպես, որ այն պատի արմատային բանջարեղենը: Պյուրե մինչև հարթ:

Սրտանց բանջարեղեն

Այս բաղադրատոմսով սմուզին լիարժեք սննդարար ուտեստ է, որը կարելի է մատուցել նույնիսկ ճաշի համար: Իրականում դա բուսական կրեմով ապուր է: Դուք կարող եք ուտեստը տաք մատուցել: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ բանջարեղենի արգանակ;
• մի բաժակ թարմ կանաչ ոլոռ;
• 1 կարտոֆիլ;
• 1 գազար;
• 3 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• 50 մլ սերուցք;
• ½ բաժակ սպանախ
• Ce նեխուրի ցողուն;
• աղ `համտեսել:

Կարտոֆիլը, գազարը պետք է մաքրել, կտրատել և եփել: Հաջորդը, խաշած բանջարեղենը, խոտաբույսերը, վարսակի ալյուրը դնել բլենդերի մեջ, լցնել արգանակ և խյուս: Վերջում ավելացրեք սերուցք, ոլոռ և հարեք մոտ մեկ րոպե: Աղը մատուցելուց առաջ:

Կաթ և բանջարեղեն

Կաթը կոկտեյլին կավելացնի նուրբ նոտաներ, կփափկի որոշ ապրանքատեսակների համը: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ կաթ;
• ½ մեխակ սխտոր;
• 2 կարտոֆիլ;
• 80 գ չեդդեր պանիր;
• 1 բուլղարական պղպեղ;
• պղպեղ և կարրի `համտեսել:

Կարտոֆիլը եփել: Այնուհետեւ բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ համեմունքների, դրեք բլենդերի ամանի մեջ, լցրեք բանջարեղենի արգանակի վրա: Սխտորը կարելի է քամել մամլիչի միջոցով: Պյուրեից հետո զանգվածին ավելացնել համեմունքներ: Կոկտեյլը կարելի է խմել ծղոտի միջով կամ ուտել գդալով:

Էկզոտիկ բանջարեղեն

Կոկոսի կաթի և ճակնդեղի համադրությունը բավականին անսովոր է: Այս ըմպելիքը կդիմի իսկական գուրմաններին և փորձողներին: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ կոկոսի կաթ;
• ½ բաժակ ջուր;
• 1 փոքր ճակնդեղ;
• 1 վարունգ;
• 3 արմավ կամ 2 ճաշի գդալ: լ մեղր

Beակնդեղը պետք է մաքրվի և կտրատվի բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և խյուսեք:

Ճակնդեղի նուռ

Եթե ցանկանում եք բարելավել մարսողական տրակտի աշխատանքը և մաքրել մարմինը ճակնդեղի հյութի օգնությամբ, բայց համը ձեզ բացարձակապես դուր չի գալիս, փորձեք սմուզի պատրաստել հետևյալ կերպ. Բաղադրությունը:

• 1 ճակնդեղ;
• մի բաժակ նռան հատիկներ;
• 2 գազար;
• նարնջի հյութ.

Արմատային բանջարեղենը պետք է մաքրվի և կտրատվի բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնել թարմ նարնջի և նռան հատիկներ: Եթե տրորելիս հետեւողականությունը շատ հաստ է, մի քիչ ջուր ավելացրեք:Մատուցել սառցաբեկորներով:

Ցուկկինի

Zուկկինին օգնում է նորմալացնել ջրի աղի նյութափոխանակությունը և արդյունավետորեն հեռացնել ավելորդ հեղուկը մարմնից, ինչը կարևոր է նիհարելու վաղ փուլերում: Նրանք շատ ավելի առողջ հում են, քան եփածները: Լրացուցիչ գումարածն այն է, որ կոկտեյլում շատ քիչ կալորիաներ կան:

Smoothies- ի համար ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ բանջարեղենը, քանի որ դրանք ավելի նուրբ հյուսվածք ունեն:

Բաղադրությունը:

• 1 փոքր բանջարեղենի;
• 1 վարունգ;
• մի պտղունց աղ, համեմ, աղացած կարմիր պղպեղ:

Մաքրել բանջարեղենը, կտրատել կտորների, ավելացնել մնացած բաղադրիչները բլենդերի ամանի մեջ և ավելացնել ջուր: Պյուրե մինչև հարթ:

Խմիչքը բավականին տտիպ է ստացվում, այնպես որ, եթե ցանկանում եք մեղմել համը, ջրի փոխարեն կարող եք ավելացնել կեֆիր կամ բնական յոգուրտ:

Հատապտուղների սմուզիներ

Հատապտուղները անփոխարինելի արտադրանք են `իմունային համակարգը և ամբողջ մարմնի առողջությունը պահպանելու համար: Այն պեկտինի, վիտամինների, միկրո և մակրո տարրերի աղբյուր է: Հատապտուղները բարելավում են մարսողությունը, նորմալացնում նյութափոխանակության գործընթացները, հեռացնում տոքսինները, ինչպես նաև պայքարում վիրուսների և սնկերի դեմ:

Ազնվամորին, ելակը, բալը և հաղարջը սովորաբար օգտագործվում են սմուզիների մեջ և ամենահայտնի սորտերն են: Բացի թվարկվածներից, մենք ձեզ կներկայացնենք այլ, ոչ այնքան հայտնի, բայց շատ առողջ հատապտուղների վրա հիմնված բաղադրատոմսեր:

Թթի

Նուրբ յասամանագույն այս խմիչքը կարելի է մատուցել ամռանը ՝ դեսերտի փոխարեն: Բաղադրությունը:

• մի բաժակ թթի;
• ½ բանան;
• 100 մլ կեֆիր (ֆերմենտացված թխած կաթ, թթու կաթ);
• 2 tbsp. լ մեղր

Բանանը պետք է մի քանի ժամ առաջ սառեցնել: Այնուհետեւ բլենդերի մեջ մանրացրեք բոլոր բաղադրիչները: Մատուցելիս կարող եք խմիչքները շաղ տալ բնական մուգ շոկոլադից պատրաստված փշրանքներով:

Chokeberry

Այս հատապտուղը սովորաբար հազվադեպ է հանդիպում մեր սննդակարգում, քանի որ ոչ բոլորին է դուր գալիս նրա համը: Բայց մրգերի և բանջարեղենի հետ միասին դուք ստանում եք շատ համեղ կոկտեյլ:

Բաղադրությունը:

• ½ բաժակ սև կոտլետներ;
• 100 մլ կաթ;
• գազար;
• բանան;
• 2 փոքր կանաչ խնձոր;
• ½ ավոկադո.

Եթե ունեք հյութաքամիչ, ապա ավելի լավ է գազարից ու խնձորից հյութ քամել: Կամ պտուղները պարզապես երկար կարող են տրորել բլենդերի մեջ: Հաջորդը, ավելացրեք մնացած բաղադրիչները ամանի մեջ և ընդհատեք մինչև հարթ:

Սրտանց ծովային շերեփի սմուզի

Այս բաղադրատոմսի համաձայն քաղցր և թթու սմուզին բավականին գոհացուցիչ է ստացվում, այնպես որ այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն խորտիկի, այլ նախաճաշի կամ ընթրիքի համար:

Բաղադրությունը:

• մի բաժակ չիչխանի հատապտուղներ;
• 3 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• Խնձոր;
• 150 մլ բնական յոգուրտ կամ կեֆիր;
• 2 tbsp. լ մեղր;
• մի բուռ ընկույզ;
• մի քանի թարմ անանուխ տերև:

20 րոպե վարսակի ալյուրը լցնել յոգուրտի հետ: Ավելացրեք տաք ջուր չիչխանի հատապտուղներին և հարեք բլենդերի մեջ, ապա քամեք: Հաջորդը, խառնել չիչխանի հյութը, վարսակի ալյուրը մածունի և մնացած բաղադրիչների հետ, խյուս անել մինչև հարթ:

Թեթև չիչխանի սմուզի

Այս սմուզին ավելի թեթև տարբերակ է: Խմիչքը հիանալի կերպով կհագեցնի ձեր ծարավը և ուժ կտա ձեզ: Բաղադրությունը:

• 150 գ չիչխանի;
• բանան;
• նարնջի հյութ.

Հյութը պետք է քամել հատապտուղներից ՝ օգտագործելով վերը նկարագրված մեթոդը: Մենք նաև հյութ ենք քաղում նարնջից: Բոլոր բաղադրիչները բլենդերով խյուսում ենք մինչև հարթ:

Cranberry Spicy Smoothie

Լոռամիրգը իսկական նվեր է անտառից, որը մեզ տալիս է լավ առողջություն, երկարացնում երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը և պաշտպանում հիվանդություններից: Եթե այս բաղադրիչին համեմունքներ ավելացնեք, կստանաք հիանալի բուժիչ կոկտեյլ: Բաղադրությունը:

• 100 գ լոռամիրգ;
• ½ բանան;
• մեկ նարնջի հյութ;
• դարչին, կոճապղպեղ, մեխակ, մշկընկույզ - մի պտղունց:

Նարնջից ու լոռամրգից հյութը քամեք առանձին, խառնել բանանի հետ և խյուս անել:

Հապալասի կոկտեյլ

Հայտնի է, որ հապալասը հակաօքսիդանտների, պեկտինների, վիտամինների ամենահարուստ աղբյուրն է: Դրա հիման վրա ձեռք են բերվում նուրբ յասամանի երանգի համեղ և առողջ սմուզիներ: Բաղադրությունը:

• 200 գ հապալաս;
• 200 մլ բնական յոգուրտ կամ կեֆիր;
• 2 tbsp. լ մեղր;
• 3 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• 2 tbsp. լ կիտրոնի հյութ.

Լցնել փաթիլները յոգուրտով 20 րոպե, այնուհետև ավելացնել մնացած բաղադրիչները և հարել բլենդերով:Ավելի թեթեւ խմիչքի համար բաց թողեք վարսակի ալյուրը:

Blackberry + հապալաս

Երկու հատապտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին: Օգտվեք առիթից ՝ այս երկու համեղ պտուղներով պատրաստելով թարմացնող, աներեւակայելի առողջ ամառային սմուզի: Բաղադրությունը:

• 100 գ մոշ;
• 100 գ հապալաս;
• բանան;
• 1 tbsp. լ մեղր

Բոլոր բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառնվեն բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

Փշահաղարջ յոգուրտով

Թարմ, շատերին դուր չի գալիս այս հատապտուղը `թթու համի և կոպիտ կառուցվածքի պատճառով: Բայց փշահաղարջը շատ հարուստ է վիտամիններով և լավագույնս սպառվում է առանց ջերմային բուժման: Հետեւաբար, խորհուրդ ենք տալիս փշահաղարջով պատրաստել սմուզի, քաղցրացնել խմիչքը մեղրով կամ բանանով:

Բաղադրությունը:

• 200 գ փշահաղարջ;
• 200 գ թարմ արքայախնձոր;
• մի բաժակ բնական անուշաբույր յոգուրտ;
• 2 tbsp. լ մեղր

Կոկտեյլ պատրաստելը շատ պարզ է. Բոլոր բաղադրիչները պետք է հարել բլենդերի մեջ: Advisանկալի է օգտագործել ոչ թե պահածոյացված արքայախնձոր (վերջինս պարունակում է շաքարի օշարակ): Այլապես, կարող եք օգտագործել բանան:

Ելակ + բալ

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված ըմպելիքը պարզվում է, որ շատ նուրբ և թարմացնող է: Այն կդիմի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Բաղադրությունը:

• 150 գ կեռաս և ելակ;
• մի բաժակ կաթ;
• մի պտղունց վանիլին;
• 2 tbsp. լ մեղր

Հեռացրեք սերմերը կեռասից, պոկեք ճյուղերը, հեռացրեք սեպալները ելակից: Հաջորդը, խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ վանիլինի: Միասեռ զանգվածին ավելացնել վանիլինը և հարել ևս 10 վայրկյան:

Հատապտուղների խառնուրդ

Ըստ այս բաղադրատոմսի, ստացվում է իսկական վիտամինային ռումբ, քանի որ բաղադրության մեջ կա երեք տեսակի հատապտուղ: Ավելի թարմացնող և աշխուժացնող ըմպելիքի համար անհրաժեշտ չէ օգտագործել քաղցրացուցիչ: Բաղադրությունը:

• 100 գ ազնվամորի, սեւ հաղարջ, կեռաս;
• անանուխի տերեւներ;
• 3 tbsp. լ մեղր;
• ջուր

Հեռացրեք կեռասի փոսերը, բլենդերի ամանի մեջ ավելացրեք հատապտուղներ և մեղր և հարեք: Բոլոր հատապտուղները շատ հյութալի են, ուստի անհրաժեշտ չէ ջուր ավելացնել, բայց եթե հետևողականությունը շատ հաստ է, կարող եք ավելացնել 50 մլ ջուր: Մատուցելուց առաջ զարդարել անանուխի տերևներով:

Ձմերուկ + կրաքարի

Այս կոկտեյլը մարմնավորում է ամառվա իսկական համը: Խմիչքը լավ է հագեցնում ծարավը և օգնում գոյատևել շոգից, մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից, նվազեցնում ախորժակը: Բաղադրությունը:

• 200 գ ձմերուկ;
• անանուխի տերեւներ;
• juice կրաքարի հյութ:

Բոլոր բաղադրիչները պետք է հարել բլենդերով: Եթե համը շատ թթու է, կարող եք այն մեղրով քաղցրացնել:

Կանաչ սմուզիներ

Կանաչը գերհագեցած սնունդ է, որը մարմինը լցնում է սննդարար նյութերով, նորմալացնում է մարսողական տրակտը և հեռացնում տոքսինները: Շատերը կանաչի չեն օգտագործում անհրաժեշտ քանակությամբ ՝ խոտաբույսերի հատուկ համի կամ պարզապես չգիտեն, թե որտեղ ավելացնել դրանք:

Կանաչ սմուզիներ պատրաստելը շատ հեշտ միջոց է ձեր սննդակարգում կանաչի ամենօրյա ընդունումը լրացնելու համար:

Մաղադանոս եւ սամիթ

Սա դասական բաղադրատոմս է, որը կարող է փոփոխվել ըստ ձեր ցանկության ՝ ավելացնելով և հեռացնելով որոշ մրգեր և բանջարեղեն: Օրինակ, խնձորը կարող է փոխարինվել գազարով կամ տանձով: Բաղադրությունը:

• 2 վարունգ;
• 1 խնձոր;
• ½ կիտրոն կամ կրաքարի;
• մաղադանոս միջին փունջ;
• մի փոքր փունջ սամիթ;
• ½ ճաշի գդալ ջուր

Վարունգը և խնձորը կարելի է կեղևազրկել և կտրել միջին կտորների: Մենք օգտագործում ենք միայն կիտրոնի կամ կրաքարի միջուկը: Մենք բոլոր բաղադրիչները դնում ենք բլենդերի մեջ, մանրակրկիտ ծեծում և վայելում քաղցր և թթու համը:

Նեխուր + կոճապղպեղ

Նեխուրը քչերն են սիրում իր յուրահատուկ ճաշակի պատճառով: Մինչդեռ այն հակաօքսիդանտների, կալիումի, կալցիումի և սիլիցիումի հարուստ աղբյուր է: Դուք կարող եք մեղմացնել կծու բույսի համը այլ բաղադրիչների օգնությամբ: Բաղադրությունը:

• 1 փոքր ճակնդեղ (կարող է լինել գագաթներով);
• 1 գազար;
• նեխուրի մի քանի ցողուն;
• 2 սմ կոճապղպեղի արմատ;
• 2 կանաչ խնձոր;
• ½ ճաշի գդալ ջուր

Մաքրել ճակնդեղը, գազարը և խնձորը, կտրատել կտորների: Նեխուրը նույնպես կտրատում ենք կտորներով, բոլոր բաղադրիչները դնում բլենդերի մեջ և հարում 1-2 րոպե:

Սպանախ + բանան նուշի կաթով

Շատ համեղ բաղադրատոմս, որը կդիմի նույնիսկ նրանց, ովքեր ընդհանրապես կանաչ չեն սիրում: Բաղադրությունը:

• միջին փունջ թարմ սպանախ;
• 1 ½ ճաշի գդալնուշ կաթ;
• 2 սառեցված բանան;
• 1 tbsp. լ մեղր;
• կիտրոնի հյութ.

Բանանը նախ պետք է կեղևազրկել, կտրել մեծ կտորների և դնել սառնարանում մի քանի ժամ, և գերադասելի է ամբողջ գիշեր: Այնուհետև խառնեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, եփելուց հետո ավելացնել կիտրոնի հյութ ՝ ըստ ճաշակի:

Սպանախ + ավոկադո նուշի կաթով

Այս բաղադրատոմսի կանաչ սմուզին կարելի է սպառել առանց որևէ բանի կամ ավելացնել քաղցր սեզոնային հատապտուղներով և մրգերով: Բաղադրությունը:

• 1 ½ ճաշի գդալ նուշ կաթ;
• միջին փունջ սպանախ;
• կես ավոկադո;
• 1 թեյի գդալ մեղր;
• աղ `համտեսել:

Բոլոր բաղադրիչները պետք է պարզապես խառնվեն բլենդերի մեջ: Համոզվեք, որ սառը խմեք:

Ավոկադոն սմուզիին կտա գեղեցիկ սերուցքային հյուսվածք: Այն նաև շատ սննդարար սնունդ է և առողջ ճարպերի աղբյուր: Հետեւաբար, այս բաղադրատոմսը իդեալական այլընտրանք կլինի ձեր սովորական նախաճաշին:

Կաղամբ + սպանախ

Կաղամբը (կանաչի) համարվում է անհերքելի գերսնունդ: Այն գերազանցում է տավարի միսը սպիտակուցի, իսկ կաթը `կալցիումի քանակությամբ: Հարուստ է նաև վիտամին C- ով և մագնեզիումով: Դրա առավելությունը կաղամբի մեղմ բուրմունքն է, որը, քաղցր պտուղների հետ համատեղ, ամբողջովին անտեսանելի կլինի: Բաղադրությունը:

• մի փունջ կաղամբ;
• մի փունջ սպանախ;
• 1 հասած բանան;
• 1 խնձոր;
• ½ ճաշի գդալ ջուր

Բոլոր բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ և մատուցեք սառցաբեկորներով կամ պարզապես սառեցված:

Քաշը ձեռք բերող սմուզիներ

Ավանդաբար, սմուզին կապված է եղել խմիչքների հետ, որոնք նպաստում են քաշի կորստին և դետոքսիկացիային: Բայց կան մի քանի smoothie բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են օգնել ձեզ խելամտորեն գիրանալ:

Նման բաղադրատոմսերը տեղին կլինեն այն մարդկանց համար, ովքեր զբաղվում են սպորտով, ցանկանում են ստանալ մարմնի գեղեցիկ թեթևացում և կառուցել մկանային զանգված:

Սեխ + կաթնաշոռ

Քաղցր և հեշտ պատրաստվող այս ցնցումը կօգնի ձեզ լրացնել ձեր ուժերը մարզվելուց հետո: Բաղադրությունը:

• ¼ սեխ;
• ½ ճաշի գդալ կաթնաշոռ (1% յուղ);
• 1 tbsp. լ սպիտակուց `վանիլային համով:

Սեխը պետք է մաքրվի և սերմացուի, կտրատվի, մնացած բաղադրիչները ավելացրեք բլենդերի ամանի մեջ և խառնեք: Եթե հետևողականությունը չափազանց հաստ է, կարող եք մի փոքր ջուր ավելացնել:

Սրտառուչ սմուզի

Այս բաղադրատոմսի համաձայն, կոկտեյլը պարզվում է, որ շատ կալորիական է, ուստի այն կարող է պատրաստվել որպես լիարժեք ուտեստ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Բաղադրությունը:

• կես ավոկադո;
• հասած բանան;
• 2-3 ամսաթվերը;
• մի բուռ կոկոսի միջուկ;
• 1 tbsp. խնձորի հյութ;
• 1 թեյի գդալ քրքում;
• 1-2 սմ կոճապղպեղի արմատ;
• մի քիչ սպանախ և ռեհան:

Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները նշված քանակությամբ բլենդերի ամանի մեջ և տրորեք 1-2 րոպե:

Ընկույզի սպիտակուցային ըմպելիք

Այս սպիտակուցային սմուզի բաղադրատոմսը կատարյալ է քաղցր ատամ ունեցողների համար: Բաղադրությունը:

• հասած բանան;
• կես բաժակ հապալաս;
• մի բուռ ընկույզ;
• 3 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• 1 tbsp. լ կտավատի սերմեր;
• 1 tbsp. կոկոսի կաթ;
• 1 tbsp. լ մեղր

Ընկույզները պետք է նախապես ներծծվեն մեկ գիշերվա ընթացքում կամ առնվազն 4 ժամ, փաթիլները պետք է գոլորշիացվեն: Smoothie- ի սառը ջերմաստիճանի համար ավելի լավ է կաթը պահել սառնարանում: Հաջորդը, բոլոր բաղադրիչները պետք է հարել բլենդերի մեջ:

Smoothie 2000 կկալ

Այս ըմպելիքը կարելի է խմել ամբողջ օրվա ընթացքում. Այն շատ կալորիական է և կարող է ծածկել գրեթե ամենօրյա կալորիականության ընդունումը ՝ կախված ձեր քաշից: Բաղադրությունը:

• 2 tbsp. կաթ;
• 2 հասած բանան;
• 1 tbsp. լ սպիտակուց;
• ½ ճաշի գդալ վարսակի ալյուր;
• 2 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ;
• 4 tbsp. լ գետնանուշ կարագ.

Վարսակի ալյուրը լցնել տաք ջրով, մաքրել և կտրատել բանանները: Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի ամանի մեջ (վերջին յուղը ավելացրեք) և հարեք:

Հատապտուղ սպիտակուց

Սպիտակուցային ըմպելիքների ևս մեկ բաղադրատոմս մարզիկների և այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են նրանց ձևին: Բաղադրությունը:

• 1 tbsp. ազնվամորի, ելակ, հապալաս;
• 2 հասած բանան;
• մի բուռ խուրմա;
• 1 tbsp. լ ձիթապտղի և նուշի յուղ;
• ½ ճաշի գդալ ջուր;
• 1 tbsp. լ սպիտակուց.

Նախ պետք է ծեծել բոլոր հատապտուղները, ապա ավելացնել բանանն ու խուրմա: Դրանից հետո ջուրը, յուղը, սպիտակուցը ներմուծվում են միատարր զանգվածի մեջ: Կոմպոզիցիան վերջին անգամ հարած է:

Անսովոր սմուզիներ

Եթե դուք փորձել եք smoothie- ի բաղադրատոմսերի մեծ մասը, մենք դեռ վստահ ենք, որ կարող ենք ձեզ անակնկալ մատուցել: Կոկտեյլները կարելի է պատրաստել ոչ միայն հատապտուղների, խոտաբույսերի և մրգերի հիման վրա: Անսովոր համակցություններ են ձեռք բերվում ՝ օգտագործելով դեղաբույսեր, չրեր և ընկույզներ, ֆետա պանիր, սուրճ: Ստորև բերված ընտրանիում դուք կգտնեք խմիչքների 10 անսովոր տարբերակ:

Շոկոլադե սերուցքային սմութ

Այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է համեղ շոկոլադե սմուզի, որը կարելի է մատուցել որպես դեսերտ: Բացի այդ, սառեցվելուց հետո այն հյուսվածքով նման կլինի պաղպաղակի, բայց դա ավելի օգտակար է `առանց շաքարի և լակտոզայի:

Բաղադրությունը:

• 1 tbsp. ջուր;
• 1,5 թեյի գդալ կակաոյի փոշի;
• մի բուռ խուրմա;
• մի բուռ պնդուկ;
• 5 հատ: չորացրած ծիրան;
• 2 tbsp. լ կոկոսի կաթ կամ սերուցք;
• 2 բանան:

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Մաքրել բանանները, կտրատել և սառեցնել մի քանի ժամ:
2. Ներծծում են չորացրած ծիրանն ու պնդուկը, արմավից հանում սերմերը և թրջում նաև:
3. Պատրաստել ընկույզի կաթ - բլենդերի մեջ, պնդուկը ջրով հարել, քամել:
4. Հաջորդը, ստացված կաթը լցնել բլենդերի տարայի մեջ, ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները, խյուսը մի քանի րոպե:

Մատուցելիս այն կարելի է շաղ տալ ընկույզի փշրանքներով:

Սերմերով և համեմունքներով

Այս ըմպելիքը վիտամինների, միկրո և մակրոէլեմենտների պահեստ է և բոլորը, քանի որ այն պարունակում է մի քանի տեսակի սերմեր:

Բաղադրությունը:

• հասած բանան;
• 1 tbsp. լ դդմի սերմեր, արեւածաղկի սերմեր, կտավատի սերմեր;
• մի բուռ նուշ;
• 100 մլ նուշի կաթ;
• 1 թեյի գդալ մեղր;
• մի պտղունց քրքում, մշկընկույզ, վանիլին:

Բանանը պետք է նախապես սառեցվի, իսկ սերմերը պետք է թրջվեն 20-30 րոպե: Սպանեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և մատուցելուց առաջ շաղ տալ մի պտղունց մշկընկույզով:

Ֆետա պանրով և բանջարեղենով

Այս բաղադրատոմսով հնարավոր կդառնա պատրաստել ոչ միայն սմուզի, այլ իսկական սննդարար սերուցքային ապուր: Կոկտեյլը կլինի այլընտրանք սովորական ձվի կամ տոստի սովորական նախաճաշին:

Բաղադրությունը:

• 50 գ ֆետա պանիր;
• 500 գ բանջարեղենի խառնուրդ (եգիպտացորեն, ոլոռ, գազար);
• մի պտղունց համեմ:

Բանջարեղենը պետք է նախապես եփվի 15 րոպե, բանջարեղենը, ֆետա պանիրը դնել բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնել մի քիչ բանջարեղենի արգանակ: Մատուցելիս ըմպելիքը շաղ տալ մի պտղունց համեմով:

Չորացրած պտուղներից

Նման խմիչքը կատարյալ է աշնանը խմելու համար. Չորացրած պտուղները, լինելով երկաթի, կալցիումի և վիտամինների աղբյուր, կուժեղացնեն իմունային համակարգը և կբարելավեն բարեկեցությունը ցուրտ սեզոնին: Բաղադրությունը:

• ½ բաժակ չոր ծիրան, չամիչ;
• 3 tbsp. լ վարսակի ալյուր;
• 1 tbsp. լ մեղր;
• 150 մլ կաթ;
• ½ բանան:

Չորացրած պտուղները պետք է 30 րոպե թրմվեն տաք ջրում, վարսակի ալյուրը պետք է շոգեխաշել: Այնուհետեւ բոլոր բաղադրիչները պետք է դնել բլենդերի մեջ, լցնել կաթի վրա եւ խյուս անել:

Այս բաղադրատոմսով սմուզին կարելի է մատուցել տաք վիճակում:

Արմավ + նուշ

Ընկույզների և խուրմայի վրա հիմնված սննդարար, քաղցր կոկտեյլ `հիանալի այլընտրանք խանութի անառողջ նախուտեստներին և աղանդերին: Բաղադրությունը:

• բաժակ ջուր;
• ½ բաժակ նուշ
• բանան;
• մի քանի ամսաթիվ:

Նուշը պետք է ներծծվի մեկ գիշերվա ընթացքում: Առավոտյան մենք ջուրը քամում ենք, զանգվածն ընդհատում ջրով և զտում - նուշի կաթը պատրաստ է: Մենք մաքրում ենք նախապես թխած արմավերը, բոլոր բաղադրիչները դնում բլենդերի մեջ և խյուս ենք դնում:

Չիայի սերմերով

Չիայի սերմերի առանձնահատկությունն այն է, որ ջրի հետ շփման ժամանակ դրանք ավելանում են և ձեռք են բերում ժելե նմանվող հետևողականություն: Իրականում, չիայի սերմերը ոչ թե սմուզին են, այլ յոգուրտը: Բաղադրությունը:

• 2 tbsp. լ Շիայի սերմեր;
• հասած բանան;
• 150 մլ բուսական կաթ;
• 2 ճ մեղր;
• մի բուռ սեզոնային հատապտուղներ;
• 1 թեյի գդալ թակած սպանախ:

Սերմերը պետք է կաթով լցվեն առնվազն 10 րոպե: Մնացած բաղադրիչները հարել բլենդերի մեջ: Հաջորդը, դուք պետք է խառնել երկու կոմպոզիցիաները և վայելել համը:

Կաթնաշոռի բալ

Այս կոկտեյլը կունենա քաղցր և թթու, թարմացնող համ, որը հաճելի կլինի վայելել ուտեստների միջև: Բաղադրությունը:

• 150 գ միջին յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• մի բաժակ կեռաս;
• հասած բանան;
• 1 թեյի գդալ մեղր

Արմավ-կաթ

Շատ պարզ բաղադրատոմս ՝ հիմնված ընդամենը երկու բաղադրիչի վրա.

• ամսաթվերը (1/3 մաս);
• բուսական կաթ (2/3 մաս):

Կարեւոր է արմավը թրջել այնպես, որ դրանք մեղմանան եւ ավելի լավ ընդհատվեն: Այնուհետև դրանք պետք է բացվեն, դրվեն բլենդերի ամանի մեջ, լցնել կաթը և մանրակրկիտ ծեծել: Մատուցելիս խմիչքին կարող եք ավելացնել մի բուռ սառույցի կտորներ և մի պտղունց վանիլին: Չնայած պատրաստման պարզությանը, կոկտեյլը շատ սննդարար ու քաղցր է ստացվում:

Կոկոսի, նուշի կամ սոյայի կաթը լավ ընտրություն է:

Սուրճ + շոկոլադ

Այս կոկտեյլը կդիմի գուրմաններին, քանի որ անսովոր կերպով համատեղում է հատապտուղների, ցիտրուսների, շոկոլադի և սուրճի համերը: Այս ամենը լրացվում է կաթնագույն նոտայով:

Բաղադրությունը:

• 2 ճ աղացած սուրճ;
• մի բաժակ բնական յոգուրտ;
• մի բուռ ազնվամորի;
• կես նարնջի հյութ;
• 2 tbsp. լ մեղր;
• մի երկու շոկոլադե խորանարդիկ:

Բոլոր բաղադրիչները խառնել բլենդերի մեջ, մատուցելիս շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով:

Երիցուկով

Smoothie- ի առավել անսովոր բաղադրիչներից մեկը սովորական չորացրած երիցուկն է: Բուժիչ խոտը հետաքրքիր նոտաներ կավելացնի խմիչքին, համը կդարձնի ավելի մեղմ ու հարուստ: Երիցուկի սմուզին հիանալի ըմպելիք է սթրեսը նվազեցնելու և մտավոր հավասարակշռությունը վերականգնելու համար: Բաղադրությունը:

• 1 tbsp. լ երիցուկի չորացրած ծաղիկներ;
• 2 բանան;
• 2 tbsp. լ մեղր;
• մի բաժակ բուսական կաթ;
• մի բուռ նուշ;
• մի պտղունց մշկընկույզ:

Երիցուկից դուք պետք է ինֆուզիոն պատրաստեք ՝ մեկ բաժակ եռման ջուր լցնելով ծաղիկների վրա և պահելով այն 20 րոպե: Հետո լարում: Բլենդերի ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչներն ու երիցուկի թուրմը և մանրակրկիտ խյուսեք:

Քաշը կորցնելու ակնարկներ

«Վերջին վեց ամիսների ընթացքում ես փորձում էի խմել սմուզիներ ավանդական ընթրիքի փոխարեն: Ես նկատեցի, որ առավոտյան այտուցներն ավելի քիչ են, շատ ավելի հեշտ եմ արթնանում, ընդհանուր առմամբ ավելի շատ էներգիա ունեմ: Ես անընդհատ փոխում եմ բաղադրատոմսերը, բայց միշտ փորձում եմ տարբեր կանաչիներ ներառել: Ես շատ գոհ եմ էֆեկտից, ես նույնիսկ հասցրեցի մի քանի սանտիմետր հեռացնել գոտկատեղի և կոնքերի մոտ »: «Ես ինձ համար մեկ շաբաթ տևողությամբ ծրագիր էի կազմակերպել, այն պարզապես լի էր տնական բանջարեղենով և խոտաբույսերով: Փորձեցի առավոտյան խմել մրգային սմուզիներ, ընթրիքի համար բաց հատապտուղներ կամ բանջարեղեն: Մաշկը շատ ավելի մաքուր դարձավ, շատ ավելորդ ջուր դուրս եկավ, կորցրեց 2 կիլոգրամ: Միեւնույն ժամանակ, անընդհատ թեթեւության զգացում կար, ես քաղց չէի զգում »:

Հարցեր եւ պատասխաններ

Կարո՞ղ եմ դատարկ ստամոքս խմել:

Մանրաթելերի առկայության պատճառով սմուզիները շաքարի կտրուկ ցատկ չեն առաջացնում, ուստի արգելված չէ այն ուտել դատարկ ստամոքսին: Ընդհակառակը, շատ բաղադրատոմսեր խորհուրդ է տրվում պատրաստել առավոտյան ՝ օրվա առողջ մեկնարկի համար:

Այնուամենայնիվ, եթե խմիչքը դատարկ ստամոքս ընդունելուց հետո անհանգստություն եք զգում, արժե հարմարեցնել սպառման ժամանակը: Մարդիկ, ովքեր ունեն աղեստամոքսային տրակտի ցանկացած հիվանդություն, պետք է զգուշությամբ խմեն դատարկ ստամոքսի վրա:

Հնարավո՞ր է նիհարել սմուզիների վրա:

Smoothie- ի բաղադրությունը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե դա կնպաստի՞ քաշի կորստին կամ քաշի ավելացմանը: Ոչ քաղցր մրգերից, բանջարեղենից, դեղաբույսերից և հատապտուղներից պատրաստված ըմպելիքները կարող են օգնել ձեզ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Միևնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է վերահսկել սննդակարգի մնացած մասը, ինչպես նաև չանտեսել ֆիզիկական գործունեությունը:

Կարևոր! Հղի և կերակրող կանանց, մինչև 18 տարեկան երեխաների, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի և երիկամների քրոնիկ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար չպետք է օգտագործել սմուզի դիետա: Համոզվեք, որ նախապես խորհրդակցեք բժշկի հետ:

Կարո՞ղ եմ կոշտ սնունդ ուտել smoothies- ով:

Խմիչք պատրաստելու համար օգտագործվում է 3-4 բաղադրիչ, երբեմն ավելի շատ, և հաճախ կոկտեյլն ինքնին լիարժեք ուտեստ է: Հետեւաբար, նպատակահարմար է խմել այն նախուտեստներից, բլիթներից, պինդ սննդից: Կարեւոր է նաեւ խմիչքը խմել ոչ թե ջրի պես, այլ դանդաղ, ասես «ծամում»:

Ինչո՞վ փոխարինել բաղադրիչները:

Smoothies- ի հսկայական առավելությունը կայանում է դրանց փոփոխականության և արտադրանք փոխելու ունակության մեջ: Միշտ ավելի լավ է կովի կաթը փոխել բուսական կաթով, հատապտուղներն ու խոտաբույսերը փոխարինելի են, քաղցրության համար մեղրի փոխարեն կարող եք օգտագործել արմավ, բանան կամ ստևիայի քաղվածք:

Ամառը կատարյալ ժամանակ է առողջ սմուզիներ պատրաստելու համար: Մի վախեցեք փորձարկումներից, քանի որ այս կերպ դուք կարող եք բացահայտել խմիչքի նոր, յուրահատուկ համը: